De keuken van Johanna: Gado Gado

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/gado-gado.html

... saus)Ingrediënten:1 komkommer250 gram sperzieboontjes1 winterwortel125 gram taugé2 eieren1 zakje longton rijst5 eetlepels Wijko satésaus2 eetlepels Petjil Half kopje melk3 eetlepels gebakken uitjes Bereiding:Snijd de komkommer in schijfjes. Bestrooi deze met zout en laat een half uurtje staan. Daarna met keukenpapier d ...

Indonesische bami goreng met kip en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bami-goreng/

... a een minuut of 3 kun je ook de groenten toevoegen en kort mee wokken. Maak af met een gebakken eitje, seroendeng en bijvoorbeeld satésaus! ...

Patat met BBQ Pulled Chicken recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/patat-met-bbq-pulled-chicken/

... k met een frikandelletje of kroketje erbij. Tegenwoordig genieten wij nog vaak van een patatje, vaak in combinatie met mayonaise, satésaus en uitjes (patatje oorlog!). Natuurlijk kun je ook hele leuke gerechten maken met patat. Met wat extra ingrediënten maak je een bordje patat net eventjes anders en speciaal. Neem nou deze patat met bbq pulled chicken. Dit ziet er toch ontzettend lekker uit? Comfort food op en top! De pulled chicken is lekker op smaak gebracht met bbq saus en die gesmolten cheddar kaas is een heerlijke toevoeging. Echt gezond is het dus niet, maar dit moet ook wel eens kunnen toch? Snel maken dus! Bereiding van Patat met BBQ Pulled Chicken Bak de patatjes af volgens de instructies op de verpakking. Wij hebben de patatjes in de oven ...

De keuken van Johanna: oktober 2010

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010_10_01_archive.html

... look1 flinke prei25 gram boter3 theelepels chilipoeder2 rookworsten Zout en peper3 theelepels Italiaanse kruiden4 eetlepels Wijko satésaus2 eetlepels azijn1 eetlepel donkerbruine basterd suiker3 eetlepels ketjap manis2 theelepels sambal oelek4 zoetzure augurken4 eetlepels zilveruitjes1 grote en 1 kleine pot bruine bonen2 bananen Witte rijst voor 4 personen Bereiding:Pel de uien en de knoflook en snipper ze fijn. Maak de prei schoon en snijd deze in ringen. Verhit de boter en fruit hierin de ui, knoflook en de prei goudgeel.Snijd de rookworsten in plakjes en voeg deze samen met de chilipoeder toe aan het mengsel. Bak deze even mee en voeg het zout, de peper en de Italiaanse kruiden toe.Roer de satésaus los in 3 eetlepels heet water en voeg dit samen met de azijn, de basterd suiker, de ketjap en de sambal toe aan het mengsel. Verwarm op een lage warmtebron.Laat de bonen uitlekken en snijd de augurken in reepjes. Voeg beide samen met de zilveruitjes toe aan het mengsel.Tot zover kan je de schotel klaarmaken en eventueel een deel achterhouden voor een volgende maaltijd.Voordat je de schotel opdient op een lage warmtebron warmen. Snijd de bananen in plakjes en schep deze op het laatst, dus als de bonen goed war ...

De keuken van Johanna: Pittige bruine bonenschotel

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/10/pittige-bruine-bonenschotel.html

... look1 flinke prei25 gram boter3 theelepels chilipoeder2 rookworsten Zout en peper3 theelepels Italiaanse kruiden4 eetlepels Wijko satésaus2 eetlepels azijn1 eetlepel donkerbruine basterd suiker3 eetlepels ketjap manis2 theelepels sambal oelek4 zoetzure augurken4 eetlepels zilveruitjes1 grote en 1 kleine pot bruine bonen2 bananen Witte rijst voor 4 personen Bereiding:Pel de uien en de knoflook en snipper ze fijn. Maak de prei schoon en snijd deze in ringen. Verhit de boter en fruit hierin de ui, knoflook en de prei goudgeel.Snijd de rookworsten in plakjes en voeg deze samen met de chilipoeder toe aan het mengsel. Bak deze even mee en voeg het zout, de peper en de Italiaanse kruiden toe.Roer de satésaus los in 3 eetlepels heet water en voeg dit samen met de azijn, de basterd suiker, de ketjap en de sambal toe aan het mengsel. Verwarm op een lage warmtebron.Laat de bonen uitlekken en snijd de augurken in reepjes. Voeg beide samen met de zilveruitjes toe aan het mengsel.Tot zover kan je de schotel klaarmaken en eventueel een deel achterhouden voor een volgende maaltijd.Voordat je de schotel opdient op een lage warmtebron warmen. Snijd de bananen in plakjes en schep deze op het laatst, dus als de bonen goed war ...

