Scones met Rode Bessen recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/scones-met-rode-bessen/

... nten (bloem, fijne kristalsuiker, bakpoeder, baking soda en zout) toe aan een grote kom. Meng dit goed door elkaar, voordat je de roomboter in kleine blokjes eraan toevoegen. Dit is deeg voor scones en daarom wil je zoveel mogelijk contact vermijden. Jouw handen zijn namelijk warm en kunnen de boter verwarmen. Om het deeg te mengen, kan je gebruik maken van een deegmenger of een vork. Met een deegmenger mixen wij de roomboter door het deegmengsel tot het grove kruimels zijn. In een andere kom mengen wij het ei, de karnemelk en het vanille-extract. Klop het door elkaar. Mix het vervolgens met de deegkruimels. Mix dan de rode bessen met een 1 eetlepel bloem en voeg ook dit toe aan het deeg. Leg het deeg op een bebloemd aanrecht en vorm het deeg in een rondje. Snijd het deeg in 8 gelijke punten. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de punten, met redelijke afstand van elkaar, op de bakplaat. Dit worden de scones. Bestrijk dan de scones met slagroom en strooi er wat kristalsuiker overheen. Bak de scones 18 tot 20 minuten in de oven. Ze horen dan mooi goudbruin te zijn, mochten ze dat nog niet zijn laat ze dan een paar minuutjes langer in de oven. Zorg ervoor dat er genoeg ruimte zit tussen de scones, aangezien deze zullen rijzen in de oven. Geniet van deze heerlijke scones. Serveer ze met wat clotted cream en jam. Bon Appetit! ...

Uit de keuken van Levine: Zachte witte broodjes

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/zachte-witte-broodjes.html

... e op verschillende manier afwerken. Je maakt 'Boterbroodjes' door ze vlak voordat ze de oven in gaan, te bestrijken met gesmolten roomboter en nadat ze afgebakken zijn weer te bestrijken met gesmolten boter. 'Zadenbroodjes' maak je door ze vlak voordat ze de oven in gaan, te bestrijken met een losgeklopt ei/melkmengsel en daarna te bestrooien met sesamzaad of maanzaad. Recept printen Zachte witte broodjes Recept printen500 gram tarwebloem230 gram water, ± 40 °C50 gram ei, losgeklopt40 gram zachte ongezouten roomboter30 gram suiker25 gram melkpoeder (Elk)10 gram zout1 theelepel droge gist Om te bestrijken/bestrooiengesmolten roomboter of1 ei losgeklopt met 1 eetlepel melk ensesamzaadjes/maanzaad Doe alle ingrediënten in de kom van bijvoorbeeld een Kitchen Aid of broodbakmachine. Kneed er in ongeveer 10 minuten een soepel deeg van. Overdoen in een ingevette kom.1e rijs: 1 - 1 1/2 uur.Verdeel dan met een deegsteker het deeg in ...

Uit de keuken van Levine: Clafoutis met kersen en frambozen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/07/clafoutis-met-kersen-en-frambozen.html

... en ± 200 gram kersen, ontpit 80 gram suiker 2 eieren 90 gram patentbloem 150 ml (volle) melk 1 theelepel vanille extract 30 gram roomboter, gesmolten bakblik (rond of vierkant) van 20 cm (géén springvorm) zachte roomboter om vorm mee in te vetten ± 2 eetlepels suiker poedersuiker Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet het bakblik licht in met roomboter, bestrooi met suiker en verdeel de kersen en frambozen over de bodem. Mix (met een handmixer of garde) de suiker met de eieren in een kom luchtig. Voeg de patentbloem, de melk en het vanille extract toe en mix het beslag goed door elkaar. Roer als laatste de gesmolten boter erdoor. Giet het beslag over de kersen en frambozen in het bakblik. Bak de clafoutis in het midden van de oven in ± 40 minuten gaar en goudbruin. Laat de clafoutis ± 10 minuten staan om iets af te koelen, bestrooi met poedersuiker en serveer lauwwarm. Geplaatst door Levine op 12:00 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Nagerechten ...

Mini Vanille Tulbanden met Frambozen Glazuur recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/mini-vanille-tulbanden-met-frambozen-glazuur/

... or op 175 graden. Vet de mini tulband vormpjes in met een bakspray. Heb je geen bakspray, dan kan je de vormpjes invetten met wat roomboter. Om de mini tulbandjes te maken, mixen wij de bloem, bakpoeder en zout in een grote kom. In een standmixer mixen wij de boter en suiker samen. Zet de mixer op een lage snelheid en voeg de eieren één voor één toe, tot ze volledig zijn opgenomen in het deeg. Voeg hierna de zure room en het vanille-extract toe. Mix het nu op een middelhoge snelheid tot alles volledig gemengd is. Met een spatel schep je de kom schoon indien nodig, zodat alles volledig wordt gemengd. Verlaag de snelheid en voeg langzamerhand de droge ingrediënten toe. Mix het tot alles net gemengd is, als je het teveel mixt wordt de cake minder lekker. Schep het mengsel in de mini tulband vorm en vul het ongeveer 2/3. Als je meerdere keren dezelfde vorm gebruikt, plaats dan vershoudfolie over het beslag. Bak het voor 20 tot 25 minuten, tot de cake bruin begin te worden en terug springt wanneer je erin duwt. Laat het 5 min afkoelen in de vorm en haal ze dan uit de vorm. Laat ze volledig afkoelen.  Mix de poedersuiker met de melk en de frambozenjam. Dip iedere tulband in het glazuur. Laat het glazuur hard worden. Genie ...

