Gebakken risotto met tonijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/gebakken-risotto-met-tonijn

... Gebakken risotto met tonijn - Verwarm de oven voor op 200 °C. Zet een ovenvaste schotel (met een deksel) met een inhoud van drie liter op een middelhoog vuur. Voeg de olijfolie, ui, knoflook en het zeezout toe en roer ongeveer vijf minuten tot de ui zacht en glazig is. ...

Recept voor risotto met boterraapjes en sesam | njam!

http://www.njam.tv/recepten/risotto-met-boterraapjes-en-sesam

... aan de kook en laat tien minuten zachtjes verder koken. Mix de bouillon met behulp van een staafmixer, zeef en houd warm. maak de risotto: Stoof de ui glazig in wat olijfolie, voeg de rijst toe en laat de rijst meestoven tot wanneer hij glazig wordt. Blus met witte wijn en voeg geleidelijk aan de warme bouillon toe tot deze is opgenomen en de rijst gaar is (ongeveer 18 minuten). Voeg de kikkererwten to ...

Risotto met burrata en Mediterraanse smaken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-burrata-en-mediterraanse-smaken

... enslotte 6 minuten aan 185°C. Haal uit de oven, en voeg de parmezaanse kaas en olijfolie toe. Roer goed tot je een mooie, romige risotto hebt. Doe wat van het kaasmengsel op de borden en doe de risotto erover. Bestrooi met poeder van gedroogde tomaat, kleine stukjes tomaat, fijngehakte olijven, de kappertjes en verse oreganoblaadjes. Werk af met een straaltje olijfolie (uit Pantelleria). Ingrediënten 360 gr Carnaroli del Pavese Gran Riserva risottorijst 500 ml verse melk, opgewarmd 160 gr burratakaas 80 gr ricotta 16 gr gedroogde olijven, fijngehakt 16 gr gedroogde kappertjes uit Pantelleria 32 blaadjes verse oregano 2 glazen droge witte wijn vers geraspte parmezaanse kaas peper ...

Recept voor Risotto met Parmezaanse kaas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/risotto-met-parmezaanse-kaas/

... voor 4 personen 100 g Solo Toevoegen 1,5 dl witte wijn Toevoegen 1 l kipbouillon Toevoegen 300 g rijst (risotto) Toevoegen 100 g kaas (Parmezaanse geraspte) Toevoegen vers gemalen peper Toevoegen Bereidingswijze Giet de rijst in een ruime pan en voeg de Solo toe. Laat op een zacht vuur glazig worden onder voortdurend roeren. Giet er de witte wijn en de b ...

Recept voor risotto van rode biet met zwarte peper | njam!

http://www.njam.tv/recepten/risotto-van-rode-biet-met-zwarte-peper

... de pan. Voeg dan de wijn toe, roer en laat verdampen. Schep met een soeplepel nu steeds beetje bij beetje de bietjessoep door de risotto tot ze is opgenomen en roer constant. Herhaal dit ongeveer 18 minuten onder voortdurend roeren tot de risotto gaar maar al dente is. De risotto moet vochtig en romig zijn. werk af: Roer aan het einde de parmezaan en de boter erdoor. Bestrooi met veel zwarte peper en besprenkel met een scheutje olijfolie. Ingrediënten voor 4 personen 2 uien 1 teentjeknoflook 4 gekookte rode bietjes 1 lkippen- of groentenbouillon 350 garboriorijst of andere risottorijst 2 dldr ...

Snoekbaars met risotto van waterkers en coulis van tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/snoekbaars-met-risotto-van-waterkers-en-coulis-van-tomaat

... Snoekbaars met risotto van waterkers en coulis van tomaat - Snij alle kruiden fijn en meng samen met het grof zout, olijfolie, peper en citroensap. Wrijf er de vis mee in. Kook waterkers af, giet af en mix heel fijn in de blender. Stoof sjalot en look aan, samen met de ...

Risotto met pompoen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-pompoen

... HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 300 g pompoen, in dobbelsteentjes olijfolie 70 g boter 2 sjalotjes, fijngehakt 300 g risottorijst (liefst Vialone Nano) 50 ml droge witte wijn 1½ liter kippenbouillon 500 g pompoenpuree 2 mespuntjes nootmuskaat 2 mespuntjes kaneelpoeder 80 g geraspte Parmezaanse kaas Bereiden Bak de blokjes pompoen 2 minuten in een klein beetje olijfol ...

Romige citroen risotto met doperwtjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/romige-citroen-risotto-doperwtjes

... Romige citroen risotto met doperwtjes 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 groentebouillonblokje 1 ui, gesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngehakt olijfolie 200 g ...

Risotto met Pompoen en Tijm recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/risotto-met-pompoen-en-tijm/

... k Flespompoen Verse tijm voor bovenop Dit recept is geschreven voor 2 porties. Dit is echt een heerlijk recept voor een herfst risotto met pompoen. risotto is bij ons thuis wel een van onze favoriete recepten. Wij maken hier dan ook graag vele verschillende variaties mee. Ook deze versie in populair bij ons. Vooral in deze herfst- en wintermaanden. De smaken passen goed bij elkaar en het resultaat was zó waanzinnig lekker dat je hier zeker een bord vol van lust (misschien wel meer). Ook een super gerecht om te serveren tij ...

Risotto met rucola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-rucola

... alen olijfolie 5 bosjes rucola 1 bouillonblokje (Dado Star) 3 ansjovisfilets, opgelegd in olie, in fijne reepjes 2 koppen arborio risottorijst 1 handvol Parmezaanse kaas, gemalen Bereiden Fruit de knoflook en peperoncino in wat olijfolie in een steelpan met antiaanbaklaag. Snijd 4 bosjes rucola in fijne stukjes en voeg deze toe aan de bereiding samen met een bouillonblokje. Voeg de reepjes ansjovisfilet de bereiding.Meng de rijst onder de bereiding en voeg vervolgens 1 liter war ...