Jeroen Meus - Aardbeien shortcake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardbeien-shortcake

... Aardbeien shortcake - Jeroen kreeg de Britse keuken met de paplepel in de mond. En er is niks typischer dan dit gebakje. Twee heerlijke koekjes met een frisse mascarpone mengeling en verse aardbeien tussen. - Verwarm de oven voor op 180 °C. Weeg alle ingrediënten ...

Tarte tatin met gezouten karamel roomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarte-tatin-met-gezouten-karamel-roomijs

... Tarte tatin met gezouten karamel roomijs - Tarte Tatin met appeltjes, het is een klassieker in de zoete wereld van de taarten. Met dit recept lukt het zeker!Tip: Gebruik Boscoop appelen omdat die mooi zoet en zuur zijn. Schil en snij de appelen. Smelt de rietsuiker, ...

Sas Kookt!: Margarita-roomijs

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/margarita-roomijs.html

... Margarita-roomijs Onlangs haalde ik Nigella Express uit de bib. Een kookboek van Nigella Lawson met allerlei snelle recepten. Ideaal als je na een werkdag dus nog snel iets deftigs op tafel wilt krijgen. Het eerste recept dat ik uitprobeerde was het Margarita-roomijs. ...

Jeroen Meus - Clafoutis met gekaramelliseerde ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/clafoutis-met-gekaramelliseerde-ananas

... haalt. Bak de clafoutis niet te lang voor het serveren. Dit dessert eet je namelijk lauwwarm en is vooral lekker met een bolletje roomijs. - 0. Meng de melk met room, eieren en Batida in een maatbeker. 1. Doe er de bloem bij. Snijd de vanillestok in de lengte open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes bij het beslag. 2. Doe de vanillesuiker en de kristalsuiker bij het beslag. Voeg er een snuifje zout aan toe en mix glad met een staafmixer. 3. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 4. Schil de ananas en verwijder de kern. Snijd het vruchtvlees in blokjes. 5. Smelt een klont bot ...

Jeroen Meus - Crêpes Hawaï met vers roomijs van kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/crepes-hawai-met-vers-roomijs-van-kokos

... Crêpes Hawaï met vers roomijs van kokos - Een zalig zomers nagerecht om mee uit te pakken na een barbecue met vrienden. Zoals de naam al doet vermoeden, zit er in dit gerecht ananas en jawel... in combinatie met een pannenkoek deze keer! Jeroen maakt ...

Jeroen Meus - Chocoladetruffels met gember en appelsien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetruffels-met-gember-en-appelsien

... Chocoladetruffels met gember en appelsien - Er zijn zo van die desserts waarbij je tijdens de bereiding zelf al duimen en vingers aflikt. Daar horen deze verrukkelijke chocoladetruffels ongetwijfeld ook bij. Jeroen klopt het chocolademengsel met sinaasappel en gember ...

Pompoentaart met chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/pompoentaart/pompoentaart-chocolade

... Pompoentaart met chocolade 8 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen GebakVegetarischFrans Ingrediënten 300 g fruitig pompoenvruchtvlees 100 g pure chocolade 3 scharreleieren beetje tarwegries of fijngehakte amandelen ...

Jeroen Meus - Clafoutis met gekarameliseerde ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/clafoutis-met-gekarameliseerde-ananas

... haalt. Bak de clafoutis niet te lang voor het serveren. Dit dessert eet je namelijk lauwwarm en is vooral lekker met een bolletje roomijs. - Het beslag Meng de melk met room, eieren en Batida in een maatbeker.Doe er de bloem bij. Snijd de vanillestok in de lengte open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes bij het beslag.Doe de vanillesuiker en de kristalsuiker bij het beslag. Voeg er een snuifje zout aan toe en mix glad met een staafmixer.De clafoutis Verwarm de oven voor tot 180 °C.Schil de ananas en verwijder de kern. Snijd het vruchtvlees in blokjes.Smelt een klont bo ...

Notenrol met sinaasappel en honing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meer-gebak/notenrol-sinaasappel-honing

... epels sinaasappelmarmelade 1 sinaasappel 7 eetlepels honing 6 plakjes bladerdeeg 1 eidooier, losgeklopt 2 eetlepels kristalsuiker roomijs Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Hak de helft van de noten grof in de keukenmachine en haal ze eruit. Maal vervolgens de andere helft van de noten fijn.Smelt de boter en sinaasappelmarmelade in een steelpannetje. Rasp de helft van de sinaasappelschil erboven en roer deze er met de honing en beide notenmengsels door. Neem de pan van het vuur.Leg de helft van ...

Clafoutis met appel en amandelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/clafoutis/clafoutis-appel-amandelen

... Clafoutis met appel en amandelen 6 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 hele eieren + 1 eierdooier 50 g fijne kristalsuiker 25 g bloem 25 g fijngemalen amandelen of amandelpoeder ...