Jeroen Meus - Pasta met kippenoester, spekjes en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-kippenoester-spekjes-en-spinazie

... Pasta met kippenoester, spekjes en spinazie - Kippenoesters zijn de beste stukjes van de kip. Hun Franse naam ‘sot l’y laisse’ zegt genoeg: je zou gek zijn om ze te laten zitten. jeroen serveert ze met een simpele pasta, spekjes en spinazie. Een dampend bord co ...

Pirog met zalm, witte kool en spinazie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/pirog-met-zalm-witte-kool-en-spinazie

... t. Pers goed uit, zodat al het vocht weg is. Ga je voor diepvriesspinazie, ontdooi die dan in een zeef. Stoof daarna aan. Meng de ricotta, comté kaas, ei onder de spinazie. Kruid af naar smaak. Zet opzij. Voor het deeg:  Meng alle droge ingrediënten. Doe er de klontjes harde boter bij. Kneed tot een kruimelig deeg. Voeg zure room, ei en honing toe. Meng kort tot een bal. Druk plat en verdeel in twee porties. Wikkel in huishoudfolie. Laat 1 uur opstijven in de koelkast of tot het hard is. Je kan dit ook invriezen. Rol het deeg goed uit. Klop eerst wat plat met een deegrol.  Rol daarna uit. Gebruik extra bloem als het kleeft. Leg een bakpapier in een bakvorm. Rol het vel deeg over de deegrol of je arm en verplaats zo naar de ba ...

Jeroen Meus - Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselsoep-met-kervel-spinazie-en-courgette

... Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette - In deze mosselsoep gebruikt jeroen de jus die overblijft nadat hij de mosselen gekookt heeft. Door spinazie door de soep te mixen, wordt ze prachtig groen. - 0. Smelt een klont boter in een soepketel.  1. Pel de uien ...

Jeroen Meus - Orecchiette met spinazie en drie kazen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/orecchiette-met-spinazie-en-drie-kazen

... corino (Italiaanse schapenkaas)in stukken. 10. Neem de mengbeker van de blender en doe er de stukjes kaas in, samen met de zachte ricotta. Ook de spinazie, en het beetje kookvocht van de pasta gaat erin. 11. Schenk een scheutje room bij de spinazie met kaas en mix alles tot een zachtgroene saus. 12. Doe de uitgelekte pasta in de pan waarin je de spinazie hebt gestoofd. Voeg een lepeltje kookvocht toe, want dat zorgt voor wat extra binding en glans. 13. Schenk de kaassaus met spinazie erbij en roer. Voeg nog een scheutje vers citroensap toe en kruid de saus met wat versgeraspte nootmuskaat en wat peper van de molen. (Zout hoeft er in principe niet meer bij.) 14. Serveer de orecchiette in die zachtgroene smeuïge saus recht uit de pan. 15. Tip: Wie dit gerecht toch graag met een beetje vlees serveert, kan elk bord pasta afwerken met wat flinterdun gesneden rauwe ham. ...

De keuken van Johanna: Cannelloni met spinazie, pancetta en ricotta

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/11/cannelloni-met-spinazie-pancetta-en.html

... Cannelloni met spinazie, pancetta en ricotta Voor de broodnodige variatie en om toch maar weer eens op de lijn te letten, ben ik op zoek gegaan naar een slank recept. Dit is geen moeite want mijn boekenplank staat vol met receptenboekjes met ideeën en ook veel suggesties ...

Recept voor Gestoofde zalm met spinazie en zure room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gestoofde-zalm-met-spinazie-en-zure-room/

... Menugang: Hoofdgerecht Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Ingrediënten - voor 4 personen dille (enkele takjes) Toevoegen 300 g spinazie Toevoegen 400 g zalmfilet (ontdaan van vel en graten) Toevoegen 40 g Solo Bakken en Braden ...

Jeroen Meus - Penne carbonara met pompoen en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-carbonara-met-pompoen-en-gerookte-zalm

... Penne carbonara met pompoen en gerookte zalm - Dit is een klassieke pasta carbonara die Jeroen combineert met pompoen. In plaats van spek werkt Jeroen hem af met gerookte zalm. Het is een stevig gerecht, ideaal om te serveren na een winterse wandeling. - Bereiding ...

Jeroen Meus - Zuiderse toast champignon met limoen-ricotta en rucola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-toast-champignon-met-limoen-ricotta-en-rucola

... Zuiderse toast champignon met limoen-ricotta en rucola - [video:910052]De ‘toast champignon’ is een onverwoestbare klassieker uit de bistrokeuken. ’t Is een redelijk zwaar gerecht en daarom bedacht jeroen de Zuiderse versie van de toast met een fris ...

Jeroen Meus - Milkshakes: banana split, boterkaramel en spinazie-basilicum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/milkshakes-banana-split-boterkaramel-en-spinazie-basilicum

... Milkshakes: banana split, boterkaramel en spinazie-basilicum - Melk is van nature een goede bron van calcium, maar het allerbelangrijkste is dat je er heerlijke dingen mee kan klaarmaken. jeroen vertelt hoe een heerlijke milkshake gemaakt wordt, en hoe je die met een ...

Jeroen Meus - Gebakken zalm met limoenrijst en wokgroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-limoenrijst-en-wokgroenten

... Gebakken zalm met limoenrijst en wokgroenten - Dit recept is ideaal als je weinig tijd hebt en toch lekker, gezond en vers wilt koken. jeroen maakt een stuk zalm met kokos-limoenrijst en gebakken wokgroenten. Het ziet er chique uit, maar is eenvoudiger dan je denkt. - ...