5x recepten met rijst | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/5x-recepten-met-rijst-2/

... Goedemorgen! Met rijst kun je zoveel verschillende en lekkere gerechten maken. We laten jullie vandaag vijf van onze favoriete rijstgerechten zien. Ben je benieuwd naar de recepten, kijk dan gauw verder. Broccoli-rijsttaartjes Varieer eens met rijst en maak deze lekkere ...

Een kindvriendelijk, glutenvrij kerstdiner. #Decemberglutenvrij dag 16

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/12/een-kindvriendelijk-glutenvrij.html

... Een kindvriendelijk, glutenvrij kerstdiner. #Decemberglutenvrij dag 16Vandaag is het mijn beurt om te bloggen voor de digitale glutenvrije bloggers advent.Mijn blog gaat over glutenvrij leven met en voor kinderen. Kerst is voor ons gezin de afsluiting van een hele drukke ...

Buffet voor grote groep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/buffet-voor-grote-groep/

... maar dagen) zelf nog eten dat niet in de warmte heeft gestaan. De warme dingen hoeven niet gloeiend heet op tafel. Kippenpootjes, satésaus en gehaktballetjes warm maken in de magnetron of in de oven en op de warmhoudplaat zetten. En eigenlijk hoeft dat laatste niet eens als je ze in kleine porties tegelijk serveert. En op kamertemperatuur is ook prima. Zet geen brandende kaarsen op de tafel waar ook het eten staat. Mensen kunnen zich daaraan branden als ze zich vergrijpen aan al het lekkers. Trouwens, met veel mensen in huis kun je beter helemaal geen kaarsen aansteken. Er is altijd wel een pechvogel die ze omstoot of met zijn jasje te dichtbij gaat staan. Schrijf in je agenda dat je dingen uit de vriezer een dag voor het buffet er uithaalt en in de koelkast zet. Vergeet de servetten en de drank niet. Buffetlijst. Daar gaan we dan! Punt 1. Kant- en klaar Stokbrood (bruin, wit en kaas/uien) en ciabatta. En ook wat pittabroodjes (zie punt 3). Stokbrood niet zelf afbakken. Bestellen bij de bakker. Een half brood per persoon is teveel! Ik nam voor 35 personen 10 stokbroden (30%) en dat was meer dan voldoende. Ben je hier onzeker over neem dan voor alle zekerheid toch wat afbakbrood in voorraad voor het geval dat. Kun je altijd nog later zelf opeten. Kruidenboter en knoflookboter. Dit zijn twee heel verschillende boters die je ook een paar dagen tevoren zelf kunt maken. Gevulde olijven (met ansjovis en geitenkaas b.v.), tapenades, kaasjes (minstens 5), gerookte zalm, paling, nieuwe haring en zure haring (in roomsaus b.v.), augurkjes, paté’s. Vis uit blik zoals bijvoorbeeld sardientjes zijn er tegenwoordig zonder graatjes. Zet ook schaaltjes met sausjes neer. Mayo, chili, curry en mosterd b.v. Ga stapvoets door de supermarkt/delicatessenzaak heen en let ook vooral op de uiterste verkoopdatum. Punt 2. De helft zelf gemaakt en de helft kant- en klaar Zie onder “gerechten”. Veel salades zijn op deze manier op te leuken en echt smakelijk te maken. Kunnen allemaal een dag van te voren. Punt 3. Vooraf zelf maken (en invriezen) Gehaktballetjes. Zweedse ballen bijvoorbeeld. Eventueel te serveren in pittabroodjes. Kleine kippenpootjes gewoon of met citroen. Saté en satésaus (apart invriezen of satésaus kant- en klaar ) en als je niet zo gek veel mensen hebt is deze manier van serveren erg leuk. Punt 4. Zelf maken op de dag zelf (dz) of een dag van te voren (dvtv) Een must is Tabouleh. Echt doen want is heerlijk (dvtv). Htipiti is zalig en weer eens iets anders (dvtv). Makreelmousse (dvtv). Saucijzenbroodjes voor dummies (dz). Hapjes als Escolantes moet je op de avond zelf in de oven zetten en direct serveren maar kun je wel dvtv klaarzetten in de koelkast. En een hartige taart gaat er altijd in (dz) en keus genoeg maar zijn wel maagvullers dus hele smalle punten snijden. Rauwe groente in repen (paprika, komkommer, bleekselderij etc) met een knoflooksaus in het midden. Kleine gevulde tomaatjes (dz). Niet doen Pasta- en rijstsalades. Vullen nogal en dan gaat de rest niet op. Wel doen De tafels met serviesgoed etc. een dag van te voren klaarzetten. Zelf lekker pizza bestellen of naar de patatboer gaan en vroeg naar bed. Volgende dag vroeg het stokbrood halen en de dz dingen doen. En genieten! ...