Appelkruimel Koeken recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/appelkruimel-koeken/

... een kommetje en meng de bloem, de kristalsuiker en het bakpoeder met elkaar. Voeg dan de eieren, het vanille-extract en de koude roomboter toe. Kneed met je handen het deeg tot grove kruimels. Het is van belang dat de boter koud is, zodat je een goed kruimeldeeg kan maken. Pak dan een ander kommetje voor de appels. Schil de appels en snijd ze daarna in fijne plakjes. Voeg de twee eetlepels basterdsuiker en maizena toe en meng alles goed door elkaar. Voeg dan de kaneelpoeder toe voor extra smaak. Gebruik ⅔ van de kruimels en verspreid deze over de bodem van de bakvorm. Druk alles goed aan, zodat er een mooie bodem ontstaat. Verspreid dan de appelplakjes op de bodem en verspreid daarna de laatste kruimels eroverheen. Schuif de bakvorm in de oven en bak de appelkruimel koeken 35-40 minuten in de oven. Zodra de koeken mooi goudbruin zijn, kun je ze uit de oven halen. Wacht wel nog eventjes met het eten en aansnijden tot ze afgekoeld zijn. Geniet van deze heerlijk lekkernij! P.s. de koeken zijn stiekem de dag daarna iets lekkerder. ...

Cawl

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cawl

... t van de peterselie toe breng op smaak met peper en zout en snipper de resterende prei. Laat 5 minuten koken.Serveer met brood en roomboter. ...

Preistamppot met Ham recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/preistamppot-met-ham/

... stamppot zoals je hem nog niet kent. Dit keer niet met boerenkool of andijvie maar met prei en hamreepjes. Hollands op en top! De roomboter en mosterd zorgen voor een heerlijke smeuiige puree en de rookworst is er heerlijk bij. Daarnaast staat dit recept ook nog eens met 20 minuten op tafel. Perfect toch! Bereiding Preistamppot met Ham Schil de aardappelen en snijd deze in stukken. Zet een pan met warm water op het vuur en kook hier de aardappelen in. Met 20 minuten zullen ze gaar zijn. Was ondertussen ...

Polenta Chips met Parmezaanse Kaas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/polenta-chips/

... ookt, kan de polenta al roerend worden toegevoegd. Blijf ongeveer 10 minuten roeren tot de polenta dik en stevig is. Nu kan je de roomboter, de parmazaanse kaas en de rozemarijn er door roeren. Voeg vervolgens zout en peper toe naar behoefte. Schep de polenta in een met bakpapier beklede schaal en smeer het goed uit, zodat het overal even hoog is. Laat dit rusten en opstijven in de koelkast, ongeveer 1 uur. Dit kan ook al een paar uur voor het avondeten worden gedaan. Wanneer de polenta stijf genoeg is haal je de schaal uit de koelkast en snij de polenta in kleine blokjes. Haal deze blokjes door de paneermeel  tot alle kanten goed bedekt zijn. Nu kan het in de, op 200 graden voorverwarmde, oven worden gebakken, ongeveer 45 minuten. Draai de stukjes af en toe om. Haal de blokjes uit de oven wanneer deze goudbruin zijn en knapperig aanvoelen. Strooi er nog wat extra rozemarijn, zout en parmazaanse kaas over. Buon Appetito! ...

Uit de keuken van Levine: juli 2009

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009_07_01_archive.html

... heenweg naar Berlijn had ik een paar krentenbollen meegenomen want een krentenbolletje gaat er altijd wel in. Lekker met een lik roomboter en happen maar. De bollen kunnen prima ingevroren worden. Handig om in voorraad te hebben! Je maakt er in een handomdraai rozijnenbollen van door de krenten te vervangen door rozijnen. Krentenbollen Recept printen 300 gram krenten450 gram tarwebloem6 gram droge gist25 gram suiker30 gram (volle) melkpoeder30 gram zachte ongezouten roomboter270 gram water, lauwwarm8 gram zoutongezouten roomboter om de bollen mee te bestrijken na het bakken Doe de krenten in een steelpan en voeg water toe tot de krenten net onderstaan. Breng aan de kook en zet het vuur uit. Laat de krenten in een vergiet uitlekken. Vouw een stuk keukenpapier dubbel en spreid de krenten daarover uit. Dep ze goed droog met een tweede stuk keukenpapier. Deeg maken in de Kitchen Aid/standmixer: doe alle ingrediënten, behalve het zout en de krenten, in de kom van de Kitchen Aid/standmixer. Meng met de platte k ...