Carolines blog: Kokosbolussen

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/05/kokosbolussen.html

... opt - 1 tl vanille extract - 450 g tarwebloem - 25 g geraspte kokos - 8 g zout - 50 g poedersuiker of basterdsuiker - 40 g zachte roomboter - 5 g droge gist Afwerking: - 50 g gesmolten roomboter - rietsuiker Bereiden: 1. Doe alle ingrediënten in de keukenmachine, roer met een pollepel door elkaar en kneed 10-15 minuten met de deeghaak tot je een soepel deeg hebt, dat van de ...

Sinterklaas boterkoek | Makkelijk te maken! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/sinterklaas-boterkoek/

... utst ei en strijk de bovenkant glad met een lepel. Bak de Sinterklaas boterkoek circa 25 minuten in de oven. 200 gr bloem, 250 gr roomboter, 150 gr suiker, 1 ei, 50 gr schuddenbuikjes, 1,5 tl koek- en speculaaskruiden ...

Carolines blog: Kaiserschmarrn

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/01/kaiserschmarrn.html

... suiker - snufje zout - 150 ml melk - 150 g patentbloem - 4 el rozijnen - 2 el rum (of amaretto) - poedersuiker om te bestrooien - roomboter om in te bakken Bereiden: 1. Doe de rozijnen in een kommetje en giet de rum (of amaretto) erover. Laat een uurtje weken. 2. Meng in een kom de suikers, snuf zout, eigelen, de bloem en schenk de melk er langzaam bij. Meng met de mixer goed door elkaar. Laat het beslag een half uur rus ...

Pannenkoeken met chocolade en warme fudgesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pannenkoeken/pannenkoeken/pannenkoeken-chocolade-warme-fudgesaus

... iveringszout 55 g fijne kristalsuiker 130 g pure chocolade, fijngehakt 250 ml melk 2 eieren, op kamertemperatuur, losgeklopt 30 g roomboter, gesmolten 3 eiwitten, op kamertemperatuur geklopte slagroom of ijs, voor erbij poedersuiker, voor de garnering voor de warme fudgesaus 150 g pure chocolade, fijngehakt 30 g roomboter 2 eetlepels golden syrup of honing 95 g bruine basterdsuiker 125 ml kookroom Bereiden Zeef het meel, de cacao en het zuiveringszout in een kom. Roer de suiker en chocolade erdoor en maak een kuiltje in ...

Sas Kookt!: Risotto met erwten, geitenkaas en munt

http://saskookt.blogspot.be/2012/08/risotto-met-erwten-geitenkaas-en-munt.html

... 80 g erwtjes (diepvries) 400 g risottorijst 1,25 liter kippenbouillon (heet) 1 eetlepel fijngeraspte citroen- of limoenschil 40 g roomboter 40 g fijngeraspte Parmezaanse kaas 1 handvol muntblaadjes, in dunne reepjes (zee)zout en versgemalen zwarte peper 125 g zachte geitenkaas, verkruimeld 12 sneetjes pancetta Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de plakken pancetta op een bakplaat bekleed met bakpapier en zet ze in de oven terwijl die voorverwarmt. Doe de rijst, de bouillon en de citrusrasp in een grote aardenwerken schaal en dek goed af met aluminiumfolie. Wanneer de oven voorverwarmd is, neem je de pancetta eruit (die is nu lekker krokant) en zet je de schaal met risotto erin voor 35 minuten. Controleer na 30 minuten of het vocht al goed opgenomen is en haal eventueel voor de laatste 5 minuten het aluminiumfolie eraf. Doe de erwtjes in een kom en overgiet met kokend water.  Laat enkele minuten staan en giet dan af. Haal de schaal uit de oven en roer de uitgelekte erwtjes, de roomboter, de Parmezaanse kaas, de munt en zout en peper door de risotto (oppassen met zout, w ...

Basisrecept voor Hartige Taartdeeg recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/basisrecept-voor-hartige-taartdeeg/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten300 gram Bloem 150 gram Roomboter 1  Ei 3 eetlepel Water koud Dit recept is geschreven voor 1 porties. Wij vinden quiches heerlijk. Ze zijn gemakkelijk te maken, ideaal om vooraf te bereiden en je kunt ...