Bietensoep met karwijzaad, dille en zure room - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bietensoep/bietensoep-karwijzaad-dille-zure-room

... VegetarischHollands Ingrediënten 6 middelgrote bieten 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 1½ theelepel karwijzaad 1 liter groentebouillon 2 friszure appels, in stukjes 125 g zure room een bosje dille, fijngesneden Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Boen de bieten schoon en leg ze in een ovenschaal. Dek de schaal af met aluminiumfolie en pof de bieten in ongeveer 1 uur in de oven gaar. Laat even afkoele ...

Tagliatelle met room, ham, paddenstoelen en erwtjes | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tagliatelle-met-room-ham-paddenstoelen-en-erwtjes/

... stand tegen je verhemelte, dat spel van vormen op je tong, die rondedans met wat er verder meehuppelt, paddestoelen, kruiden, groenten, het smeuïge van tomaat of room, de bite van pittigheid. Moet je dus wel goede pasta hebben. En er is verschil hoor… Ik laat de Hollandse macaroni even buiten beschouwing. Hors catégorie. Daar wordt deels meel van zachte tarwe voor gebruikt. Pasta uit Italië (en Frankrijk) moet wettelijk van harde tarwe worden gemaakt. Dat is een afwijkende plantensoort, Triticum durum. Als je bakker zegt dat hij harde tarwe gebruikt, bedoelt hij de betere variëteit van zomertarwe, Triticum aestivum. Patentbloem, farina tipo 00. Dat is geen durum ...

Recept voor Gestoofde zalm met spinazie en zure room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gestoofde-zalm-met-spinazie-en-zure-room/

... Menugang: Hoofdgerecht Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Ingrediënten - voor 4 personen dille (enkele takjes) Toevoegen 300 g spinazie Toevoegen 400 g zalmfilet (ontdaan van vel en graten) Toevoegen 40 g Solo Bakken en ...

Ceviche van scampi's met nacho's en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ceviche-van-scampis-met-nachos-en-zure-room

... Bereiding Begin met de scampi. Haal het darmkanaal uit. Pel de scampi en hou de karkassen bij. Maak de court-bouillon. Neem een grote kookpot. Vul met water en doe er de karkassen bij. Breng op smaak met laurier, venkelzaad, wijn, peperbollen, rietsuiker, appelsiensap, ...

Hobbykok Pluis: Stamp­pot met prei-room­kaas en kip

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/11/stamppot-met-prei-roomkaas-en-kip.html

... Stamp­pot met prei-room­kaas en kip Ingrediënten: 1.2 kg iets kruimige aardappelen      3 el olijfolie      2 preien, gewassen en in ringen      2 uien, in halve ringen      2 tenen knoflook, in dunne plakjes      1 bakje verse roomkaas ...

Recept kip uit de oven met zure room en kappertjesOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kip-uit-de-oven-met-zure-room-en-kappertjes/

... ten, nooit filet, want die houdt het geen drie kwartier in de oven uit. Zet de oven aan op 200 graden (hetelucht 180). Roer citroenrasp en sap, 6 eetlepels olie, knoflook, kappertjes, oregano en 10 gram zout door elkaar. Meng dat met de kip, ui en aardappels in een ovenschaal. Braad 45 minuten. Hussel tussentijds nog eens om. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een koekenpannetje. Blijf er voortdurend bij, want net als bij het koken van melk gaat het mis zodra je aandacht verslapt: dan verbranden ze. Verdeel over de rucola en besprenkel die met zout, balsamico en wat olijfolie. Roer de zure room los met wat zout en decoreer daar de schotel mee als hij uit de oven komt.   Kip uit de oven met kappertjes en zure room Voor 4 personen   4 kipkarbonades of kippenbouten Rasp en sap van 1 citroen olijfolie extra vergine 3 tenen knoflook, geperst 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt 1 eetlepel oregano 2 rode uien, in kwarten 500 g vastkokende aardappels, ongeschild in stukjes 50 g pijnboompitten 200 g rucola 4 eetlepels aceto balsamico 1 bekertje zure room ...

Schnitzels met room en drank | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/schnitzels-met-room-en-drank/

... Schnitzels met room en drank Gisteren Sylvia Witteman in de Volkskrant over zout, vandaag ik over vet. Beide zijn peilers onder ons begrip van lekker. Zout is het spul dat eten vies maakt als het er niet in zit; vet is net zo universeel. Zout kun je nog vervangen ...

Recept kipreepjes met whisky en room | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kipreepjes-met-whisky-en-room/

... Hendrik Haan inderdaad de kraan open had laten staan, en de deur erbij, want het tochtte met windkracht zeven. Ja, de tuin is groen. Alles is groen hier, zelfs de getergde tronies van de bewoners. Groen van ellende. Als die Al Gore nog eens een idee heeft, zeg, met zijn global warming. Nu geniept er weliswaar een hufterig zonnetje tussen een paar wolken door, maar de meteorologische vooruitzichten zijn nog steeds belabberd. Aan u en mij om middels iets lekkers vanavond weer Vreugde en Blijdschap te brengen in de klamme harten van onze tafelgenoten. En als uw culitherapeut denk ik dat ik room moet voorschrijven, en drank. In het eten en ernaast. Plus prakaardappelen met ...

Chocolade pavlova met Bailey's room - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-pavlova-met-baileys-room/

... en op het laatste moment kunt opmaken. Instructies Verwarm de oven voor op 100 C. Besprenkel de binnenkant van je RVS kom met citroensap en veeg af met een keukenpapiertje. Doe ditzelfde met de garde die je zometeen gaat gebruiken. Zo weet je zeker dat alles vetvrij is en je eiwitten mooi stijf worden. Doe de eiwitten in de kom en klop ze op de hoogste setting van je keukenmachine (of handmixer) stijf. Je zou bij wijze van spreken de kom ondersteboven moeten kunnen houden zonder dat er iets uitvalt, zo stijf. Voeg de kristalsuiker toe in twee delen en klop weer door. Klop ook de azijn door het mengsel. Meng in een andere kom poedersuiker en cacao en vouw dit met de spatel doo ...

Bospaddenstoelensoep met cognac en room

http://eetplezier.blogspot.be/2014/11/bospaddenstoelensoep-met-cognac-en-room.html

... t name de cantharellen kunnen vol zitten met naaldjes en stukjes grond. En dat wil je toch echt niet in je soepje.Goed, bij mijn groentejuwelier zag ik ze weer liggen: de shii-takes, oesterzwammen, cantharellen, pied de moutons en nog meer soorten. Ik kocht een aardig assortimentje van circa 350 gr en vulde het aan met 250 gr kastanjechampignons. Met name de pied de moutons en shii-takes geven veel smaak. En dan kun je er veel kanten mee op. Maar ik kom toch altijd weer uit bij de overheerlijke lichtgebonden bospaddenstoelensoep. Kleine moeite, groot genot. Met cognac. Met room. Alsof lekker al niet lekker genoeg is …..Ingrediënten350 gr variatie eetbare paddenstoelen250 gr kastanjechampignons2 sjalotjes, ragfijn gesnipperd1 teen knoflook, geplet en gesnipperdscheut cognac30 gr bloem30 gr boter250 ml koude volle melk1 liter bouillon (ik gebruik liefst groentebouillon)40 ml roomzout/peper Bereidin ...