Uit de keuken van Levine: juni 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011_06_01_archive.html

... rwebloem75 gram fijne kristalsuiker7 gram droge gist8 gram zout260 gram volle melk, lauwwarm1 ei, maat L75 gram zachte ongezouten roomboter, in klontjes Vulling:50 gram zachte ongezouten roomboter40 gram kristalsuiker40 gram amandelmeel (= gemalen amandelen)1 theelepel kaneel Verder:zonnebloemolie, om kom en werkplek mee in te vetten1 à 2 bakblikken, bekleed met bakmatje of bakpapier1 ei, losgeklopt met 1 eetlepel melk voor de afwerking Hieronder staat de werkwijze voor het deeg kneden in een standmixer (bijvoorbeeld een Kitchen Aid) beschreven, het deeg kan uiteraard ook in een broodbakmachine of met de ...

Uit de keuken van Levine: Brownies met hazelnoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/02/brownies-met-hazelnoten.html

... er maken, ze zijn om je vingers bij op te eten.Brownies met hazelnoten Recept printen250 gram pure chocolade, fijn gehakt115 gram roomboter, in klontjes300 gram suiker4 grote eieren1 theelepel vanille extract120 gram patentbloemsnuf zout100 gram hazelnotenvierkante bakvorm van 20 cm Glazuur:170 gram pure chocolade, fijn gehakt35 gram roomboter, in klontjes Verwarm de oven voor op 180 ºC. Bekleed de bodem en 2 zijkanten van de bakvorm met bakpapier of aluminiumfolie. Laat het bakpapier uitsteken, dan kan je de gebakken koek in 1 keer uit de vorm tillen.Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan goudbruin en hak ze grof.Smelt de boter en de chocolade 'au bain marie' of in de magnetron. Laat het mengsel niet te heet worden.Au bain marie:Doe de boter en de klontjes boter in een hittebestendige schaal.Breng in een pan een beetje water tegen de kook aan. Zet de schaal met het boter-/chocolademen ...

Carolines blog: Kersentaart met frangipane

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/08/kersentaart-met-frangipane.html

... Kersentaart met frangipane Ingrediënten voor de bodem: - 150 g patentbloem - 35 g poedersuiker - snuf zout - 125 g koude roomboter, in blokjes Ingrediënten voor de vulling: - ca. 300 à 400 g kersen, ontpit - 200 g amandelspijs, verkruimeld - 115 g roomboter, op ...

Recept kalfslever op zijn Venetiaans - Fegato alla venetianaOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kalfslever-op-zn-venetiaans/

... de uien. Dat moet je goed doen, en dat kost tijd. Ik durf er wat om te verwedden dat het ooit met reuzel gebeurde, maar dat is roomboter geworden. Nee, geen olie. Bak de uien in het vet, op heel laag vuur, onder een deksel. Bestrooi meteen met wat zout, dan komt er vocht uit wat de garing lekker langzaam doet gaan. Bak rustig een half uurtje. De uien mogen wat bruinen, maar pas op het eind. Snijd de lever in ragfijne plakjes. Doe die bij de uien en laat 3 à 4 minuten meestoven. Schep nog één keertje om, samen met de peterselie, en breng op smaak. Eet met zelfgemaakte puree.   Kalfslever op z’n Venetiaans Voor 4 personen   2 flinke uien, in dunne plakken 50 g roomboter 600 g kalfslever, in zeer dunne plakjes 1 handvol peterselie, gehakt ...

Wentelteefjes taartjes met blauwe bessen en lemon curd - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/wentelteefjes-taartjes-lemon-curd/

... of kun je het niet vinden? Dan kun je de wentelteefjes ook toppen met Griekse yoghurt. Bakken kun je, naast in kokosolie, doen in roomboter bijvoorbeeld. Hou er rekening mee dat dit een lager verbrandingspunt heeft. Voorkomen dat je roomboter aanbrandt is makkelijk:  doe eerst een klein beetje olie in de pan. Pro tips voor de lekkerste wentelteefjes Overigens heb ik aan het beslag geen suiker toegevoegd, omdat de lemon curd al zoet is. Ben je een echte zoetekauw? Voeg dan aan het beslag een eetlepel suiker toe. Pro tip: voor extra bruine en krokante wentelteefjes bak je de wentelteefjes nog enkele minuten in een op 200 C voorverwarmde oven. Ps. Zien hoe je dit lekkere recept maakt? Op donderdag 9 april om 12.00 laat ik op het Instagram kanaal van Eatertainment zien hoe je zelf dit weekend heerlijke wentelteefjestaartjes op tafel tovert. Instructies Steek met een uitsteker of serveerring 6 rondjes uit het brood (wat je overhoudt kun je overigens gebruiken als paneermeel voor een ander gerecht). Kluts het ei en voeg de melk toe. Breng op smaak met de kaneel. Haal elk broodrondje circa 20 seconde door het mengsel (10 seconde aan elke kant). Leg ze daarna op een bord. Zet een koekenpan op middelhoog vuur en smelt hier de olie (of boter) in. Bak de broodrondjes circa 2 minuten aan elke kant of totdat het licht begint te verkleuren. Wil je ...