Jeroen Meus - Crumble van rabarber en rood fruit met vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/crumble-van-rabarber-en-rood-fruit-met-vanille-ijs

... met een dunschiller en snijd de stengels in stukjes. Smelt een klont boter in een pan. Stoof de rabarber in de boter. Doe er de rode vruchten en de suiker bij. Snijd de vanillestok in de lengte open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes bij het fruit. Laat op een zacht vuur stoven tot de rabarber gaar is. Zeef de vruchtenmengeling. De vruchtenmengeling mag nog een beetje vochtig zijn. Houd het vocht opzij om coulis van te maken. Doe de vruchtenmengeling in een ovenschaal. De crumble Verw ...

Pancakes met blauwe bessen en frambozen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pancakes-met-blauwe-bessen-frambozen-honing

... Pancakes met blauwe bessen, frambozen & honing - Pannenkoeken als ontbijt? Daar zeggen we geen 'nee' tegen!  - Meng de bloem met het bakpoeder suiker en zout in een kom of met de keukenrobot.Voeg eerst de gesmolten boter en de losgeklopte eieren toe. Voeg er ...

Recept voor zomerse tiramisu met aardbeien | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zomerse-tiramisu-met-aardbeien

... bereiden: maak het beslag: Scheid de dooiers van het eitwit. Klop het eiwit met een beetje suiker tot een stevige massa. Klop de dooiers met de rest van de suiker tot een 'wit' mengsel. Roer de mascarpone onder het dooiermengsel en spatel tot slot het opgeklopte eiwit ...

Kleine tulbandjes met blauwe bessen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tulband/kleine-tulbandjes-blauwe-bessen

... Kleine tulbandjes met blauwe bessen 24 stuks 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 60 g fijne kristalsuiker 60 g boter 1 ei 60 g zelfrijzend bakmeel 1 theelepel bakpoeder 60 g blauwe ...

Makkelijke chocoladetaart in 10 minuten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/makkelijke-chocoladetaart-in-10-minuten/

... p tafel staat! Een cakeachtige bodem, een laagje rood fruit compote, super fudgy pure chocolade vulling en een frisse topping van rode bessen. Deze makkelijke chocoladetaart is echt een pareltje! Leuk als dessert, bij de koffie of zelfs tijdens kerst. Chocoladevulling Ik kreeg laatst een perspakket met o.a. een kant-en-klare taartbodem van Jos Poell, rood fruit compo ...

De keuken van Johanna: Rode bessen-rabarber jam

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/07/rode-bessen-rabarber-jam.html

... es door de landerijen en de fruitboomgaarden in het Drechterland gegaan. Eigenlijk was ik op zoek naar heerlijke, smaakvolle, dieprode aardbeien, maar kon deze niet meer vinden. Wel het huis waar ik een aantal jaren geleden de aardbeien had gekocht, maar het stalletje was leeg. Misschien gekocht door een vroege wandelaar, misschien zijn er geen aardbeien meer te oogsten of de bewoners zijn gewoon op vakantie. Wie zal het zeggen. Niet getreurd, want mijn oogst mag er zijn. rode bessen, rabarber en kruisbessen. De eerste fruitsoorten zijn beland in de jampotjes op de fot ...

Recepten - Vanille pavlova met rood fruit en coulis

http://www.lekkervanbijons.be/recept/vanille-pavlova-met-rood-fruit-en-coulis

... room stevig is, en de suiker volledig is opgelost in de slagroom. Zet de vanilleroom in de koelkast.De coulis Doe de diepgevroren rode vruchten in een pot en voeg wat suiker toe. (hoeveelheid naar smaak.) Verwarm de vruchten op een matig vuur en laat ze ongeveer 10 minuten pruttelen. Laat het gestoofde fruit een beetje afkoelen en giet het vervolgens in de beker van de blender. Mix tot je een gladde lopende fruitpuree krijgt. Giet de knalrode brij in een zeef en druk het vruchtensap erdoorheen met de bolle zijde van een (kleine) pollepel. Zet ook de coulis even koel.Afwerking Leg in het midden van elk bord een likje vanilleroom. Leg daarop telkens een meringue. (De room werkt als een soort lijm die het dessert op z’n plaats houdt.) Schep een flinke portie vanilleroom in en bovenop het kuiltje van elk eiwitschuim. Schik een royale portie verse frambozen en bessen op de crème. Werk elk bordje af met één (of meer) lepeltjes rode fruitcoulis.   Jeroen Meus - Dagelijkse kost ...

Clafoutis met verse bessen en citroentijm

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89916/clafoutis-met-verse-bessen-en-citroentijm-1

... Clafoutis met verse bessen en citroentijm - Redactrice Elise: "Zodra ik verklap dat de bessen rijp zijn, zijn mijn kinderen niet te houden. Ze snoepen ze het liefst rechtstreeks van de struiken, maar ook deze clafoutis is een winner." - Verwarm de ...

Jeroen Meus - Bavaroistaart met rood fruit en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavaroistaart-met-rood-fruit-en-witte-chocolade

... n een bavarois zorgen gelatine en eieren voor de binding. Jeroen geeft de pudding-mousse de smaak van rood fruit en een glanzende rode ‘spiegel’ van fruitcoulis. Voorzie in totaal zo’n 5 uur de tijd om de taartbodem, de bavarois en de spiegel te laten opstijven. - 0. 1. 2. 3. Smelt de witte chocolade ‘au bain-marie’. 4. Doe de ijshoorntjes in een mengschaal en verkruimel ze met de hand. 5. Snij of scheur een cirkel uit een vel bakpapier en bedek er de bodem van de springvorm mee. Klik de rand vast en snij ook een reep papier om de ...

Scones met Rode Bessen recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/scones-met-rode-bessen/

... theelepel Vanille-extract 100 gram Rode Bessen 2 eetlepel Slagroom  Dit recept is geschreven voor 8 scones. Deze heerlijke rode bessen scones zijn lekker op een winterachtige dag. Door het zuur van de bessen en het zoete van het deeg zijn deze scones perfect in balans. rode besjes zijn niet het meest populaire stukje fruit in onze omgeving. Er zijn mensen die er gek op zijn, maar er zijn er ook een hele hoop die de besjes te zuur en te klein vinden. Toch hebben wij al eens met onze rode bessen moscow mule late ...