Carolines blog: Mangosoep met kokos

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/07/mangosoep-met-kokos.html

... Mangosoep met kokos Ingrediënten: - 25 g santen - 200 ml kokosmelk - 1 rijpe mango, geschild en in stukken - 1 bolletje stemgember en 2 el van de siroop - 2 el citroensap Voor de garnering: - 50 g geschaafde amandelen, geroosterd - paar blaadjes munt, in reepjes ...

Jeroen Meus - Cobbler met mango en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cobbler-met-mango-en-kokos

... Cobbler met mango en kokos - Cobbler is een Engels dessert dat zijn naam te danken heeft aan de opbouw van het dessert. Het deeg wordt namelijk bovenop het fruit geschept met behulp van een ijsschep als kasseistenen (cobblestones) naast elkaar. Het dessert is vergelijkbaar ...

Mango lassi (Indiase mango drink) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mango-lassi-indiase-mango-drink/

... mango lassi (Indiase mango drink) Ik had een flinke doos mango's ontvangen, dus wat maak je dan? O.a. mango lassi! Heb je dus mango's liggen (vers of uit de diepvries), dan is dit drankje een regelrechte aanrader. Op Instagram vroeg ik aan jullie welk recept je wilde ...

Maaltijdsoep met rijst, kokos en curry | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/maaltijdsoep-met-rijst-kokos-en-curry

... Maaltijdsoep met rijst, kokos en curry - Kook of stoom de rijst gaar en hou die apart. Stoof in een beetje vetstof de sjalot, citroengras, gember, tijm en look aan. Roer curry en kurkuma eronder. Bevochtig het geheel met kippenbouillon, room en kokos. Laat de soep een ...

Mango-kokoskoekjes – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/tussendoortjes/mango-kokoskoekjes/

... Mango-kokoskoekjes Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de dadels in een kommetje en giet er warm water over. Laat een 5-tal minuutjes weken, haal ze uit het water, halveer ze en verwijder de pit. Laat de kokosolie smelten in een kookpot op een laag vuur. Mix de dadels ...

Chutney van stekelbessen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/328/chutney-van-stekelbessen-2

... chutney van stekelbessen - Lekker pittige chutney - Spoel de stekelbessen en verwijder de steeltjes. Snipper de uien. Doe de stekelbessen met de gesneden ui in een pan met dikke bodem, met net voldoende water om aanbakken te voorkomen. Breng tot het kookpunt en kook ...

Yoghurtdrank met mango (mango lassi) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/yoghurtdrank-met-mango-mango-lassi

... Yoghurtdrank met mango (mango lassi) - Doe alle goed gekoelde ingrediënten in een blender en laat het apparaat 1 minuut draaien. Giet de mix in een longdrinkglas en garneer met een blaadje munt. Serveer onmiddellijk. Ingrediënten 1 rijpe mango, grof gehakt 1½ dl ...

Jeroen Meus - Mango sticky rice - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mango-sticky-rice

... sticky rice - mango sticky rice is niet alleen het simpelste maar waarschijnlijk ook het smeuïgste dessert uit Thailand. Door de rijst te laten garen in kokosmelk krijgt deze rijstpap een extra romige textuur. Jeroen geeft er zijn eigen twist aan met een topping van gekar ...

Hobbykok Pluis: Exotische rijstsalade met fruit en kokos

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/05/exotische-rijstsalade-met-fruit-en.html

... Exotische rijstsalade met fruit en kokos  Ingrediënten: 200 g witte rijst 2 sinaasappels 2 dikke plakken ananas 1 banaan sap en rasp van een limoen 1 eetl. honing of gembersiroop 1 theel. sambal manis 6 eetl. geraspte kokos handje verse koriander grof gehakt Bereiden: ...

Indiase aardappelburgers (geïnspireerd op Vada Pav) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/indiase-aardappelburgers-vada-pav/

... Indiase aardappelburgers (geïnspireerd op Vada Pav) Vada pav is een Indiase 'burger' die met name in Mumbai wordt gegeten. De burger zelf is gemaakt van aardappel en daarmee is 'ie helemaal vegetarisch en zelfs vegan. Lekker op smaak gebracht met smaakmakers als koriander, ...