Jeroen Meus - Risotto van gerst met asperges, venkel en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-van-gerst-met-asperges-venkel-en-gerookte-zalm

... aas. Breng verder op smaak met peper en zout.Meng er voor het serveren voorzichtig de aspergekopjes onder. Schep de gerstrisotto op een bord. Leg er de krokante venkel en enkele plakjes gerookte zalm bij. Werk het gerecht af met enkele pluksels kervel.  ...

Recepten - Tongschar met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tongschar_met_witloof

... Bereidingswijze Stoof het witloof gaar in een pot in een klontje boter en een bodempje water. Boter een ovenschotel in en bestrooi met fijngehakte sjalot. Plooi de gepeperde en gezouten visfilets toe en leg ze op de sjalot. Overgiet met het bier. Schuif 10 minuten in ...

Recept voor St. Jacobsvruchten met witloof | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/st-jacobsvruchten-met-witloof/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 dl balsamicoazijn Toevoegen 60 g Solo Toevoegen 60 g suiker Toevoegen 1 dl Solo Vloeibaar Toevoegen ...

Slaatje met witloof, walnoten en roquefort

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/slaatje-met-witloof-walnoten-en-roquefort

... Slaatje met witloof, walnoten en roquefort - Slaatje met witloof, walnoten en roquefort - Snij de witloofstronken in grote stukken.Vermeng met de veldsla de walnoten en de roquefortkruimels.Pers de citroen uit.Klop het sap op met de hazelnootolie en kruid af met peper ...

Risotto met gegrilde tonijn en broccoli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-gegrilde-tonijn-broccoli

... nen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 300 g risottorijst 4 verse tonijnsteaks olijfolie 600 g broccoli, in roosjes 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden Light Bereiden Bereid de risottorijst volgens de bereidingswij ...

Risotto met paddenstoelen van restaurant de Watergeus - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-paddenstoelen-restaurant-watergeus

... eringen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten olijfolie 1 sjalotje, fijngesneden 200 g paddenstoelen, fijngesneden 200 g risottorijst 500 ml kalfsbouillon (voor vegetariërs groentebouillon) 100 ml witte wijn 50 g Parmezaanse kaas, geraspt klont boter Bereiden Giet een beetje olijfolie in een pannetje (gietijzer, geen roestvrijstaal). Zweet er de sjalot en de paddenstoeltjes in aan. Voeg de rijst ...

Witloof met balletjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-met-balletjes

... witloof met balletjes - Bak het witloof mooi bruin in de boter, als alle kanten zijn aangebakken doe je er 3 dl water bij en een rundsbouillonblokje. Laat 25 minuten sudderen. Rol stevige balletjes van het gehakt en bak ze mooi bruin in de pan. Wanneer ze bruin zijn, ...

Witloof à la Flamande | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-la-flamande

... witloof à la Flamande - Stoof de stronkjes aan en kruid met zout, PH pepermix en wat nootmuskaat. Bevochtig met wat water (braiseren) en laat verder stoven onder deksel. Hak de hardgekookte eieren. Neem wat water en werk op met de boter. Voeg er ei en peterselie aan ...

Sas Kookt!: Special: Comfort food

http://saskookt.blogspot.be/2012/10/special-comfort-food.html

... in spinaziepuree met zachtgekookte eieren en kaassaus. risotto kan ook echt heerlijk verwarmend zijn. Denk bijvoorbeeld maar aan risotto met paprika en worstgehakt,  paddenstoelenrisotto of risotto met gorgonzola en witloof. witloof is trouwens één van mijn favoriete groenten als het over comfort food gaat. Bijvoorbeeld in de klassieke witloof met kaas en hesp of de versie met macaroni die ik minstens even lekker vind. Een ander pastagerecht dat het heel het jaar door fantastisch doet is lasagne. Ik heb al verschillende versies uitgeprobeerd, maar die van mijn mama is toch nog altijd de beste :). Ander klassiek comfort food zijn natuurlijk ovenschotels. Meestal met vlees trouwens, want hoewel ik al allerlei heerlijke vegetarische dingen gekookt en gegeten heb, denk ik bij een nostalgische keuken toch nog steeds vooral aan vlees. Een nieuwe favoriet is de cottagepie met bloemkoolpuree die ik onlangs maakte, maar ook klassiek stoofvlees en de heerlijke balletjes met selder staan hier geregeld op het menu. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: over mij/deze blog ...

Schelvis met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schelvis-met-witloof

... Schelvis met witloof - Schelvis met witloof - Maak het witloof schoon. Leg de stronken naast elkaar in een pot met dikke bodem. Zout.Voeg 10 cl water en een klontje boter toe. Zet het witloof met deksel op de pot op een matig vuur. Laat 10 minuten stoven. Draai ...