Rode bietensoep met aardappel, zure room en komijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-rode-biet-met-aardappel-zure-room-en-komijn

... Soep van rode biet met aardappel, zure room en komijn - Rodebietensoep, je zou er misschien niet meteen opkomen maar wij kunnen het alleen maar aanraden. En niet alleen vanwege de mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker en voedzaam. Werk af met zure room voor ...

Zeeduivel of lotte met rode biet en groene bulgur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeeduivel-lotte-met-rode-biet-en-groene-bulgur

... Zeeduivel of lotte met rode biet en groene bulgur - Lust Nico Sturm het of niet? Nico heeft het niet voor rode biet. Toch probeert Sofie hem te overtuigen met een lekker stukje lotte of zeeduivel, rode biet en een lekkere groene bulgursalade.Ideaal in de lente als ...

Aan tafel met Tanja: juli 2012

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_07_01_archive.html

... maken. Blij dat ik het boek opensloeg op de pagina van de  salade van geroosterde biet met rucola. Ik had namelijk nog een mooie rode biet in de koeling liggen, maar ook blij omdat het niet de krokante varkensbuik voor zes personen was of iets dergelijks. De Nieu ...

Kleurrijke tomatensalade met crème van rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kleurrijke-tomatensalade-met-creme-van-rode-biet

... Kleurrijke tomatensalade met crème van rode biet - Een gezonde salade als lunch of licht avondmaal? Schil de rode biet en snij ze heel fijn zodat je de sneetjes mooi kan oprollen. Maak 12 zulke fijne rolletjes en houd ze apart. Doe rest van de rode biet met de suiker, ...

Rouleau van Zeeuws lam, fleurs de courgette, zoete ui en lamsjus met specerijen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rouleau-van-zeeuws-lam-fleurs-de-courgette-zoete-ui-en-lamsjus-met-specerijen

... Rouleau van Zeeuws lam, fleurs de courgette, zoete ui en lamsjus met specerijen - Voor de lamsrouleau: Snijd de schoongemaakte lamsbout in gelijke stukken, sla ze voorzichtig plat, kruid ze met peper en zout. Smeer in met weinig currypasta, olijfolie en geraspte l ...

Gemarineerde sardine in chartreuse met gekonfijte aardappeltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-sardine-in-chartreuse-met-gekonfijte-aardappeltjes

... e puree. Maak een ratatouille met de chips van aardappelen, rucola, de brunoise van granny smith en trek er een lijntje puree van rode paprika omheen. Schik de opgerolde, gemarineerde sardines erbovenop. Ingrediënten 2 gr gefumeerd pimentpoeder 10 cl olijfolie 5 cl groene chartreuse 12 sardines 5 cl witte azijn 5 cl water ½ rode paprika 12 aardappelschijfjes ½ Granny Smith appel (brunoise) rucolasla 1 th lepel ratatouille peper zout suiker ...

Recept voor duif | njam!

http://www.njam.tv/recepten/duif

... elie en peperbolletjes toe. Leg er de 2 vleugeltjes bij en laat verder kleuren. Blus met Cabernet Sauvignon azijn en een scheutje rode wijn, bietensap en limoensap. Laat even inkoken en bevochtig met duivenfond. Maak de cèpes: Was de cèpes in lauw water, versnijd ze in schijfjes en bak in olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Maak de aardappel terrine: Schil de aardappelen en versnijd in de Japanse mandoline tot lange repen. Bak in olijfolie. Leg laagjes op elkaar, snijd bij en leg de helften op elkaar. Steek in een vacüum zak en laat 1 uur garen op 80°C. Versnijd de terrine in plakken en steek er 12 rondjes uit. Maak de bietcylinder: Schil de biet en versnijd in schijfjes. Steek er 12  rondjes uit. Warm op in water met Chardonnay azijn, peper en zout. Laat glaceren. Afwerking: Leg 3 cylinder bietjes op een voorverwarmd bord. Plaats er 3 aardappelschijfjes tussen. Leg de duiffilet erbij en spuit er dotjes crème rond. Voeg de gebakken cèpes toe. Zet puntjes met de bieten crème. Werk af met een scheutje amarant en leg het billetje ertussen. Ingrediënten voor 4 personen voor de duif: 2 duifjes 150 gganzenvet 1 scheutje olijfolie 1 klontje boter 1 laurierblad 1 teentje knoflook naar smaak peper - zout voor de bieten crème: 2 grote rode bieten 1 scheut Chardonnay azijn 1 scheut olijfolie naar smaak peper - zout voor de cèpes crème: 500 ...

Bietensoep met karwijzaad, dille en zure room - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bietensoep/bietensoep-karwijzaad-dille-zure-room

... Bietensoep met karwijzaad, dille en zure room 4 personen 0 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 6 middelgrote bieten 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 1½ theelepel karwijzaad ...

Bistecca met kruidige vinaigrette, tagliatelle van rode biet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bistecca-met-kruidige-vinaigrette-tagliatelle-van-rode-biet

... Bistecca met kruidige vinaigrette, tagliatelle van rode biet - Het lievelingsgerecht van Bartel Van Riet. Bartel is én fan van de Italiaanse keuken én houdt van een stukje lekker vlees. Sofie combineert die beide liefdes in een heerlijk gerechtje: bistecca met k ...

Jeroen Meus - Verschillende salades voor bij de BBQ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verschillende-salades-voor-bij-de-bbq

... een typisch Italiaanse panzanella met tomaten en oud brood, een oosters geïnspireerde wortelsalade en een kleurrijke salade met rode biet en een kaas uit de streek. - De panzanella Pel de knoflook en snijd de tomaten in stukken. Mix ze met een staafmixer. Snijd het stokbrood in dobbelstenen. Doe het in een kom en meng er het gemixte tomatensap, een scheut olijfolie en wat azijn door. Kruid met peper en zout. Laa ...