Pasta met aubergine » Kokerellen Snel gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/pasta-met-aubergine/

... norma: oorsprong en varianten Deze echte Italiaanse klassieker vindt zijn oorsprong in Sicilië waar de nadruk licht op de tomatensaus met gegrilde aubergines. In de echte Italiaanse bereidingen wordt de aubergine blijkbaar meestal gefrituurd met een super zachte, maar erg vettige, aubergine als resultaat. Ik breng jullie in dit recept een lichtere variant van deze vegetarische klassieker van pasta met aubergine. In vele recepten wordt er ook geraspte ricotta salata kaas toegevoegd op het eind of geroosterde ricotta uit de oven. Dit klinkt overheerlijk, dus ik hou je zeker en vast niet tegen om dit eens uit te proberen. De saus wordt op smaak gebracht met veel verse basilicum, maar ik had tijm in huis dus besloot daar mijn saus mee te infuseren. D ...

Homemade roze limonade » Kokerellen makkelijk, snel en gezond

https://www.kokerellen.be/homemade-roze-limonade/

... Het is roze, het is fruitig & het is héérlijk zoet. Jaja, ik heb het over deze overheerlijke roze limonade waarvan ik het recept vandaag met jullie heel erg graag wil delen. Wisten jullie dat het ongelofelijk simpel is om je eigen fruitige drankjes te maken? ...

Scampi in tomatenroomsaus met pasta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/scampi-in-tomatenroomsaus-met-pasta

... Scampi in tomatenroomsaus met pasta - Pel scampi tot je ca 500 gr hebt (indien je ze niet gepeld hebt gekocht) en verwijder het darmkanaal. Snij de ui fijn en pel een lookteentje. Smelt boter en bak de scampi's in een pan of wok. Kruid met zout en peper. Haal ze uit ...

Zoet wortelcakeje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zoet-wortelcakeje

... zoet wortelcakeje - Wortelen zijn de ideale groente om een cake mee te maken omdat ze al redelijk zoet smaken van zichzelf. Voeg er glazuur aan toe en je hebt een lekkere cupcake! - Mix de suiker met de olie tot een gladde massa (2 à 3 minuten). Voeg de ...

Pittige mango chutney - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pittige-mango-chutney/

... Pittige mango chutney Deze chutney is bijvoorbeeld lekker bij kip tandoori of bij de Indiase tosti. Verder smaakt 'ie ook erg goed bij bloemkool, bij naan brood of bij een kip tikka. Eigenlijk smaakt mango chutney lekker bij vrijwel alle Indiase gerechten, maar ex ...

Uit de keuken van Levine: Varkensvlees met zoet-zure saus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/07/varkensvlees-met-zoet-zure-saus.html

... Varkensvlees met zoet-zure saus Bijna alles in 1 pan, alleen de rijst voor erbij moet je nog even apart koken. Lekker, makkelijk en snel klaar.Varkensvlees met zoet-zure saus Recept printen1 klein blikje ananastukjes, sap opgevangen60 ml water30 ml/2 eetlepels (ri ...

Romige groene pasta (vegan green goddess pasta) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-green-goddess-pasta/

... deze Green Goddess pasta gooit het over een geheel nieuwe boeg. Door een basis van avocado te gebruiken, krijg je een superromige saus. De jalapeño peper en bosui zorgen voor extra smaak en pit. De verse kruiden maken het helemaal af! Het leuke is dat het een hele gezonde saus is, vol met groente en bovendien vegan. Je kunt de saus verder zo aankleden zoals jij dat wilt. Eet de pasta met de groene saus gewoon zo en je hebt een heerli ...

Brachetto d’Aqui – rood, bruisend, zoet en… lekker! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/brachetto-daqui-rood-bruisend-zoet-en-lekker/

... Brachetto d’Aqui – rood, bruisend, zoet en… lekker! Heel, heel stiekem houd ik er een theorietje op na. Een hypothesetje, eerder, dat ik niet zal kunnen testen en dus nimmer bewijzen. Het komt erop neer dat de smaak van de keukens van de wijndrinkende ...

Gezondere aardappel gratin met spruitjes » Kokerellen Snel, gezond en makkelijk!

https://www.kokerellen.be/aardappel-gratin/

... . Je kan trouwens ook gerust de aardappelen bijvoorbeeld door bloemkool vervangen om zo een volledige groeten gratin te maken. De saus voor deze aardappel gratin maken we met wat gemalen kaas (des te sterker de smaak, des te minder je moet gebruiken), light room (al dan niet plantaardig) en een eetlepel mosterd. Ook al ben je geen die hard fan van mosterd (ik ook niet trouwens), dit brengt de saus gewoon een extra laagje smaak zonder dat je de mosterd echt proeft. Aardappel gratin – toevoegingen Nood aan vis of vlees? Dat kan perfect bij dit gerecht. Zo kan je stukjes gerookte zalm onder de spruitjes roeren nadat je ze gebakken hebt of stukjes spek meebakken met de spruitjes. Wil je liever voor wat vlees apart gaan? Een magere kipfilet bruingebakken in de pan is hier erg lekker bij! Of ga voor een klassieke (boeren)worst. ...

brood | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/brood-2/

... oodpudding. Een traktatie uit mijn kindertijd en weer in de herinnering teruggebracht door kookvriendin Bea. Deze keer met whiskeysaus en dan bedoel ik dus niet de whiskeysaus uit een flesje die je over garnalen of zo giet. Zou ik niet doen op dit heerlijke zoete ...