Wortel-kokossoep met curry en koriander | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/wortel-kokossoep-met-curry-en-koriander

... Wortel-kokossoep met curry en koriander - Stoof uien, selder, look en wortel aan in boter samen met de laurier en de tijm. Voeg kokosmelk en currypasta toe. Voeg 1 liter water of kippenbouillon toe en laat 1 uurtje laat koken. Mix en zeef alles. Laat nog even inkoken en ...

Superfood Sunday: tropische smoothie met gerstengras (lactosevrij) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/superfood-sunday-tropische-smoothie-gerstengras-lactosevrij/

... Superfood Sunday: tropische smoothie met gerstengras (lactosevrij) Deze heerlijke tropische smoothie met mango en kokosmelk is verrijkt met gerstengraspoeder. Gerstengraspoeder ('barleygrass powder') zou helpen bij het detoxen, ideaal zo na de feestdagen! Daarnaast verlaagt ...

Kokossoep met citroengras en tofu | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kokossoep-met-citroengras-en-tofu

... Kokossoep met citroengras en tofu - Snijd de groenten en het citroengras fijn en bak ze aan in de bakboter en arachideolie. Blus met water en voeg er de bouillon bij. Voeg er de kokosmelk, room en citroensap aan toe. Doe er op het laatst de sojascheuten, de blokjes tofu ...

Jeroen Meus - Vanillerisotto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillerisotto

... Vanillerisotto - Zeg niet zomaar rijstpap tegen vanillerisotto. Dit is een originele manier om een klassieke rijstpap net dat ietsje meer te geven. Jeroen baseert zich voor dit dessertje op de bereiding van een traditionele risotto. De bouillon wordt hier vervangen door ...

Thaise soep met zoete aardappel, wortel, linzen en kokosmelk

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2015/11/thaise-soep-met-zoete-aardappel-wortel.html

... Thaise ...

Gemarineerde kippenspiesjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/overkoken/recept/gemarineerde-kippenspiesjes

... Gemarineerde kippenspiesjes - Maak een marinade met de koriander, rode peper, knoflook, gember, sojasaus, sap van de limoen, olijfolie, water en honing. Snij de kip in fijne reepjes en laat ze een uurtje intrekken in de marinade. Rijg de kipfilets op satéstokjes. Bak ...

Jeroen Meus - Chocoladerijstpap met slagroom en zoete nootjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladerijstpap-met-slagroom-en-zoete-nootjes

... Chocoladerijstpap met slagroom en zoete nootjes - Deze rijstpap verdient het om met gouden lepeltjes gegeten te worden. Jeroen vult glazen met het chocoladedessert, afgewerkt met lichte room en brésiliennenootjes. - 0. 1. 2. Schenk melk in een pot en weeg de juiste h ...

Menam Kippensoep: Tom Kha Kai | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/menam-kippensoep-tom-kha-kai

... Menam Kippensoep: Tom Kha Kai - Doe een beetje arachide-olie in een pan, voeg er de galangal, citroengras en de kafirblaadjes bij. Overgiet na 1 min alles met de bouillon en de kokosmelk. Laat gedurende 2 min. zachtjes koken. Doe er de kip, de champignons en de pepertjes ...

Kokosbanaanflan | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kokosbanaanflan

... Kokosbanaanflan - Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de room, de kokosmelk, de suikers, de eieren en de kokosrasp samen in een kom. Snij de banaan in schijfjes, doe ze mee in de kom en mix alles even door. Smeer de flanpotjes in met de olie. Giet het mengsel in de potjes. ...

Indische rijstpudding of 'kheer' | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/indische-rijstpudding-kheer

... Indische rijstpudding of 'kheer' - Rooster de amandelschilfers goudbruin in droge pan. Hak de pistachenootjes in grove stukken.  Doe de kokosmelk, melk en suiker in een ruime pot en breng aan de kook. Voeg de rijst toe en laat op laag vuurtje zachtjes koken tot mengsel ...