Recepten - Aardappel- en rode bietenpuree

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel--en-rode-bietenpuree

... Bereidingswijze Kook de geschilde aardappelen en de geschilde rode biet gaar, tot ze zacht zijn en makkelijk in stukjes breken. Snijd ondertussen de prei in kleine stukjes en was grondig. Stoof de prei in wat boter aan tot hij bruin is. Pureer de aardappelen met de ...

Tartare à la minute | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartare-la-minute

... tje in metaal of plastic. Leg een ring, formaat naar keuze (ik kies geen al te grote ring), en vul deze met de tartaar. Beleg met rode biet, ingelegde mosterdzaadjes, enkele blaadjes fijne sla. Versnipper de munt en verdeel deze over de tartaar. Besprenkel met enkele druppels olijfolie. Afwerken met julienne van granny smith. Koud serveren. Ingrediënten 1 el graantjesmosterd 280 gr rundsvlees (kogelbiefstuk, supervers) ¼ granny smith appel Maldon of grof zeezout ingelegde mosterdzaadjes 20 blaadjes pepermunt of g ...

Recepten - Bokkingtaartje met rode biet, augurk en kwark

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bokkingtaartje_met_rode_biet_augurk_en_kwark

... handelaar zal dit graag voor u doen) en de staartjes bijhouden voor de garnering. De bokkingfilets, de gekookte aardappelen en de rode biet in blokjes snijden.  De augurken zeer fijn snijden.  Alles mengen en in vier roestvrijstalen ringen tot een taartje aandrukken. De hardgekookte eieren in stukjes en de ui i ...

Jeroen Meus - Krokante groentesalade met sambal van rode biet en knäckebröd - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokante-groentesalade-met-sambal-van-rode-biet-en-knackebrod

... Krokante groentesalade met sambal van rode biet en knäckebröd - Een echte zomerse salade met verse, knapperige groenten, een pittige spread van rode biet, chili en bosbessenconfituur, en de zilte smaak van geraspte pecorino.  - Vul een kom met ijswater ...

Rode kool met appel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rode-kool-met-appel/

... rode kool met appel Nog zo'n lekker winters gerecht: rode kool met appel. rode kool kun je heel makkelijk zelf lekker klaarmaken. Probeer maar eens! Lekker bij bijvoorbeeld stoofvlees. Instructies Was de rode kool, haal de buitenste bladeren er af en snijd de onderkant ...

Recept voor eend met rode biet | njam!

http://www.njam.tv/recepten/eend-met-rode-biet

... Bereiden: Schil de peertjes. Laat ze in hun geheel ca. 45 min. koken in 1l rode wijn met de kruidnagels. Schil de knolselder en aardappel en kook gaar. Giet af en prak fijn met wat boter. Kruid met peper en zout. Reduceer de kalfsjus met 1dl  rode wijn tot 1/3. ...

Structuren van paling en rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/structuren-van-paling-en-rode-biet

... Structuren van paling en rode biet - Neem 1 palingfilet en snijd in stukken, laat deze opkoken in de gevogelte bouillon. Zeef en mix paling filets met opgeklopte room, zet in de koelkast. Snijd dunne plakjes van de rode biet en steek er cirkels uit. Maak een marinade ...

Gerookte paling met gemarineerde rode biet en rammenas en dillecrème | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gerookte-paling-met-gemarineerde-rode-biet-en-rammenas-en

... Gerookte paling met gemarineerde rode biet en rammenas en dillecrème - Voor de dille-olie: Mix de helft van de bos dille met wat blaadjes munt en koriander en een ruime hoeveelheid druivenpitolie. Laat even trekken en paseer door een zeef Voor de dillecrème: Mix ...

Tartaar van rundsvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/tartaar-van-rundsvlees

... Tartaar van rundsvlees - Eerst snij je de rode biet met de mandoline in fijne schijfjes. Je marineert ze in een mengsel van de notenazijn en de raapzaadolie, die je kruidt met herbamare. Terwijl de biet lekker marineert, laat je het spek in een antikleefpan krokant ...

Rode Neuzen-speculaaskoekjes met framboos en rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/rode-neuzen-speculaaskoekjes-met-framboos-en-rode-biet

... pjes. Bak 25 minuten aan 180° in een voorverwarmde oven. Haal uit en laat afkoelen op een rooster. Voor de roomkaas: pureer de rode biet met de frambozencoulis met een staafmixer. Meng met de andere ingrediënten. Hou wel een beetje van de witte roomkaas apart. Doe het mengsel van rode biet en roomkaas in een spuitzakje. Draai de koekjes om, snij ze recht af en spuit het mengsel op de koekjes Versier de koekjes met de suikeroogjes. Maak kleine spuitzakjes van bakpapier om met de rest van de witte roomkaas mondjes te spuiten op de koekjes. Smakelijk!  voor meer ...