Havermout met blauwe bessen en dadels van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/havermout-met-blauwe-bessen-en-dadels-van-sofie-dumont

... Havermout met blauwe bessen en dadels van sofie dumont - Laat de havermout weken in de melk de avond voordien. Breng de dag erna kort aan de kook en laat afkoelen. Snij de dadels overlangs in vier en verwijder de pit. Werk de havermout af met dadels, cashewnoten, yoghurt ...

Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vruchtenwater-met-munt-en-limoen-uit-de-keuken-van-sofie

... Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van sofie - Was de limoen. Snij in schijfjes.  Giet het plat water in een kan. Voeg de schijfjes limoen en takjes munt toe.  Ingrediënten 1 l water 2 limoenen 1 handvol munt ...

Detoxdrankje van Eva Daeleman en Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/detoxdrankje-van-eva-daeleman-en-sofie

... Detoxdrankje van Eva Daeleman en sofie - Doe het sap van de halve citroen, de ahornsiroop, de cayennepeper en het zout in een glas.  Vul op met plat water. Ingrediënten ½ citroen 1 mespunt cayennepeper 1 groot glas plat water 1 snuifje zout 1 el ahornsiroop ...

Rijstpap met bruine suiker | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstpap-met-bruine-suiker-0

... rijstpap met bruine suiker - Zet de melk op en voeg er de gewassen rijst aan toe met suiker en 1 doorgesneden vanillestokje. Laat opkoken en roer voorzichtig de rijst los van de bodem, laat verder koken op en licht vuurtje gedurende 25’ à 30’ minuten. Laat afkoelen. ...

Semifreddo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/semifreddo

... Semifreddo - Verwarm de oven voor op 180°C. Meng alle ingrediënten voor de kokosrotsjes en smelt op een zacht vuur. Leg hoopjes op een bakplaat en bak af gedurende 7 min. aan 180°C. Laat afkoelen en snij in stukjes. Rooster en karameliseer de macadamianoten met de helft ...

Jeroen Meus - Rijstpap met citrussalade en granité van citrus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-citrussalade-en-granite-van-citrus

... rijstpap met citrussalade en granité van citrus - Je waant je onmiddellijk op vakantie met deze exotische rijstpap. Jeroen bereidt dit eenvoudige dessert met kokos en limoen. De frisse salade met citrusfruit en granité van citrus maken het feestje compleet. ...

Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gekonfijte-pompelmoesreepjes-in-donkere-chocolade

... Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade - Smelt de chocolade au bain-marie. Schil de pompelmoezen en snij reepjes uit de schil. Blancheer, giet af en dep droog. Pers het sap van de pompelmoezen uit en zet op het vuur met dubbel zoveel suiker. Laat de pompelm ...

Rijstpap met abrikozen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstpap-met-abrikozen

... rijstpap met abrikozen - Snij de abrikozen in blokjes. Spoel de rijst. Breng de melk aan de kook, snij de vanille doormidden, haal het merg eruit en laat mee koken. Grill de amandelschilfers in een pan. Laat de melk opkoken,voeg de rijst toe en laat gaar koken tot alle ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-mango

... llestok overlangs door te snijden en de zaadjes eruit te schrapen. Doe de zwarte zaadjes samen met de vanillepeulen in de pan met rijstpap. Roer regelmatig in de pan, zodat de rijst niet vastkleeft aan de bodem. Reken zo’n 35 minuten eer de rijst gaar begint te worden.Meet de kokosmelk af en breng aan de kook in een steelpannetje.Scheid 3 eigelen af en voeg er 2 eetlepels suiker aan toe. Klop het geheel goed op tot een ruban. Voeg er het puddingpoeder aan toe. Giet een deel van de kokende kokosmelk onder de eidooiers en roer alles goed onder elkaar tot een smeuïge massa. Giet daarna het geheel bij de rest van de kokende kokosmelk in het steelpannetje.Breng dit mengsel op een zacht vuurtje al roerend aan de kook, tot je een mooie gebonden p ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-mango

... llestok overlangs door te snijden en de zaadjes eruit te schrapen. Doe de zwarte zaadjes samen met de vanillepeulen in de pan met rijstpap. Roer regelmatig in de pan, zodat de rijst niet vastkleeft aan de bodem. Reken zo’n 35 minuten eer de rijst gaar begint te worden.Meet de kokosmelk af en breng aan de kook in een steelpannetje.Scheid 3 eigelen af en voeg er 2 eetlepels suiker aan toe. Klop het geheel goed op tot een ruban. Voeg er het puddingpoeder aan toe. Giet een deel van de kokende kokosmelk onder de eidooiers en roer alles goed onder elkaar tot een smeuïge massa. Giet daarna het geheel bij de rest van de kokende kokosmelk in het steelpannetje.Breng dit mengsel op een zacht vuurtje al roerend aan de kook, tot je een mooie gebonden p ...