Panna cotta met sinaas en saffraan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-met-sinaas-en-saffraan

... Panna cotta met sinaas en saffraan - Schil de sinaasappel à vif. Haal de billletjes af en spaar het sap. Kook de room op met het sap, de suiker, de steranijs en de saffraan. Week de gelatine in koud water en voeg ze toe, roer tot het geheel gesmolten is. Laat wat afkoelen ...

Sas Kookt!: Rijstpap met amandelpoeder en mascarpone

http://saskookt.blogspot.be/2013/05/rijstpap-met-amandelpoeder-en-mascarpone.html

... rijstpap met amandelpoeder en mascarpone Jullie vonden hier al eens recept voor rijstpap met risottorijst, maar dit recept mag er ook wezen. Ik vond het op de leuke foodblog Cuberdon & Macaron. Deze keer heb ik het met echte dessertrijst gemaakt en dat vond ik toch ...

Rijstpap op Vlaamse wijze met meloen geparfumeerd met tequila en limoen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstpap-op-vlaamse-wijze-met-meloen-geparfumeerd-met-tequila-en-limoen

... n over de meloenbolletjes gieten. Muntblaadjes verdelen over de meloen en alles een kwartiertje laten trekken. Breng een quenelle rijstpap in een mooi glaasje, verdeel er de bolletjes meloen over en garneer met nog wat munt en limoenrasp. Als afwerking een beetje donkere kandijsuiker. Ingrediënten 1 mespunt zout 1 limoen 1 honingmeloen 3 tequila 50 gr suiker 1 kaneelstok mespunt saffraanpoeder 1 snuifje zout 1 vanillepeul ¾ l melk 3 acaciahoning 1 bot verse munt 30 gr bakboter 70 gr dessertrijst ...

Jeroen Meus - Chocoladerijsttaart met kokosmelk - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladerijsttaart-met-kokosmelk

... volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer af en toe om zodat de rijst niet aan de bodem plakt. 6. Haal de vanillestok uit de rijstpap.  7. Los het puddingpoeder op in de apart gehouden melk. Meng het door de rijstpap. 8. Breek de chocolade in stukjes. Smelt de chocolade in de rijstpap. Roer er het cacaopoeder door. 9. Splits het ei. Roer de eierdooier door de rijst. Klop het eiwit tot schuim met een garde en spatel het ook door de rijst. 10. Stort de rijstpap in de bladerdeegbodem. 11. Bak 45 minuten in de voorverwarmde oven. 12. Haal de taart uit de vorm en laat afkoelen op een rooster. ...

Choco rijstpap | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/choco-rijstpap

... Choco rijstpap - Spoel de rijst. Giet de melk in een kookpot en breng aan de kook. Voeg de suiker en vanillesuiker toe en roer door. Giet de rijst erbij en roer zachtjes door. Laat ongeveer 25 minuten op een zacht vuurtje sudderen tot de melk is opgeslorpt. Roer regelmatig ...

Soepje van ganzenlever met compote van vijgen en saffraan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-ganzenlever-met-compote-van-vijgen-en-saffraan

... Soepje van ganzenlever met compote van vijgen en saffraan - Stoom de vijgen op 100 graden gedurende 3 minuten met de wijnazijn, het water en de suiker. Bedek met aluminiumfolie. Zet de room op een vuurtje, brokkel hierin de ganzenlever, voeg de porto toe en mix. Werk af ...

Jeroen Meus - Rijstpap met citrussalade en granité van citrus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-citrussalade-en-granite-van-citrus

... rijstpap met citrussalade en granité van citrus - Je waant je onmiddellijk op vakantie met deze exotische rijstpap. Jeroen bereidt dit eenvoudige dessert met kokos en limoen. De frisse salade met citrusfruit en granité van citrus maken het feestje compleet. ...

Moelleux met saffraan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/moelleux/moelleux-saffraan

... Moelleux met saffraan 6 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 80 g boter 2 eieren 70 g suiker 6 eetlepels room 2 eetlepels citroensap 1 dopje saffraan 160 g bloem Bereiden Verwarm ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-mango

... llestok overlangs door te snijden en de zaadjes eruit te schrapen. Doe de zwarte zaadjes samen met de vanillepeulen in de pan met rijstpap. Roer regelmatig in de pan, zodat de rijst niet vastkleeft aan de bodem. Reken zo’n 35 minuten eer de rijst gaar begint te worden.Meet de kokosmelk af en breng aan de kook in een steelpannetje.Scheid 3 eigelen af en voeg er 2 eetlepels suiker aan toe. Klop het geheel goed op tot een ruban. Voeg er het puddingpoeder aan toe. Giet een deel van de kokende kokosmelk onder de eidooiers en roer alles goed onder elkaar tot een smeuïge massa. Giet daarna het geheel bij de rest van de kokende kokosmelk in het steelpannetje.Breng dit mengsel op een zacht vuurtje al roerend aan de kook, tot je een mooie gebonden p ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-mango

... llestok overlangs door te snijden en de zaadjes eruit te schrapen. Doe de zwarte zaadjes samen met de vanillepeulen in de pan met rijstpap. Roer regelmatig in de pan, zodat de rijst niet vastkleeft aan de bodem. Reken zo’n 35 minuten eer de rijst gaar begint te worden.Meet de kokosmelk af en breng aan de kook in een steelpannetje.Scheid 3 eigelen af en voeg er 2 eetlepels suiker aan toe. Klop het geheel goed op tot een ruban. Voeg er het puddingpoeder aan toe. Giet een deel van de kokende kokosmelk onder de eidooiers en roer alles goed onder elkaar tot een smeuïge massa. Giet daarna het geheel bij de rest van de kokende kokosmelk in het steelpannetje.Breng dit mengsel op een zacht vuurtje al roerend aan de kook, tot je een mooie gebonden p ...