Jeroen Meus - Risotto met rode ui, prei en Belgische geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-rode-ui-prei-en-belgische-geitenkaas

... sjalot. Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen fijn en plet met een mes. Stoof de sjalot en de knoflook in de boter.Doe er de rijst bij en roer om.Giet de volledige hoeveelheid warme bouillon bij de rijst. Roer niet om.Leg enkele blaadjes laurier en een paar takjes tijm bij de risotto en laat garen onder deksel. Roer niet.Smelt een klontje boter in een pan.Maak de prei schoon en snijd het wit in stukken. Stoof de prei in de boter.Pel de rode ui en snijd hem in partjes. Stoof de ui met de prei. Doe een scheutje water bij de groenten en kruid met peper en zout. Rits de blaadjes van een paar takjes tijm en strooi ze over de prei en de ...

Kalkoen met currysaus en rijst | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/kalkoen-met-currysaus-en-rijst

... Kalkoen met currysaus en rijst - Stoof de ui, selder, look en appel aan in de vetstof. Voeg de rijst toe en laat even meestoven. Voeg de kalkoenblokjes toe en laat ook even meestoven. Blus af met witte wijn en voeg er de room toe. Voeg het currypoeder, tijm en laurier ...

Jeroen Meus - Gebakken schelvis en saffraanrijst met chorizo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-schelvis-en-saffraanrijst-met-chorizo

... Gebakken schelvis en saffraanrijst met chorizo - rijst blijft een waardig alternatief voor een portie aardappelen. jeroen gaart de korrels in bouillon en in het gezelschap van enkele klassieke groenten. Saffraan en kurkumapoeder geven de bereiding een aantrekkelijke ...

Jeroen Meus - Kip in de wok met groenten en honing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-in-de-wok-met-groenten-en-honing

... oorgesneden reepjes kip gebruik. Sneller dan de afhaalchinees en echt iets voor als je weinig tijd hebt om te koken. - 0. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.  Maak ondertussen de kip met groenten klaar. 1. Roer de honing los met de sojasaus. Doe er chilisaus naar smaak bij, een klein beetje sesamolie en het sap van ½ limoen. Bewaar de andere helft van de limoen in de koelkast. 2. Pel de knoflook en rasp de helft bij de saus. Schil de gember en rasp hem ook bij de saus. 3. Verhit de wok op een hoog vuur. Doe een scheut arachideolie (of andere neutrale olie die goed tegen hoge temperaturen kan) in de wok en laat ze goed warm worden. 4. Leg de kippenreepjes in kleine hoeveelheden in de wok en bak ze gaar. Kruid met peper en zout. Schud met de ...

Roodbaars met rijst en nacho's | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roodbaars-met-rijst-en-nachos

... Roodbaars met rijst en nacho's - Snijd de vis in stukken en leg in een ovenvaste schaal. Kruid met zout, PH Pepermix en Mexicaanse kruiden. Doe de gehakte groenten erover. Doe hierover de gekookte rijst. Meng de zure room en de kruidenkaas en leg een laag bovenop de ...

Poke bowl met zeebaars en ponzudressing

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/poke-bowl-met-zeebaars-en-ponzudressing

... n fijne reepjes. Marineer een half uurtje in 2/3 van de ponzudressing hou de rest apart voor bij het serveren.Kook ondertussen de rijst gaar. Snijd de groenten in plakjes.Verdeel de rijst over de kommetjes werk af met een flinke lepel van de gemarineerde vis en de ...

Jeroen Meus - Kippenblokjes in zoetzure saus met ananas, cashewnoten en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenblokjes-in-zoetzure-saus-met-ananas-cashewnoten-en-rijst

... Kippenblokjes in zoetzure saus met ananas, cashewnoten en rijst - Dit is een ware klassieker onder de afhaalgerechten, maar dan in de versie van Dagelijkse kost. Gebakken kippenblokjes in zoetzure saus met stukjes ananas, rijst met gember en geroosterde cashewnoten. ...

Rode rijst met paprika - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/meer-rijst/rode-rijst-paprika

... Rode rijst met paprika 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens bevat per portie395 kcal Ingrediënten 300 g rijst 600 ml tomatensap 1 ui, fijngehakt 1 groene paprika, in blokjes 150 ...

Jeroen Meus - Mango sticky rice - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mango-sticky-rice

... sticky rice - Mango sticky rice is niet alleen het simpelste maar waarschijnlijk ook het smeuïgste dessert uit Thailand. Door de rijst te laten garen in kokosmelk krijgt deze rijstpap een extra romige textuur. jeroen geeft er zijn eigen twist aan met een topping van gekar ...

Rijst met varkensvlees, chorizo en spinazie | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/rijst-met-varkensvlees-chorizo-en-spinazie

... al het uit de pan.  Voeg dan de ui, paprika en look toe en laat alles 10 minuten bakken al roerend op een zacht vuurtje. Voeg de rijst toe en meng alles door elkaar. Zet alles onder met bouillon en laat het 15 minuten sudderen. Voeg op het einde de spinazie toe en laat die mee garen.  Voeg het varkensvlees toe. Serveer na 3 à 5 minuten.  Ingredië ...