Jeroen Meus - BBQ glazed ham met maïsbrood en coleslaw van rode biet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bbq-glazed-ham-met-maisbrood-en-coleslaw-van-rode-biet

... BBQ glazed ham met maïsbrood en coleslaw van rode biet - Vraag je slager naar een gepekelde en gekookte ham. Wrijf het vlees in met een zelfgemaakt glazuur en laat het dan ruim twee uur bakken op een niet te hete barbecue. In plaats van de traditionele coleslaw geeft ...

Banaan met aardbeien, munt en rode wijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/banaan/banaan-aardbeien-munt-rode-wijn

... Banaan met aardbeien, munt en rode wijn 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 100 ml rode wijn 90 g suiker 1 limoen, uitgeperst 3 bananen, in plakjes 300 g aardbeien, in ...

Peren in rode wijn met zuidvruchten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/peer/peren-rode-wijn-zuidvruchten

... Peren in rode wijn met zuidvruchten 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 liter robuuste rode wijn 4 stevige stoofperen 2 kaneelstokjes 1 vanillestokje, opengespleten 2 ...

Jeroen Meus - Rode poon met puree van zoete aardappel en preisaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-met-puree-van-zoete-aardappel-en-preisaus

... a wegkoken. Kruid bij met tijm en laurier aan toe.Zet een pan op het vuur en laat een klontje boter smelten. Snijd het vel van de rode poon lichtjes in om te voorkomen dat het gaat krullen tijdens het bakken. Bak de vis op het vel in de boter en kruid hem met peper en zout.Giet de aardappelen af wanneer ze gaar zijn en voeg er de dooiers aan toe, gevolgd door een klontje boter, een scheutje melk en de graanmosterd. Ga met een pureestamper door de aardappelen en kruid met peper en zout.Voeg de visfumet ( of wat water met een bouillonblokje ) toe aan de prei en laat weer even inkoken. Voeg er vervolgens de room aan toe, laat weer even inkoken en kruid de saus met peper en zout.Draai de vis nog even kort om wanneer de kant met het vel gebakken is.Schep wat van de preisaus op een bord en schep er een lepel puree bij. Schik de vis erbij en werk af met een takje kervel. ...

Vijgen in rode wijn met honingzabaglione - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/vijgen/vijgen-rode-wijn-honingzabaglione

... Vijgen in rode wijn met honingzabaglione 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 200 ml robuuste rode wijn ½ kaneelstokje 2 eetlepels honing, bijvoorbeeld aardbeien-, s ...

Jeroen Meus - Frisse salade met rode biet, rabarber en warme geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frisse-salade-met-rode-biet-rabarber-en-warme-geitenkaas

... Frisse salade met rode biet, rabarber en warme geitenkaas - Jeroen gaat vandaag aan de slag met verse groenten uit zijn moestuin: rode bieten, rabarber, koolrabi en krulsla. Hij serveert het slaatje met een frisse dressing en een warm geitenkaasje. Ideaal als snelle ...

Jeroen Meus - Burger van Geraardsbergse matten met rode biet, chili-jam en komkommer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/burger-van-geraardsbergse-matten-met-rode-biet-chili-jam-en-komkommer

... Burger van Geraardsbergse matten met rode biet, chili-jam en komkommer - Een burger als dit kom je alleen maar bij Dagelijkse kost tegen! Een donker broodje met een burger op basis van Geraardsbergse matten, een lepel chili-jam en plakjes gekookte rode biet. Veggie ...

Jeroen Meus - Zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-stoemp-van-rode-biet-en-honing-mosterddressing

... Zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Als kind kreeg Jeroen veel rodebietenpuree voorgeschoteld. Hij heeft er nog altijd geen genoeg van en combineert de stoemp met gebakken zalm en een zachte dressing van honing en graanmosterd. Daar kunnen de ...

Jeroen Meus - Parelcouscous met rode biet, courgette en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parelcouscous-met-rode-biet-courgette-en-feta

... Parelcouscous met rode biet, courgette en feta - Jeroen vult uitgeholde courgetten met een groene risotto van parelcouscous. Het geheel wordt afgewerkt met feta en rode biet voor een smakelijk en kleurrijk eindresultaat. - Verwarm de oven voor op 190 °C.Snijd de ...

Jeroen Meus - Oosterse noedelsalade met rode biet, raap en misovinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-noedelsalade-met-rode-biet-raap-en-misovinaigrette

... Oosterse noedelsalade met rode biet, raap en misovinaigrette - In dit gerecht gaat Jeroen aan de slag met zijn favoriete wintergroenten: rode bieten en rapen. Hij brengt ze op smaak in een marinade en serveert ze met glasnoedels en een zoetzure misovinaigrette. Een ...