Uit de keuken van Levine: april 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_04_01_archive.html

... Zuurdesembrood met rozijnen, pecannoten en koekkruiden Tijdens de lunches bij de workshops laat ik de deelnemers verschillende broden proeven. De laatste tijd zijn dat veelal broden die gemaakt zijn met desem, zo ook dit brood met rozijnen, pecannoten en koekkruiden. De reacties ...

De keuken van Johanna: Champignonsoep

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2019/10/champignonsoep.html

... Champignonsoep Een lekkere en goedgevulde soep voor een winderige maar zonnige herfstdag. Het is niet alleen qua seizoen en temperatuur een goede combinatie ook qua ingrediënten en bijgerecht. De samenstelling van de soep is heel eenvoudig en kan snel gemaakt worden. De ka ...

De keuken van Johanna: Champignonsoep

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2019/10/champignonsoep.html

... Champignonsoep Een lekkere en goedgevulde soep voor een winderige maar zonnige herfstdag. Het is niet alleen qua seizoen en temperatuur een goede combinatie ook qua ingrediënten en bijgerecht. De samenstelling van de soep is heel eenvoudig en kan snel gemaakt worden. De ka ...

Uit de keuken van Levine: Zoekt en gij zult vinden.....(in een keukenkastje)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/zoekt-en-gij-zult-vindenin-een.html

... Zoekt en gij zult vinden.....(in een keukenkastje) Afgelopen zaterdag stond ik bij de reformkraam op de plaatselijke markt te wachten op mijn beurt toen ik opeens een potje Natursauerteig zag staan. Goh, wat komt dat potje me bekend voor dacht ik. Zo'n potje heb ik toch ook ...

Uit de keuken van Levine: Brood met lijnzaad en Natursauerteig

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/08/brood-met-lijnzaad-en-natursauerteig.html

... Brood met lijnzaad en Natursauerteig Trek in een stevige boterham? Dan ben je met dit brood aan het goede adres. Het doet een beetje Duits aan door het roggemeel, maar ook door de gedroogde Natursauerteig (van Arche Naturprodukte) dat erin verwerkt is. Om verwarring te voorkomen: ...

Uit de keuken van Levine: New York Deli Rye

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/new-york-deli-rye.html

... New York Deli Rye In mijn posting over The Pineapple Juice Solution noemde ik het brood New York Deli Rye al en beloofde het recept. Belofte maakt schuld, dus hier is het.Het komt uit The Bread Baker's Apprentice van Peter Reinhart. In zijn voorwoord bij dit recept vertelt Peter ...

Herfstige lasagne met pompoen en nog wat anders

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/10/herfstige-lasagne-met-pompoen-en-nog.html

... Herfstige lasagne met pompoen en nog wat anders Deze zomer bouwden we een houtoven in de tuin.Dat moet ik nog eens vertellen, hoe we dat deden.Maar ik kan al wel de clou meegeven: Het is keitof, zo'n houtoven!Na zoveel weken staan er wel alleen nog maar pizza's en broden op ...

Uit de keuken van Levine: Zuurdesembrood met zonnebloempitten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/zuurdesembrood-met-zonnebloempitten.html

... Zuurdesembrood met zonnebloempitten Alweer een topper, dit brood! Deze blijft in het assortiment :-). Het is een bewerking van het recept Alltagsbrot dat ik vond op de blog Der Brotdoc. Je hebt voor dit brood roggedesem nodig. Hoe je dat kunt maken is te lezen op de site van ...

Uit de keuken van Levine: Zuurdesembrood met rozijnen, pecannoten en koekkruiden

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/04/zuurdesembrood-met-rozijnen-pecannoten.html

... Zuurdesembrood met rozijnen, pecannoten en koekkruiden Tijdens de lunches bij de workshops laat ik de deelnemers verschillende broden proeven. De laatste tijd zijn dat veelal broden die gemaakt zijn met desem, zo ook dit brood met rozijnen, pecannoten en koekkruiden. De reacties ...

Desembrood met cranberries en noten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2013/12/desembrood-met-cranberries-en-noten.html

... Desembrood met cranberries en noten2013 is alweer bijna om. Dit jaar is werkelijk omgevlogen! Over anderhalve week is het Kerstmis en ik heb nog steeds geen kerstgevoel (wat dat ook moge zijn). Ik heb nog geen idee wat we gaan doen en eten, ik schuif het steeds voor me uit. ...