Jeroen Meus - Baba ganoush met wortelraita en naan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/baba-ganoush-met-wortelraita-en-naan

... Baba ganoush met wortelraita en naan - Een ideale 'sharing dish' waar je ongetwijfeld veel plezier aan zal beleven! De licht gerookte smaak van de geroosterde aubergines gaan wonderlijk goed samen met de frisse wortelraita. Met wat gebakken naan erbij blijft ...

Recept voor roosterkoek met auberginedip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/roosterkoek-met-auberginedip

... bereiden: maak de broodjes: Meng de droge ingrediënten. Maak een kuiltje in het midden en voeg de melk en losgeklopt ei toe. Kneed goed door, zorg ervoor dat het deeg niet te nat is. Neem een eetlepel deeg en rol hiervan een balletje. Leg de broodballetjes op een rooster ...

Tartaar van gegrilde aubergines en paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-gegrilde-aubergines-en-paprika

... Tartaar van gegrilde aubergines en paprika - Verwarm de oven voor op 180° op grillstand. Snijd de aubergine en de paprika in de lengte overlangs in de helft.  Leg ze met hun bolle kant naar boven op een ovenrooster en grill tot het vel zwartgeblakerd is. Draai de groenten ...

Vegetarische moussaka - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/vegetarische-moussaka

... Vegetarische moussaka 4 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering6.9obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischGrieks Ingrediënten 3 aubergines 2 uien, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt olijfolie 3 pakjes Alpro soya Fijngehakt ...

Carolines blog: Gevulde auberginerolletjes

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/07/gevulde-auberginerolletjes.html

... Gevulde auberginerolletjes Ingrediënten: - 2 aubergines - olijfolie - 3 à 4 el Griekse yoghurt - 150 g feta, verkruimeld - 1 klein teentje knoflook, uitgeperst - 2 el verse oregano, fijngehakt - basilicumblaadjes - semi-zongedroogde tomaatjes - zout en peper Bereiden: ...

Gevulde uien met gehakt en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-uien-met-gehakt-en-brugge-kaas

... Gevulde uien met gehakt en Brugge kaas - Gevulde tomaten en paprika's kennen we allemaal maar ook ajuinen kan je perfect opvullen. Door ze in de oven te roosteren krijgen ze een zoetere smaak. Heerlijk in combinatie met gehakt en kaas! - Verwarm de oven voor op 180°C.Pel ...

Sas Kookt!: Melanzane alla Parmigiana

http://saskookt.blogspot.be/2010/08/melanzane-parmigiano.html

... Melanzane alla Parmigiana Vroeger stond hier een recept dat ik op internet gevonden heb, maar ondertussen heb ik er mijn eigen draai aan gegeven. Hieronder dus mijn eigen recept van deze heerlijke vegetarische aubergineschotel. Dit heb je nodig voor 2 à 3 personen: ...

Gehaktballetjes in groene curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gehaktballetjes-in-groene-curry

... Gehaktballetjes in groene curry - Maak eerst de gehaktballetjes. Hak de pistachenoten, de blaadjes koriander en de lente-ui fijn, pel en pers de knoflook. Kneed het gehakt met de pistachenoten, koriander, lente-ui, knoflook, fijngehakt pepertje, suiker en vissaus. Vorm ...

Aubergine met tomaat uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-tomaat-oven

... Aubergine met tomaat uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 10 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans bevat per portie280 kcal 7 g eiwit 24 g vet 10 g koolhydraten Ingrediënten 2 eetlepels olie 2 aubergines, in ...

Aubergine met karnemelksaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aubergine-met-karnemelksaus

... Aubergine met karnemelksaus - Verhit de oven tot 200 °C. Snijd de aubergines overlangs doormidden. Maak met een klein scherp mes drie of vier parallel lopende inkepingen in het vruchtvlees, maar laat de schil heel. Draai de aubergines 45 graden en snijd ze weer in, zodat ...