Terrine van ganzenlever | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-ganzenlever

... Terrine van ganzenlever - Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ligt. Haal de nerf voorzichtig eruit. Kruid goed langs beide kanten met peper en zout, zout goed want dit trekt in de lever. Strooi ...

Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue

... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de piet Huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft 10 ...

Italiaanse brood- en koolsoep met salieboter | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/italiaanse-brood-en-koolsoep-met-salieboter

... rood- en koolsoep met salieboter - Verwarm de oven voor op 180°C/gas 4. Breng de bouillon aan de kook in een grote pot en doe de savooikool, Cavolo Nero en/of boerenkool erbij. Laat enkele minuten koken tot ze zacht zijn (het kan dat je dit in twee keer moet doen). Doe de kool in ...

Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet een ...

Fazant met gekonfijte kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-gekonfijte-kool

... . Strooi er het krokante spek en de savooi rond. Voeg de saus erbij. Ingrediënten 4 fazantenborstjes 4 plakjes pancetta boter ½ savooikool 1 pakje spekblokjes 200 gr boter 1½ dl water 1 th lepel wildbouillon ...

Chiapudding met braambessen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chiapudding-met-braambessen

... Chiapudding met braambessen - Chiapudding is een snel en lekker ontbijt dat je op voorhand kan klaarmaken. Heerlijk met braambessen of ander zomers fruit! - Doe een handvol braambessen in een kom en voeg er 1 el kokosschilfers 3 el chiazaad en 1/4 tl vanille-extract aan ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... Zalm met broccoli en bloemkool By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 dl suiker ...

Shakshuka

https://www.prinsessenboontjes.be/post/shakshuka

... Shakshuka We hadden het al vaak zien voorbij komen, en wat is dat lekker! Echt een lekkere lunch op zondag. Dit is zeker een blijvertje. Heerlijk met wat (vers) nanbrood.Ingrediëntenaubergine,zoete aardappelrode uitomatentomatenpureelente-uilookkomijnpaprikapoederchili ...

Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles goed ...

Hutsepot met toast van camembert en perensiroop | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hutsepot-met-toast-van-camembert-en-perensiroop

... de kaastoast. Werk af met takjes bieslook. Ingrediënten Hutsepot 1 teentje look 1 ui 1 prei 2 raapjes 4 aardappelen 2 wortels ¼ savooikool Camembert ⅛ knolselder Tijm Laurier Peper Zout Bakboter Groentenbouillon Toast 4 sneetjes stokbrood 4 sneetjes Camembert 2 el P ...