Jeroen Meus - Wortel/speculaascake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelspeculaascake

... Wortel/speculaascake - Deze cake smaakt op elk moment van het jaar, maar haal wat speculaas(pasta), wortelen en mandarijnen boven en je denkt spontaan aan de Sint en zijn helpers. Leg een plakje bij je schoen en afwachten maar … - Verwarm de oven voor op 175 °C.Laat ...

Uit de keuken van Levine: 3-zaden volkorenbrood (Three-Seed Whole Wheat Bread)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/3-zaden-volkorenbrood-three-seed-whole.html

... 3-zaden volkorenbrood (Three-Seed Whole Wheat Bread) The Bread Lover's Bread machine Cookbook van Beth Hensperger is mijn favoriete bbm bakboek. Het is een Engelstalig boek met ruim 300 recepten en veel uitleg over ingredienten en tips. Heel veel variatie. Aanrader! 1 ...

Jeroen Meus - Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-met-aardbei-advocaatmousse-cake-en-meringue

... Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Om na het diner nog eens uit te pakken met een indrukwekkend dessertje moet je deze trifle echt eens maken. Jeroen maakt dit typisch Brits laagjesdessert met Belgische aardbeien, vier-vierdencake, luchtig eiwitschuim ...

De keuken van Johanna: Courgette spinazie en garnalen quiche

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/courgette-spinazie-en-garnalen-quiche.html

... Courgette spinazie en garnalen quiche Eindelijk heb ik mijn nieuwe keukenmachine kunnen uitproberen. Ja, ja sinds kort ben ik in het gelukkige bezit van een Magimix 4200 XL. Lang heb ik getwijfeld om tot de koop van dit apparaat over te gaan, maar uiteindelijk toch over ...

Jeroen Meus - Chocolate chip cookies - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolate-chip-cookies

... Chocolate chip cookies - Een chocolate chip cookie is zo ongeveer het meest klassieke Amerikaanse koekje dat er bestaat. Een grote chocoladeproducent bood Ruth Wakefield levenslang gratis chocolade, als hij in ruil haar recept voor de koekjes op de verpakking mocht afdrukken. ...

Uit de keuken van Levine: Marmercake (met de foodprocessor)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/03/marmercake-met-de-foodprocessor.html

... Marmercake (met de foodprocessor) Wat ben ik toch een bofkont, vorige week woensdag bracht de postbode een grote doos met daarin een Dualit XL 1500 foodprocessor. Ik mocht hem een week uitproberen. Vanmorgen is hij helaas weer opgehaald. Deze foodprocessor heeft een extra ...

Jeroen Meus - Groene gazpacho met komkommerravioli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groene-gazpacho-met-komkommerravioli

... Groene gazpacho met komkommerravioli - De traditionele gazpacho moet niemand nog leren kennen. Deze Spaanse koude soep werd ondertussen wereldberoemd. Jeroen heeft een eigen versie en die is groen van kleur. Hij serveert ze met fantasierijke pakketjes van komkommer, gevuld ...

Jeroen Meus - Apenbrood met kaneel, karamel en pecannoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/apenbrood-met-kaneel-karamel-en-pecannoten

... Apenbrood met kaneel, karamel en pecannoten - Apenbrood of monkey bread is wat je krijgt als je bolletjes briochedeeg door gesmolten boter, bruine suiker en kaneel haalt en afbakt in een tulbandvorm. Of simpeler gezegd: pure magie in de keuken! Jeroen werkt dit zoete ...

Prei met langoustines | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/prei-met-langoustines

... Prei met langoustines - Was de prei en snij het groene gedeelte van de prei. Snij het groene gedeelte in gelijke repen, hou 2 bladeren apart, en blancheer in kokend gezouten water. Koel onmiddellijk af in ijsgekoeld water. Hou 4 gelijke stukken over om op te rollen. Droog ...

Jeroen Meus - Chocoladepudding met vanilleroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladepudding-met-vanilleroom

... Chocoladepudding met vanilleroom - Kant-en-klare dessertjes uit het koelvak kunnen de inspiratie zijn om er een degelijke versie ‘maison’ van te maken. Volg het recept en je eindigt met een glas vol chocoladeplezier met een kroon van luchtige room. Begin tijdig ...