Sas Kookt!: maart 2013

http://saskookt.blogspot.be/2013_03_01_archive.html

... Salade van postelein, rode biet en amandelen Dit weekend een heerlijk slaatje gemaakt voor bij de quiche met spinazie, wortels en geitenkaas. Ik gebruikte wat sumak om de salade op smaak te brengen, dat is een Turks kruid gemaakt van gedroogde zure besjes. Eventueel ...

Drie zalige aperitiefhapjes en een coole gin-tonic | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/drie-zalige-aperitiefhapjes-en-een-coole-gin-tonic

... n 200 °C. Beleg ze dan met ansjovisfilets.  Neem de blaadjes spinazie en leg er een stukje Achelse blauwe, een stukje gekookte rode biet en een viooltje tussen en vouw dicht met een prikkertje. Vul een groot glas met ijs. Vul op met gin (4cl/per persoon). Top af met roze limonade en versier met allerlei bloemen zoals vlierbloesem, apothekersroos. Gebruik een stokje selder als roerstaafje. Glaasjes: snij alle ingrediënten (zalm, aardappel, avocado) in kleine blokjes, meng onder mekaar en breng op smaak met olijfolie, peper en zout en serveer in kleine glaasjes. Werk af met brunoise (fijne blokjes) van selder, kwartelei, een takje dille. Ingrediënten Voor het bladerdeeghapje met ansjovis 200 g boquerones (ansjovisfilets) 1 pakje bladerdeeg (rechthoekig, half ontdooid) 100 g ricotta 1 el kappertjes (eventueel) 2 el ontpitte zwarte olijven 30 g Parmezaanse kaas enkele takjes verse oregano 1 citroen Voor het hapje met spinazie en rode biet ...

Linzensalade met rode biet en walnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/linzen/linzensalade-rode-biet-walnoten

... Linzensalade met rode biet en walnoten 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering5.3obv 3 waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 4 grote rode bieten 2 laurierblaadjes 1 takje tijm 100 g bruine linzen 1 sjalotje, gesnipperd ...

Sas Kookt!: Salade met rode biet en halloumi

http://saskookt.blogspot.be/2011/09/salade-met-rode-biet-en-halloumi.html

... Salade met rode biet en halloumi De voorbije dagen hebben we genoten van de zon en het lekkere eten in de Bourgogne in Frankrijk. Vorige week was het dus tijd om de koelkast leeg te maken. Ik vond er nog 3 rode bietjes, een pakje halloumi, een klein kropje sla en wat ...

Recept voor kaaskroket - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kaaskroket-hof-van-cleve-style

... eekvormpje rondjes uit. Meng de ingrediënten voor de marinade en laat de groenten hierin 20 minuten marineren. Maak de gel van rode biet : Centrifugeer de rode bieten. Los de agar agar op in 200 ml bietensap, breng aan de kook en laat kort inkoken. Laat op een plaatje afkoelen tot een harde gelei. Blender de gelei tot een gel en giet in een spuitfles. Maak de garnituur: Steek met een steekvormpje rondjes uit de plakjes Emmenthal. Versnijd de stronkjes witloof in kleine punten, breng op smaak met olijfolie, citroensap, peper en zout. Maak de schuimpjes van rode biet: Klop alle ingrediënten samen op tot een stevig schuim. Spuit de schuimpjes af en bestrooi met gevriesdroogde rode biet.  Droog op 60°C. Werk af: Zet de borden met de flan 15 minuten in de oven op 100°C. Haal de borden uit de oven en schik er de andere bereidingen (zoetzure groenten, rondjes uitgestoken Emmenthal, gel van rode biet, meringue van rode biet, crumble van Parmezaan, witloofpuntjes) op. Werk af met de scheutjes rode biet en amarant. Ingrediënten voor 4 personen voor de flan: 400 mlhalfvolle melk 150 mlroom 2,2 gagar agar 1 snui ...

Taartjes met rode bieten en hazelnootpasta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bieten/taartjes-rode-bieten-hazelnootpasta

... Taartjes met rode bieten en hazelnootpasta 4 personen 10 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 30 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 rauwe rode biet 6-8 eetlepels hazelnootpasta 150 g jong belegen Goudse kaas voor ...

Sas Kookt!: Quinoa met rode biet en geitenkaas

http://saskookt.blogspot.be/2012/05/quinia-met-rode-biet-en-geitenkaas.html

... Quinoa met rode biet en geitenkaas Dit recept is gebaseerd op een receptje uit het nieuwste Jamie Magazine. Alleen heet het bij Jamie couscous met feta, maar omdat couscous niet glutenvrij is, heb ik het vervangen door quinoa. En omdat mijn man niet zo heel graag feta ...

Jeroen Meus - Makreel met aardappelen in de schil en rode biet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/makreel-met-aardappelen-in-de-schil-en-rode-biet

... Makreel met aardappelen in de schil en rode biet - In al z’n eenvoud is dit visgerecht met makreel en rode biet ongetwijfeld eentje dat je zal bijblijven. De salade van blokjes rode biet, gemarineerde sjalot en frisse lente-ui serveer je koud bij een stuk ...

Salade van primeurgroenten, gekookt ei en mosterdvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-primeurgroenten-gekookt-ei-en-mosterdvinaigrette

... Salade van primeurgroenten, gekookt ei en mosterdvinaigrette - Doe een laag grof zeezout in een ovenschaal en plaats de rode biet erop. Bedek met grof zeezout en bak de rode biet gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Schil en snijd ze in mooie ...

Recept voor Zalmfilets met Provençaalse kruiden, gemengde salade met notenvinaigrette | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zalmfilets-met-provencaalse-kruiden-gemengde-salade-met-notenvinaigrette/

... Hazelnoten Toevoegen gehakte noten Toevoegen 3 iglo zalmfilets met provençaalse kruiden (doosjes) Toevoegen 1 rode ui Toevoegen 1 gekookte rode biet Toevoegen 100 g Toevoegen Bereidingswijze Verwarm de Solo in een pan. Leg de visfilets erin (ontdooid: 8 minuten; niet ontdooid 10 à 15 minuten op een matig vuur). Keer ze regelmatig om. Snijd de rode ui in dunne schijfjes. Snij de biet en de appel in kleine blokjes. Doe de notenvinaigrette, peper en zout op de sla. Voeg de appel, de biet en de ui toe en roer alles goed om. Schik de sla, zodra de zalm klaar is, met een scheutje notenvinaigrette op de borden en leg ...