Uit de keuken van Levine: februari 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_02_01_archive.html

... eb ik toch maar weer eens een poging gewaagd om een perfecte uiensoep te maken en warempel ...... dit recept is een blijvertje!De runderbouillon heb ik eerst zelf gemaakt want dat is toch vele malen lekkerder dan van een bouillonblokje.Uiensoep (Onion Soup Les Halles)(8 per ...

Champignonsoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/champignonsoep/champignonsoep

... ering7.7obv 11 waarderingen VoorgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 1 dikke snee witbrood zonder korst 1 liter kippen-, kalfs- of runderbouillon 60 g boter 375 g champignons, in kleine stukjes 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 eetlepels fijngehakte peterselie nootmuskaat of foelie 100-125 ml room Bereiden Week een dikke snee brood in een beetje bouillon.Smelt ...

Goulash van Jeroen Meus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/goulash-van-jeroen-meus

... rwarm de olijfolie en stoof daarin de uien de aardappelen en knoflook. Voeg het rundvlees toe en bak het even mee aan. Voeg er de runderbouillon, knoflook, paprika, tomaten, tijm en laurier bij. Kruid met peper, zout en paprikapoeder. Zet een deksel op de pan en breng aan de kook. Laat vervolgens 1 uur sudderen op een klein vuurtje. Kruid indien nodig. Verdeel de goulash over diepe borden of kommen. Garneer met zure room en platte peterselie. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Hazenbillen bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hazenbillen-bakken

... r 1 preistengel 2 wortelen 4 stengels selder 1 ajuin 1 teentje look 2 sjalotten tijm & laurier peper & zout 2 el PH Maggi runderbouillon 1 fles bruin tafelbier water scheut balsamico-azijn (facuttatief) ...

Rosbief met erwtjes en wortelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rosbief-met-erwtjes-en-wortelen

... rosbief in schijfjes met de erwtjes, de wortelen en de saus. Ingrediënten 1 kg rosbief 300 gr erwten 300 gr wortelen 2 sjalotten runderbouillon rode wijn boter 1 th lepel suiker ...

Uit de keuken van Levine: Uiensoep

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/02/uiensoep.html

... eb ik toch maar weer eens een poging gewaagd om een perfecte uiensoep te maken en warempel ...... dit recept is een blijvertje!De runderbouillon heb ik eerst zelf gemaakt want dat is toch vele malen lekkerder dan van een bouillonblokje.Uiensoep (Onion Soup Les Halles)(8 per ...

Uiensoep met bruschetta van geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-uiensoep-met-bruschetta-van-geitenkaas

... k fijn voeg toe en roer goed.  Overgiet met de geuze en laat deze volledig opkoken. Overgiet daarna met de kokende runderbouillon en voeg de laurierblaadjes toe.  Laat nog 20 minuten sudderen en breng op smaak met peper en zout.Snijd de geitenkaas in plakjes. Toast de sneetjes stokbrood en beleg ze met de geitenkaas. Leg er telkens een takje tijm op. Zet onder de hete grill tot de kaas goudbruin is.Serveer meteen bij de soep. ...

Recept voor stamppot boerenkool met salami | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stamppot-boerenkool-met-salami

... in kleine blokjes 1 kiloaardappelen in stukken 500 gboerenkool 1 grote gesnipperde ui 150 mlmelk 50 groomkaas 2 elolie 1/2 blokje runderbouillon 2 tlkerriepoeder naar smaakpeper - zout ...

Jeroen Meus - Soljanka - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soljanka

... Soljanka - Na de val van de Berlijnse muur reisde Jeroen met zijn vader en broers door Oost-Duitsland. Daar at hij voor het eerst Soljanka, een soep waarvan de oorsprong in Rusland en Oekraïne ligt. De bijzondere smaak van deze lichtzure maaltijdsoep is hem altijd bijgebleven. ...

Hobbykok Pluis: Opa's groentesoep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/opas-groentesoep.html

... de hoeveelheden zijn afhankelijk van de hoeveelheid die je wilt maken:verse worst of runderworstjes soepgroente vermicelli potje runderbouillon selderij bouillonblokje Zet de worstjes met water op te trekken. Schep het schuim er af. Snijd de worst in kleine stukjes. Voeg de runderbouillon (vlees eerst kleiner snijden), bouillonblokje, selderij, soepgroente en eventueel nog wat extra water toe en laat een tijdje koken. Voeg op het laatst de vermicelli toe (niet te lang van te voren anders wordt het drap...). Proef of de soep goed op smaak is. Ik voeg zelf nog een laurierblaadje toe als ik de worst laat trekken voor wat extra smaak. De ene worst is een stuk kruidiger als de ander. Hierdoor verschilt de smaak van de soep nog wel eens, de ene keer smaakt deze wat kruidiger dan de andere keer. Geplaatst door Pluis op 11/14/2010 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soepen ...