Scampi in rijstdeeg met kerriesaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-in-rijstdeeg-met-kerriesaus

... de Materne appel/wortel bij als dip. Ingrediënten 20 scampi's 10 vellen rijstdeeg 2 stronkjes witloof 2 eidooiers, losgeklopt 1 rode paprika 1 bosje radijsjes handvol veldsla 150 gr sojascheuten 2 el azijn 2 el suiker 8 el slaolie verse kervel of koriader Materne appel/wortel koriander frituurolie ...

Qbag van zeeduivel met scampi's | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/qbag-van-zeeduivel-met-scampis

... Qbag van zeeduivel met scampi's - Snijd de prei en de wortel in fijne reepjes , maak kleine blokjes van de courgette, de champignons in stukjes. Leg de groenten onderaan in de Qbag en snijd de scampi in de lengte door. Haal het darmkanaaltje eruit . Snijd de zeeduivel ...

Gebakken ganzenlever met crème van rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-met-creme-van-rode-biet

... Gebakken ganzenlever met crème van rode biet - Blend een gekookte rode biet fijn en werk op met de balsamicoazijn en suikersiroop. Meng er de mayonaise onder en bewaar koel. Snij de andere gekookte rode biet in fijne schijfjes en steek uit met een vorm naar wens. ...

Aardappel- en rode bietenpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappel-en-rode-bietenpuree

... Aardappel- en rode bietenpuree - De combinatie van aardappelen en rode bieten geeft je een puree niet alleen een unieke smaak maar ook een opvallende kleur. Deze aardappel- en bietenpuree is lekker als bijgerecht bij een winters gerecht. - Kook de geschilde aardappelen ...

Groentechips met kruidensausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groentenchips-met-kruidensausje

... sausje - Snijd de groentjes in fijne schijfjes en friteer ze apart op 180 graden gedurende 1 minuut. Opgepast, wortel, courgette, rode biet even in de bloem wentelen om de kleur te behouden. Meng de mayonaise met de bieslook. Dip de chips in de mayonaise. Ingrediënten 1 grote aardappel ¼ kn ...

Jeroen Meus - Rodebietensalade met gerookte makreel, fetacrème en croutons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rodebietensalade-met-gerookte-makreel-fetacreme-en-croutons

... et een luchtig opgeklopte fetacrème en een stukje gerookte makreel. Heerlijk met wat krokante zuurdesemcroutons! - Voor de rode biet Doe het water, de azijn, steranijs, een snuif zout, een snuif peper en de suiker in een pan. Laat lichtjes opkoken. Schil de rode bieten en snijd in hele fijne reepjes. Doe de reepjes in een kom en overgiet ze met de marinade. Pel de rode ui, ...

Jeroen Meus - Salade met gerookte zalm, rode biet en bloedappelsien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gerookte-zalm-rode-biet-en-bloedappelsien

... Salade met gerookte zalm, rode biet en bloedappelsien - We koken op het ritme van de seizoenen: met rode biet, bloedappelsien en winterpostelein. De aardse smaak van de rode biet gaat in dit recept heel goed samen met gerookte zalm. Een echte smaakbom uit ...

Scampi popeye met mascarponesausje en spinazie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-popeye-met-mascarponesausje-en-spinazie

... scampi popeye met mascarponesausje en spinazie - Pel de scampi en zet even opzij. Hou de scampipellen ook bij. Kuis de spinazie. Pel een teentje look en hak fijn. Snij het chilipepertje en het sjalotje fijn. Bak de scampi in olijfolie en hou warm. Stoof de spinazie ...

Scampi met gestoomde groenten en mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-gestoomde-groenten-en-mozzarella

... scampi met gestoomde groenten en mozzarella - Snijd alle groentjes en de look fijn en stoof ze heel kort aan in een beetje boter. Kruid het mengsel met peper en zout. Schik de groentjes in een rondje en leg de gesneden scampi erbovenop. Snijd de mozzarella in schijfjes ...

Erwtensoep met peultjes en scampi's

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/288/erwtensoep-met-peultjes-en-scampis

... Erwtensoep met peultjes en scampi's - Heerlijk als maaltijdsoep of feestelijk voorgerecht - Snij de ui en de prei in grove stukken. Pel de scampi's (laat eventueel het staartje eraan, dat presenteert heel mooi). Stoof de prei en de ui even in boter en ...