Coquilles op gemarineerde rodekool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-gemarineerde-rodekool

... ‚½ eetlepel vloeibare honing 3 eetlepels sojasaus 1½ eetlepel sesamolie 200 g rodekool, in flinterdunne reepjes ½ eetlepel roze peperkorrels 6 grote coquilles of 12 kleine 2 eetlepels olie 2 eetlepels bieslook, in stukken van 2 cm Voorbereiden Verwarm het s ...

Recepten - Gekonfijt witloof met eendenlever

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekonfijt_witloof_met_eendenlever

... Bestrooi met suiker, peper en zout en laat karameliseren. Kruid de eendenlever met peper en zout en bestrijk met honing. Bak mooi roze in de boter. Neem uit de pan en deglaceer de braadbodem met portwijn en bruine fond. Laat even inkoken en klop er vervolgens een paar klontjes ijskoude boter door. Schik het witloof in het midden van een warm bord en leg de eendenlever erop. Overgiet met de saus en s ...

Coquilles met asperges en Parmezaanwafels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-asperges-parmezaanwafels

... itte asperges een klontje boter 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel wittewijnazijn 30 g gemalen amandelen 6 coquilles fleur de sel, roze peperkorrels 6 theelepels zwarte viseitjes 50 g preikiemen, alfalfa of tuinkers Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Maak eerst de Parmezaanwafels. Rasp de Parmezaanse kaas. Maak op een met bakpapier beklede bakplaat 6 kleine hoopjes geraspte Parmezaanse kaas met voldoende tussenruimte. Druk de hoopjes plat. Bak 1 ...

Risotto met zeevruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-lekker-veel-zeevruchten

... eng de mascarpone onder de risotto.  Meng ook de geraspte Parmezaan en gehakte peterselie onder de risotto. Voeg op het einde de roze garnalen en tentakels toe. Warm kort op. Serveer dadelijk! Ingrediënten 150 g pijlinktvis 2 tentakels van octopus 150 g gepelde roze garnalen 2 eetl olijfolie 1 pot platte peterselie Voor de mosselen 500 g mosselen 1 stengel selder ½ ui 1 glas witte wijn peper zout Voor de risotto 400 g risottorijst bv Arborio 1 liter visfumet 2 stengels selder 1 sjalot 1 teen look 1 glaasje droge vermouth peper zout 2 el mascarpone 100 g Parmezaan 1 glas witte wijn ...

Recepten - Romige witloofsoep met kip en appel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Romige_witloofsoep_met_kip_en_appel

... n en breng ze op smaak met peper en zout. Leg het garnituur in het midden van een soepbord en giet de soep er rondom. Werk af met roze bessen, bieslook en een scheutje room.   ...

Recept voor scampibrochettes gemarineerd in kokos | njam!

http://www.njam.tv/recepten/scampibrochettes-gemarineerd-kokos

... sten in de koelkast. bereiden: Haal de scampi’s uit de marinade en steek ze op een metalen spies. Gril ze op de BBQ tot ze mooi roze zijn. Ingrediënten voor 4 personen 20 scampi's voor de marinade: 250 mlkokosmelk 6 ellimoensap 250 mlananassap 125 mlrum 1 klein handje verse basilicum, fijngesneden 1 teentje look, geperst versgemalen zwarte peper - zout extra: metalen (of houten) satéprikkers ...

Tonijn met een kruidenkorst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-een-kruidenkorst

... nkel de tonijn hiermee. Ingrediënten jonge spinazie 150 gr geelvintonijn per persoon koriander curry kruidnagel steranijs komijn roze peper cayennepeper kaneel sojasaus peper en zout olijfolie room balsamico kervel platte peterselie basilicum ...

Recept voor Pompoenroomsoep met zure appelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pompoenroomsoep-met-zure-appelen/

... oegen 1/2 theelepeltje korianderpoeder Toevoegen 3 zure appels Toevoegen 1 citroen Toevoegen 1 theelepeltje roze peper Toevoegen 6 takjes peterselie Toevoegen 10 cl Solo delifine Toevoegen Bereidingswijze Breng 1,5 liter water aan de kook in een grote kookpot. Voeg er de blokjes groentebouillon aan toe en laat het staan op een zacht vuurtje.Pel de uien en hak ze in grote stukken. Laat ze zonder te kleuren smelten in een grote kookpan met Solo Vloeibaar.Schil de pompoen met een dunschiller, snij hem in vier en verwijder de zaden; snij hem dan in stukken en doe hem bij de gesmolten uien. ...

Bloemkoolstoemp met garnalen en bieslook | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolstoemp-met-garnalen-en-bieslook

... met de gefriteerde bieslook en wat olijfolie. Ingrediënten ½ bloemkool 4 aardappelen 250 gr garnalen 1 dl room 1 ei boter grove roze peper 1 bot bieslook 4 el olijfolie 4 el zure room zeewiermolentje ...

Everzwijnrugfilet met Luikse siroop | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/everzwijnrugfilet-met-luikse-siroop

... Everzwijnrugfilet met Luikse siroop - Bak de everzwijnfilet mooi roze en laat deze rusten. Bak in dezelfde pan de paddenstoelen, houd ze terzijde en blus de pan met wat rode wijn en de wildfond. Voeg er de Luikse siroop bij en laat dit eventjes inkoken. Bind de saus ...