Jeroen Meus - Thaise komkommersoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-komkommersoep

... Thaise komkommersoep - Jeroens groentetuin was dit jaar geen onverdeeld succes. De komkommers en augurken daarentegen deden het wel goed. Ideaal om te verwerken in een fluweelzacht soepje met een oosterse toets. - 0. Pel de uien en snijd ze grof. Kneus en pel de knoflook. ...

Sas Kookt!: Pasta met warmoes en worstjes

http://saskookt.blogspot.be/2011/04/pasta-met-warmoes-en-worstjes.html

... Pasta met warmoes en worstjes De pasta met warmoes (of snijbiet) en worstjes van Mme Zsazsa die we gisteren maakten viel zo in de smaak dat ze een eigen post verdient. Hieronder vinden jullie het recept zoals het ook te vinden is op de blog van Madame, maar dan met de ...

Ratatouille nicoise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/ratatouille/ratatouille-nicoise

... Ratatouille nicoise 4 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 3 à 4 eetlepels olijfolie 3 grote uien, in dunne ringen 4 aubergines, ongeschild en in stukken 4 courgettes, ...

Jeroen Meus - Savooipakketjes met puree, bospaddenstoelen en abdijkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/savooipakketjes-met-puree-bospaddenstoelen-en-abdijkaas

... addenstoelen en een Belgische kaas met karakter. En omdat het toch nog cadeautjestijd is, verpakt Jeroen al dat lekkers in groene savooibladeren.  - 0. Spoel de aardappelen schoon, schil ze en kook ze gaar in water met een snuif zout. 1. Breng een tweede pot met water aan de kook. Voeg wat zout toe en een snuif bicarbonaat toe. (Bicarbonaat helpt om tijdens het koken de frisgroene kleur van groenten en kruiden te bewaren.) 2. Maak de bospaddenstoelen schoon met een borsteltje. Snij taaie steelstukjes weg. 3. Verwijder de buitenste bladeren van de savooi. Pluk vervolgens voldoende van de lichtgroene koolbladeren los. (Min. 12 bladeren per kilogram aard ...

Recepten - Volkorenpasta met courgette en tijm

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Volkorenpasta_met_courgette_en_tijm

... Bereidingswijze Was de halve courgette en snijd hem in blokjes. Pel en ontpit de tomaat en snijd het vruchtvlees in stukjes. Snipper de ui. Verhit de olijfolie en fruit er de ui glazig in. Voeg de stukjes courgette en tomaat, de afgeriste tijm, peper en zout toe en ...

Jeroen Meus - Vegetarische burrito met quinoa en chutney van tomaat en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-burrito-met-quinoa-en-chutney-van-tomaat-en-paprika

... Vegetarische burrito met quinoa en chutney van tomaat en paprika - De week gaat goed van start met deze smakelijke, gegrilde burrito’s gevuld met een originele combinatie van quinoa en gestoofde groenten. Jeroen serveert ze met gegratineerde kaas en een zoetzure ...

Tajine van kalfsvlees met wortels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kalfsvlees-wortels

... Tajine van kalfsvlees met wortels 4 personen 0 min voorbereiden 1:50 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 1 theelepel gemberpoeder 1 kruidnagel, geplet 10 korrels Szechuan peper 1 snufje nootmuskaatpoeder ...

Jeroen Meus - Omelet met eekhoorntjesbrood en peterseliewortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-eekhoorntjesbrood-en-peterseliewortel

... Omelet met eekhoorntjesbrood en peterseliewortel - Het beste comfortfood als het wat kouder wordt: een dikke omelet met kakelverse eieren, eekhoorntjesbrood en peterseliewortel. Eekhoorntjesbrood (porcini of cèpes) kun je in de herfst overal krijgen. Peterseliewortel ...

Videorecept voor Champignonsoep met kervel en rijst | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/champignonsoep-met-kervel-en-rijst/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 40 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 blokjes Knorr Bouillon Kip Toevoegen 250 g Parijse champignons Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen ...

Jeroen Meus - Stoofpot van varkensschouder met groentjes en gedroogde abrikozen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-varkensschouder-met-groentjes-en-gedroogde-abrikozen

... Stoofpot van varkensschouder met groentjes en gedroogde abrikozen - Vraag je slager om een gebraad uit de schouder van het varken. Dit stuk wordt meestal gebruikt als ‘draadjesvlees’ voor pulled pork bijvoorbeeld, maar het kan prima als gebraad en heeft veel smaak. ...