Vissoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vissoep

... vissoep - Maak eerst een bouillon. Snijd de groenten in groffe stukken, stoof alles aan in een nootje boter, giet er de vloeistof op en laat koken gedurende 30 minuten, zet ze opzij en laat ze trekken. Neem een andere pan, maak de olie warm, snijd alle groenten in ...

Snelle Canadese chowder - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/snelle-canadese-chowder/

... Snelle Canadese chowder Chowder is een Noord-Amerikaanse vissoep. Ik kwam op dit recept doordat we kookvocht overhadden van de mosselen. Ik stond op het punt om dit door de gootsteen te spoelen toen mijn moeder me tot de orde riep en zei dat je er een heerlijke chowder ...

Vissoep met venkel en raki - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/vissoep/vissoep-venkel-raki

... dunne ringetjes 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 kleine venkelknolletjes, zonder kern en in de lengte in plakken gesneden 2 lange rode chilipepers, in de lengte gehalveerd en zonder zaad 2½ eetlepel specerijenmix voor zeevruchten (zie onderaan het recept) 1½ liter krabbouillon 16 panklare mosselen, afgespoeld 4 rode muls, gefileerd 2 kleine pijlinktvissen, schoongemaakt 200 g gekookte kikkererwten 2 rijpe tomaten, zonder pitjes en kleingesneden 1 flinke eetlepel raki (of ouzo of pern ...

Jeroen Meus - Snelle vissoep van Noordzeevis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snelle-vissoep-van-noordzeevis

... Snelle vissoep van Noordzeevis - Een vissoep maken hoeft niet altijd een hele karwei te zijn. Je kan vanaf nu genieten van dit snel en simpel vissoepje. de visgraten kan je vragen aan een lokale vishandelaar. - Laat een flinke scheut olijfolie heet worden in een pan.Pel ...

Jeroen Meus - Romige vissoep met garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-vissoep-met-garnalen

... Romige vissoep met garnalen - Voor wie verzot is op onze fameuze Noordzeegarnalen, is er goed nieuws: Van eind september tot half december zijn die vinnige zwemmers op hun best. Gebruik ze om er een eenvoudige en eerlijke vissoep mee af te werken. Serveer de soep naar ...

Jeroen Meus - Vissoep met schelvis en saffraanaardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vissoep-met-schelvis-en-saffraanaardappelen

... vissoep met schelvis en saffraanaardappelen - Met de vissoorten die onze Noordzee rijk is kan je hoge toppen scheren op culinair vlak. Deze zuiderse vissoep met schelvis en vlaswijting is een smaakbom tjokvol kraakverse ingrediënten! - Laat een klont boter smelten ...

Pittige zure noedel-vissoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pittige-zure-noedel-vissoep

... oengrasstengel, wit gedeelte, fijngehakt 3 cm galanga, fijngehakt 3 cm verse kurkumawortel, fijngehakt 5 sjalotten, grof gehakt 3 rode chilipepers, fijngehakt ½ el balacan 2 el suiker ½ th lepel zout 300 gr dikke ronde rijstnoedels Garnering 2 slabladeren, fijngehakt ¼ komkommer, in julienne ¼ ananas, in schijfjes 1 sjalot, in schijfjes gemberbloem van rode gember (bunga kantan), in julienne (optioneel) 1 rode chili, in ringen 1 handvol muntblaadjes 4 takjes Vietnamese munt, fijngehakt 1 el dikke lopende garnaalpasta (optioneel) visbouillon 4 stukken gedroogde tamarindeschil 5 dl water ½ th lepel zout ...

Feestelijke vissoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/feestelijke-vissoep

... al het vocht door de zeef loopt. Voeg twee theelepels tomatenconcentraat toe, meng alles en laat vijf minuten doorkoken. Kruid de rode poon met peper en zout en bak in een pan met boter. Kruid de soep met peper en zout en voeg een scheut room toe. Laat de mosselen gedurende 3 minuten stomen in een stoompot. Leg een gebakken poonfilet in elk soepbord met daarbovenop een gebakken champignon. Leg ook drie mosselen in elk bord en werk af met een takje venkellof of groen kruid naar keuze. Giet voorzichtig soep in het bord, zonder de garnituur te overgieten. Werk af met een paar druppels room. Ingrediënten visafval van de visboer 1 selder 4 wortelen 2 uien 1 blaadje laurier 1 takje tijm 2 teentjes look 2 el zwarte peperbollen ½ fles droge witte wijn 1 kg mosselen 300 gr ongepelde garnalen 4 champignons bloem boter 2 th lepel tomatenconcentraat 1 scheutje room 4 filets van rode poon loof van venkel of groen kruid naar keuze ...

Spaanse vissoep met chorizo-soldaatjes | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/spaanse-vissoep-met-chorizo-soldaatjes

... elknol in dunne plakken 1 chorizoworst in plakjes en ontveld 4 tenen knoflook (fijngehakt) 1 th lepel fijngeraspte verse gember 1 rode chilipeper (fijngehakt, evt. zonder zaadjes) flinke snuif saffraandraadjes ½ th lepel paprikapoeder ¼ dl witte wijn 1 blik van 400ml tomatenblokjes 1 laurierblad 350 gr witte visfilet in stukjes (heilbot, zeewolf, mooie meid) 1 el fijngesneden platte peterselie citroensap peper en zout rouille ½ rode chilipeper, grofgehakt zonder zaadjes 1 teen knoflook, grofgehakt 1 eierdooier zeezout 2 dl olie voor de soldaatjes ongesneden wit brood boter ...

Vissoep (zuppa di pesce) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/vissoep/vissoep-zuppa-di-pesce

... vissoep (zuppa di pesce) 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen VoorgerechtVisItaliaans Ingrediënten 200 g inktvis 4 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngehakt 1 stengel bleekselderij, fijngehakt 1 wortel, fijngehakt ...