Jeroen Meus - Kalkoenrollade in bladerdeeg met wintergroenten, pepersaus en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-in-bladerdeeg-met-wintergroenten-pepersaus-en-kroketten

... Kalkoenrollade in bladerdeeg met wintergroenten, pepersaus en kroketten - Het moment om uit te pakken op het kerstdiner: de hoofdschotel. Klassiek met kalkoen voor kerst maar toch weer net iets anders. Voor het Nationale Kerstmenu van 2021 kiest Jeroen voor een kalkoenrollade ...

Steak friet met peperroomsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-friet-met-peperroomsaus

... Steak friet met peperroomsaus - Op grootmoeders wijze met Lien Degol. Liens vader maakte altijd steak friet met peperroomsaus. Dit gerecht is dus ongetwijfeld het gerecht uit haar kindertijd. Deze versie bevat echter weinig koolhydraten. Mayonaise wordt vervangen door ...

Bapao's met gehaktvulling - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/asian-cuisine-bapaos-gehaktvulling/

... Bapao’s met gehaktvulling Ooit had ik, in mijn studententijd, een bijbaantje bij een wokrestaurant. Mijn favoriete werkdag was altijd de dag dat de oude kok (denk hele kleine, hele oude Chinese man) bapao's ging maken. Deze waren niet om te verkopen, maar voor het ...

Matambre: Argentijnse rollade met spinazie en tomatensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/matambre-argentijnse-rollade-met-spinazie-en-tomatensaus

... Matambre: Argentijnse rollade met spinazie en tomatensaus - Kook de eitjes hard in 10 minuten. Schil en snij de wortelen in balkjes. Pel en snij ook het sjalotje fijn. Stoof het sjalotje met de wortelen aan. Voeg af en toe wat water toe tot ze gaar zijn. Was de spinazie. ...

Gevulde regenboogforel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/gevulde-regenboogforel

... eel de venkel en ui over de roze kant. Leg het andere stuk forel met de roze kant op de vulling. Bind de stukken forel op tot een rollade met een stuk keukengaren op elke 2 cm. Laat de visrollade minstens een uur marineren in de koelkast.Laat de visrollade weer op ka ...

Recept voor rollade van mechelse koekoek met risotto | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rollade-van-mechelse-koekoek-met-risotto

... o en breng verder op smaak met peper en zout. Meng er tot slot de parmezaanse kaas en ene klontje boter onder. serveren: Snijd de rollade in plakjes. Verdeel de risotto over de borden. Leg het vlees erop en garneer met een extra blaadje dragon. Ingrediënten voor 2 personen 1 dubbele filet Mechelse koekoek 1 vel nori (gedroogd zeewier) 200 grisottorijst (arborio) 1 sjalot, gesnipperd 600 clwarme schaaldierenbouillon enkele blaadjes verse dragon, gesnipperd 4 zongedroogde tomaatjes, in fijne partjes 2 elgeraspte parmezaanse kaas olijfolie (3 scheutjes) & boter (50 g) peper - zout voor de afwerking: enkele blaadjes dragon extra: plasticfolie ...

Jeroen Meus - Rollade van kip met pompoenpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rollade-van-kip-met-pompoenpuree

... e vrucht niet achterwege laten in de keuken. Je kunt er een lekkere maar eenvoudige puree van maken. De kipfilets tover je om tot rollades en er horen ook groene boontjes bij. Dat levert samen een stevig bord dagelijkse kost op. - 0. Snij een kipfilet in stukken en doe deze in de blender. Voeg ook een ei toe. Mix het vlees fijn. 1. ...

ALDI België - Kalkoenrollade met bloemkoolroosjes en gebakken aardappelen

http://nl.aldi.be/aldi_kalkoenrollade_met_bloemkoolroosjes_en_gebakken_aardappelen_583.html

... Ingrediënten 1 kalkoenrollade 750 g bloemkool ALL SEASONS® peper en zout 500 g aardappelen 2 el vloeibare boter BRATELLA® 2 el gehakte peterselie 1 fijngesneden chilipeper Bereidingswijze Ontdooi de kalkoenrollade en de bloemkool. Verwijder het netje rond de rollade ...

Jeroen Meus - Rolladen van konijn met avocadosalade en bbq-mais - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rolladen-van-konijn-met-avocadosalade-en-bbq-mais

... den konijn op de barbecue, maar het mals en mager vlees is uitstekend geschikt om er culinair mee te grillen. Jeroen maakt kleine rolladen van rugfilets, gevuld met gehakt, een plak smakelijke ham en het selderkruid lavas. De feestelijke rol presenteert hij op een salade met avocado en kerstomaat, in het gezelschap van een kolf gegrilde mais ...

Jeroen Meus - Steak met peperroomsaus, frietjes en sla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-met-peperroomsaus-frietjes-en-sla

... Steak met peperroomsaus, frietjes en sla - Er zijn gerechten die zo lekker en tegelijk zo eenvoudig zijn, dat ze geen verkoopspraatje behoeven. Een steak met peperroom is zo’n bereiding. Jeroen bakt steaks uit het ‘kleinhoofd’ van het rund en in de pan ...