Varkensgebraad met blackwellsaus, bloemkool en romanesco

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensgebraad-met-blackwellsaus-en-bloemkool-en-romanesco

... erover en leg er nog enkele klontjes boter bij.Zet de pan even aan de kant maak hem niet proper want we maken met de aangebakken restjes later de saus.Zet het vlees ongeveer 25 minuten in de oven op 180°C. Haal af en toe het vlees uit de oven en overgiet met het sap zodat het niet uitdroogt. Snijd een sjalot in kleine stukjes. Gebruik de pan waarmee je het vlees hebt gebakken. De aangebakken restjes zorgen zo voor extra smaak. Smelt een klontje boter in de pan en laat de stukjes sjalot kort aanstoven.Giet er de runderfond bij. Voeg de room en de pickles toe. Kruid met peper en zout en laat enkele minuutjes inkoken.Breng een kookpot met water en een snuifje zout aan de kook.Snijd de bloemkool en romanesco in roosjes. Doe ze in een vergiet en was ze.Kook de groenten tot ze net niet beetgaar zijn.&nb ...

Salade met kip, aardbeien en nectarines - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/meer-salade/salade-kip-aardbeien-nectarines

... Salade met kip, aardbeien en nectarines 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 6 waarderingen LunchgerechtGevogelteHollands bevat per portie130 kcal 8 g eiwit 7 g vet 9 g koolhydraten Ingrediënten 1 eetlepel (appel)azijn 2 eetlepels ...

Broodpudding met blauwe bessen en speculaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodpudding-speculaas/

... Broodpudding met blauwe bessen en speculaas 'Bread and butter pudding' of 'broodpudding' is ooit bedacht om de restjes oud brood (en melk en eieren) op te maken.  Tegenwoordig is het nog steeds een populair dessert, niet alleen om de restjes op te maken. De broodpudding ...

Jeroen Meus - Gebraden eendenborst, sinaasappelsaus, rode kool en aardappelrösti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebraden-eendenborst-sinaasappelsaus-rode-kool-en-aardappelrosti

... gebraden eendenborst, sinaasappelsaus, rode kool en aardappelrösti - Vandaag wordt er stevig gekookt bij Dagelijkse kost! Een sappig stukje eendenborst met een saus van sinaasappel, rode kool en een krokante aardappelrösti. Dit is een heerlijk klassiek gerecht, ...

Zelf loempia's maken met restjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/loempias

... Zelf loempia's maken met restjes - De ideale restverwerking? Loempia's maken! Snel, eenvoudig en altijd goed!Tip: Loempiavellen vind je in de Aziatische supermarkt. Ze heten ook Spring roll pastry. Verwarm de friteuse voor op 175°C. Snij de kipfilets fijn in kleine lapjes. ...

Karbonade of kip met peer en blauwe kaas | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/karbonade-of-kip-met-peer-en-blauwe-kaas/

... De combinatie blauwe kaas en peren is en blijft onoverwinnelijk. Dit recept kan ook met andere kaassoorten gemaakt worden maar dat is toch een pietsje minder. Smoor 2 grote rode uien in stukken gesneden in wat olie. Na 5 minuutjes doe je er 2 grote handperen bij. In vieren ...

Hobbykok Pluis: Pittige rabarbercompote met aardbeien

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/04/pittige-rabarbercompote-met-aardbeien.html

... Pittige rabarbercompote met aardbeien Ingrediënten: 350 g rabarber 50 g lichtbruine basterdsuiker 1 kaneelstokje 1 rode peper, fijngehakt 150 g aardbeien 1/2 limoen, uitgeperst   Voorbereiden: 1. Snijd de rabarber in stukken van 2 cm en doe ze met 2 el water in een ...

Bloemkool - Coquilles St. Jacques | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/bloemkool-coquilles-st-jacques

... ller korreltjes van de roosjes te schrapen. Snij dunne plakjes van 4 bloemkoolroosjes en giet hierover de verwarmde pekel. Van de restjes van de bloemkool maken we een zalfje door de bloemkool te blancheren in koud gezouten water, als de bloemkool gaar is haal je ze eruit en mix ze onmiddellijk zeer fijn. Voeg per 100 gr 1 g agar agar toe. Laat afkoelen in de koe ...

Recept voor stoofpotje rundsvlees met cranberry | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-rundsvlees-met-cranberry

... Bereiden: Dep de rundvlees blokjes droog met keukenpapier. Meng de bloem met zout, peper en paprikapoeder. Bak het spek uit en haal uit de pan. Voeg de boter toe en bak hierin, in kleine porties, het rundvlees bruin. Leg het gebraden rundvlees apart en houd het warm ...

Kip Hawai salade » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kip-hawai-salade/

... Na de goedgevulde pitasalade, de avocado & ei salade en de tonijnsalade, was het weer tijd voor een nieuwe healthy make over van een vaak gekocht slaatje uit de supermarkt. Aan de orde vandaag: kip hawai salade! Eigenlijk vind ik slaatjes heerlijk voor op een broodje ...