Resultaten voor saus bij wild op basis van rode porto en rode wijn piet huysentruit
Runderstoofpot met worteltjes en rode wijn - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rundvlees/runderstoofpot-worteltjes-rode-wijn
... p de pan en zet nog 1 uur in de voorverwarmde oven.Haal het vlees uit de pan en houd warm.Roer de boter en de bloem glad. Bind de saus met het mengsel van bloem en boter. KookboekHet recept 'Runderstoofpot met worteltjes en rode wijn' is afkomstig uit het kookboek... Koken uit de voorraadkast en de diepvriesDominique WynterOm lekker en gezond te koken hoef je niet iedere dag naar de supermarkt. Met een goed beheer van je voorraadkast... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...
Lamskoteletten met rode wijn, rozemarijn en knoflookboter | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lamskoteletten-met-rode-wijn-rozemarijn-en-knoflookboter
... Lamskoteletten met rode wijn, rozemarijn en knoflookboter - Gemarineerde lamskoteletten. Mals en smakelijk. Haal het beste eruit met rozemarijn, rode wijn en knoflookboter. U herkent dit gerecht wellicht van chique restaurantmenu's, maar wees niet bang. Dit recept ...
Recept voor rundtournedos met rode wijnsaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/rundtournedos-met-rode-wijnsaus
... Bereiden: Laat de demiglace saus op laag vuur inkoken met de rode wijn, rietsuiker, kaneel en tijm. Kruid het vlees en bak kort aan beide kanten in de olijfolie en boter. Laat het vlees afgedekt op een warme plaats rusten. Stoof de champignons kort aan in wat boter. ...
Ossenhaas Wellington | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/ossenhaas-wellington
... erdeeg en kleef dicht met het eigeel. Bak de filet 20-25 minuten op 180°. Kook de fond met de porto en de azijn tot een gebonden saus. Serveer de schijfjes vlees met de saus, tuinkers en gebakken aardappeltjes. Ingrediënten tuinkers 2 el balsamicoazijn 8 el bruine fond 1 eigeel 2 el porto 1 groot vel bladerdeeg 4 schijven terrine van ganzenlever 1 bakje champignons 800 gr ossenhaas bakboter ...
Pasta met gehakt | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-gehakt/
... nuut mee. Voeg daarna de rest van de ingrediënten toe (de gezeefde tomaten, kaneelstokje, laurierblaadje en kruidnagel). Laat de saus nu een half uurtje pruttelen met de deksel er schuin op. Als de saus te droog wordt, voeg je een beetje water toe. Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking. Verwijder het laurierblaadje, de kruidnagels en het kaneelstokje. Serveer de pasta met de saus en wat geraspte kaas. 500 gr rundergehakt, 1 rode ui, 2 tenen knoflook, 300 ml gezeefde tomaten/passata, 2 el tomatenpuree, 100 ml scheut rode wijn (evt alcoholvrij), 1 kaneelstokje, 1 laurierblaad ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfskoteletten-met-ratatouille-en-fijne-tijmsaus-met-honing-en-rode-porto
... Kalfskoteletten met ratatouille en fijne tijmsaus met honing en rode porto - Jeroen bakt malse kalfskoteletten, geserveerd met een fijne ratatouille met Provençaalse smaken. Vergeet de puree niet, en de overheerlijke culinaire saus die het gerecht àf maakt. Dit is ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/coq-au-vin
... Coq au vin - Hak de kip in stukken en kruid met peper en zout. Smelt boter in een brede stoofpan. Bak de kip 3 min. langs beide kanten. Voeg de ajuin toe. Overstrooi met bloem en roer door. Overgiet met de rode wijn tot de kip onderstaat. Voeg thijm, laurier en ki ...
Jeroen Meus - Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-grand-veneur-met-verse-kroketten-en-witloof
... ijn Nationale Kerstmenu aan de slag met een Franse oerklassieker: hertengebraad 'Grand Veneur'. De term slaat op de wildsaus op basis van rode wijn, rode bessengelei en cognac. Maak er verse kroketten en veel groentegarnituur bij, en je feestmaal is een feit! - Voorbereiding (een dag op voorhand)Pel de look en de ui en schil de wortel. ...
http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-ganzenlever-in-een-korstje-van-broodkruim-en-sjalot-met-gekonfijt-witlof/
... to in een pannetje tot een vierde in. oeg de eendenbouillon toe, laat voor een vierde inkoken en kruid met peper en zout. Haal de saus van het vuur en klop ze op met enkele klontjes harde Solo. Bak de ganzenlever kort in een warme pan. Beleg de lever met broodkruim en kleur onder de ovengrill. Schik het gekonfijte witlof onderaan de borden. Leg de ganzenlever op de groente en giet de saus eromheen. Geniet van Gebakken ganzenlever in een korstje van broodkruim en sjalot & gekonfijte witlof ...
Rode poon in papillot | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/rode-poon-in-papillot
... rode poon in papillot - Verwarm de oven voor op 185°. Scheur een vel zilverpapier af om er een bootje van te maken. Leg hierin de rode poon. Snij de citroen in dunne plakjes en schik afwisselend een plakje citroen en een blaadje basilicum op de vis tot hij helemaal ...