Toast champignon 'new style' | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/toast-champignon-new-style

... Toast champignon 'new style' - Kook het lasagne vel gaar in kokend gezouten water en dep droog op keukenpapier. Bak het lasagnevel krokant in frituurolie. Snijd de Ganda ham in reepjes en bak krokant in koolzaadolie. Snij de champignons in kwartjes voeg ze toe aan de ...

Sas Kookt!: Risotto met peer en gorgonzola

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/risotto-met-peer-en-gorgonzola.html

... risotto met peer en gorgonzola Alweer een risotto voor in het lijstje met favorieten. Dat de combinatie peer een blauwschimmelkaas goed is dat wisten we al, maar dat de smaken het zo goed zouden doen in een risotto had ik zelf niet kunnen bedenken. De mensen van Foodies ...

Risotto met inktvis en ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-inktvis-en-ganzenlever

... boter en 2 el parmezaan poeder bij. Werk af met PH Pepermix. Bebloem de calamares ringen en bak ze flink aan in olie. Serveer de risotto met blokjes ganzenleverterrine en de calamares ringen en de Pata Negra. Versier met wat bieslook. Ingrediënten 200 gr risotto rijst 2 dl witte wijn 5 dl water 1 el PH Visbouillon ½ dl olijfolie 1 sjalot 1 teentje look 2 zakjes inkt van calamres 28 calamres ringen 4 plakjes Pata Negra ham 2 plakjes ganzenlever (terrine) 2 el parmezaanpoeder 2 el boter bieslook maïszetmeel ...

Bakharing met krieltjes, veldsla en uiensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bakharing-met-krieltjes-veldsla-en-uiensaus

... Bakharing met krieltjes, veldsla en uiensaus - Was de krieltjes en stoom ze al dente.  Schil en snij de ajuinen in twee en daarna in ringetjes.   Smelt een klontje boter. Stoof de ajuin aan. Kruid met peper en zout.   Karamelliseer met de suiker.    Blus met de ...

Jeroen Meus - Toast champignon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-champignon

... Toast champignon - De absolute bistroklassieker is een smakelijke toast champignon. Met heel weinig ingrediënten kan je deze smaakmaker in geen tijd op tafel toveren. Wie een beetje op de details let, kan jong en oud verrassen met een snelle hap van wereldklasse. Wedden ...

Sas Kookt!: Special: risotto

http://saskookt.blogspot.be/2012/01/special-risotto.html

... Special: risotto Mensen die hier regelmatig een kijkje komen nemen, hadden het misschien al gemerkt: wij zijn dol op risotto! We hebben het leren kennen in onze zoektocht naar glutenvrije alternatieven voor pasta. Maaltijdrisotto althans, klassieke risotto met saffraan ...

Vegetarische risotto met roomkaas en rucola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/vegetarische-risotto-roomkaas-rucola

... Vegetarische risotto met roomkaas en rucola 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 20 g boter of margarine 300 g risottorijst 1½ liter warme groen ...

Risotto alla Milanese - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-alla-milanese

... nvelopje saffraandraadjes 750 ml krachtige vlees- of kippenbouillon 50 g boter 1 ui, fijngesnipperd 100 ml droge witte wijn 250 g risottorijst 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 eetlepels peterselie, fijngehakt Bereiden Roer de saffraandraadjes door de bouillon en laat de bouillon even staan.Smelt de helft van de boter in een braadpan en fruit de ui heel zachtjes glazig. Schenk de wijn erbij en laat deze op matig hoog vuur bijna helemaal inkoken.Voeg de rijst toe en verwarm de rijst al ...

Risotto met schorseneren en Sint-Jakobsvruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-schorseneren-en-sint-jacobsvruchten

... eetje volgens dikte. Verdeel in twee delen. Snij het eerste deel fijn.  Snij een sjalot fijn. Stoof aan in de olijfolie. Voeg de risotto toe. Blus met de Noilly Prat. Voeg twee soeplepels bouillon toe, roer en laat koken en verdampen. Voeg terug twee soeplepels toe en herhaal de handelingen tot de risotto gaar is. Dit duur ongeveer 20 minuten. Voeg de fijngesneden schorseneren toe. Roer erg regelmatig om. Voeg ook de fijngesneden selder toe. Kruid met peper en zout.  Bak de ander ...

Risotto met zeeduivel en zwarte olijven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/risotto-met-zeeduivel-en-zwarte-olijven

... risotto met zeeduivel en zwarte olijven - Zeeduivel in de pan, op de bbq of in een heerlijke risotto: dit stevige stukje vis kan het allemaal. - Snipper de sjalot en de knoflook fijn. Fruit ze aan in wat olijfolie in een gietijzeren pot. Voeg de rijst toe en roer ...