Scampi in bladerdeeg | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-in-bladerdeeg

... scampi in bladerdeeg - Pel de scampi en laat het staartje eraan. Kruid ze met peper en zout. Bestrooi het aanrecht met bloem en rol het bladerdeeg uit. Rol het deeg iets dunner met een deegrol. Snijd vierkantjes uit het bladerdeeg. Leg de scampi erop. Bestrooi met wat ...

Gemarineerde scampi op een stokje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-scampi-op-een-stokje

... Gemarineerde scampi op een stokje - Pel de scampi en verwijder het darmkanaal (langs de rugzijde), leg ze in een schaal en giet er een goede scheut olijfolie bij. Was de citroen goed. Rasp de schil over de scampi en voeg het sap van de citroen toe. Kruid de scampi met ...

Scampi met mangodressing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-mangodressing

... scampi met mangodressing - Pel de scampi en verwijder het darmkanaal. Rasp ongeveer 2 th lepel limoenschil, pers vervolgens de limoen uit. Schil de mango’s en snijd 1 helft in julienne. Pureer de rest van de mango met het limoensap, de zeste en een beetje koriander. ...

Scampi's met aardappel-spaghetti

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/15/scampis-met-aardappel-spaghetti

... Scampi's met aardappel-spaghetti - Verbaas je gasten met deze heerlijke scampi-spiesjes - Pers de teentjes knoflook. Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal. Spoel ze af en dep ze droog. Prik ze overlangs op de spiesjes . Schil de aardappelen en snij ...

Scampi met tomatenpesto in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-tomatenpesto-in-de-wok

... scampi met tomatenpesto in de wok - Pel de scampi. Maal de pijnboompitten met look, olie en basilicum samen met de tomaatjes tot een pesto. Bak de scampi aan in de wok in wat olie, als ze gaar zijn, voeg er de pesto bij alsook de room en laat even opkoken. Voeg een beetje ...

Scampi diabolique à la Sana met een frisse komkommersalade – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/scampi-diabolique-a-la-sana-met-een-frisse-komkommersalade/

... tot de ajuin glazig is. Giet de ingrediënten in een hoge maatbeker of in de kom van een blender. Houd de pan opzij om straks de scampi’s in te bakken. Verwijder de schil van de paprika’s en mix in de maatbeker of blender met de gestoofde ajuin, knoflook en tomaat. Voeg de aangegeven hoeveelheid olijfolie, enkele blaadjes bladpeterselie en een scheutje (rijst)melk toe. Indien de saus te dik is, voeg nog een scheutje water of (rijst)melk toe. Kruid naar smaak met cayennepeper, Provençaalse kruiden, zwarte peper en zout. Houd warm tot gebruik. Bak de scampi’s in dezelfde pan met olijfolie. Bak ongeveer 1 minuut aan iedere zijde gaar. Voeg de courgetteslierten toe en laat gedurende 2 à 5 minuten meestoven. De courgetteslierten moeten nog knapperig te zijn. Serveer de scampi met courgetteslierten, pittige paprikasaus, komkommersalade en werk af met bladpeterselie. ...

Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... March 2012 1 of 5 stars 100 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en zet op een middelmatig vuur. Pel de scampi’s en haal het darmkanaal eruit. 2. Wanneer de boter schuimt leg de sca ...

Gebakken rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-rijst

... Gebakken rijst - Bak de scampi's in de wok met de olie en de groenten. Bak de eieren en hak ze in stukken. Voeg er de rijst, sojasaus, ei en belolive bij. Versier met platte peterselie. Ingrediënten 50 gr peulen 4 el sojasaus 20 scampi's 1 rode paprika sojaolie 5 p ...

Frisse scampi met koriander, chili en citrus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/frisse-scampi-met-koriander-chili-en-citrus

... Frisse scampi met koriander, chili en citrus - Pel en snij het teentje look fijn. Pel de scampi. Snij het chilipepertje fijn. Pluk blaadjes koriander en trek zestes van limoen en citroen. Warm wat olijfolie in een brede pan, voeg de look toe, en de scampi. Voeg vervolgens ...

Sas Kookt!: Scampi met basilicum en pancetta

http://saskookt.blogspot.be/2012/08/scampi-met-basilicum-en-pancetta.html

... hapje voor op de barbecue. Als je geen pancetta vindt, kan je het ook met ontbijtspek maken. Dit heb je nodig voor 4 personen: 24 scampi's, gepeld en schoongemaakt 12 plakjes pancetta 24 blaadjes basilicum 1 limoen, in 4 partjes Rol elke scampi in een blaadje basilicum en rol dit in een stukje pancetta. Rijg telke ...