Slaatje van rode kool met krokante scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-rode-kool-met-krokante-scampi

... Slaatje van rode kool met krokante scampi - Snijd de appel in blokjes. Snijd de kool zeer fijn. Meng de olie met azijn, citroensap, honing en de room. Rol de scampi met wat bloedworst in de gandaham en daarna in brikdeeg. Kleef dicht met eigeel. Frituur de scampi. ...

Recept voor rode kool met appeltjes en pensen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rode-kool-met-appeltjes-en-pensen

... bereiden: Verwijder het buitenste blad van de rode kool en snijd de kool in fijne reepjes. Smelt 1 eetlepel smout in een grote kookpot en stoof hierin de rode kool, ajuin en appeltjes. Breng op smaak met peper en zout en doe het kruidenboeketje erbij. Werk af met de ...

Maïszetmeelcake met appelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/maiszetmeelcake-met-appelen

... Maïszetmeelcake met appelen - Klop de eieren met de suiker tot een homogene massa. Smelt de bakboter en doe ze samen met de aardappelbloem en maïszetmeel bij het eimengsel. Schil de appelen en snijd in blokjes of plakjes. Meng ze onder het beslag. Stort het beslag ...

Mijn Pop-uprestaurant!: Coquilles met bloedworst en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/mijn-pop-uprestaurant-coquilles-met-bloedworst-en-appel

... m en melk met nootmuskaat en zout. Mix fijn. Haal door een zeef. Giet in een espumafles en draai er drie gasvullingen op. Rasp de rode kool fijn. Stoof aan met wat suiker, steranijs, een fijngesneden sjalotje en kardemom. Voeg zeste en sap van 1 citroen toe. Blus met water en laat gaar koken onder deksel. Mix ook de rode kool tot puree. Snij de bloedworst in stukjes. Bak ze in wat boter in de pan. Snij twee coquiles tot carpaccio. Bak per persoon een coquille in een hete pan. Bak ze kort aan elke kant en kruid met peper en zout. Laat de bruine fond inkoken. Kruid met peper en werk af met klontjes boter. Serveer alles op een mooi bordje. Werk af met stukjes appel ...

Gemarineerde zalm met rode kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gemarineerde-zalm-met-rode-kool

... Gemarineerde zalm met rode kool - Snijd de zalm in reepjes. Snijd de kool in fijne reepjes. Snijd de appel in kleine blokjes. Snijd de bloedworst in blokjes. Maak een vinaigrette van het limoensap met honing, grenadine, sesamolie en olijfolie. Schik de zalm op het ...

Frisse kabeljauw wraps - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frisse-kabeljauw-wraps/

... aus' past geweldig goed bij de vis en is uiteraard veel gezonder dan de variant die je kant-en-klaar koopt. Heb je van dit recept rode kool over? Maak dan bijvoorbeeld rode kool met appel of gebruik de rode kool voor je broodje pulled salmon! Instructies Snijd de rode kool in dunne reepjes. Maak de saus door de mayonaise, yoghurt en augurkstukjes te mengen. Zet deze saus apart. Dep de vis droog. Maak een mengsel van bloem, paprikapoeder, peper en zout en haal daar de vis doorheen. Zet de ...

Jeroen Meus - Everzwijngebraad, gebakken aardappelen en rode kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/everzwijngebraad-gebakken-aardappelen-en-rode-kool

... Everzwijngebraad, gebakken aardappelen en rode kool - Echte Vlaamse kost met een herfstige knipoog in de vorm van een lekker everzwijngebraad. Serveer het vlees met een lichte saus, gebakken aardappelen en gestoofde rode kool, en de avond kan niet meer stuk! - Schil ...

Salade van geitenkaas met rode kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-van-geitenkaas-met-rode-kool

... Salade van geitenkaas met rode kool - Meng de azijn met de honing en de olijfolie tot een vinaigrette. Haal de geitekaasjes door de PH Fleur d’Ardèchekruiden en rol ze op in het ontbijtspek. Bak de kaasjes in een pan in een beetje boter. Snijd de kool heel fijn. ...

Recepten - Salade van appel, peer en spitskool

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Salade_van_appel_peer_en_spitskool

... er vier borden. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper. Mix in een blender of met een staafmixer de zure room, schimmelkaas, rode wijnazijn en een scheut water tot een dressing. Smaak af met peper en zout. Giet de dressing over de salade. Werk af met verse kruiden. Chef: Christer Elfving voor de All Day Long-zomertour ...

Varkenskotelet met rode kool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenskotelet-met-rode-kool

... Varkenskotelet met rode kool - Vul een grote kom met water en doe er een flinke scheut azijn bij. Snij de rode kool aan met de punt van het mes recht naar beneden en zo naar onder toe. Snij vervolgens de rode kool in zo fijn mogelijke schijfjes. Tip: wrijf jouw snijplank ...