Resultaten voor reefilet met witloof
Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/reefilet
... j en laat nog even opkoken. Serveer de ree met de champignons en de saus. Ingrediënten wildbouillon ½ kg bospaddenstoelen 600 g reefilet 2 dl porto 2 dl water boter 2 tenen knoflook 2 sjalotten 2 dl room 100 g spekblokjes ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rundvleesspiesjes-met-witloof
... Rundvleesspiesjes met witloof - Rundvleesspiesjes met witloof - Snijd de entrecote in reepjes van 1 cm dik.Leg de biefstuk in een kom besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout.Rijg het vlees op de houten spiesjes en bak het vlees aan beide zijden in ...
Ree met aardpeer in de wok | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-aardpeer-in-de-wok
... eelepel groentenbouillon. Voeg er wat vanille bij en wanneer alles gaar is ook de room. Mix alles tot een schuimige massa. Bak de reefilet rosé. Serveer de ree met het schuimige aardpeerschuim en aardpeerwok. Serveer eventueel met een schijfje ganzenlever en versier met kervel. Ingrediënten 4 grote aardperen 200 gr girollen 600 gr reefilet 2 el veenbessen arachideolie 2 el frambozenazijn 1 el suiker ½ fles porto 2 dl (light)room bakboter kervel vanille 1 th lepel groentenbouillon ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bruschetta-met-witloof-en-ham
... Bruschetta met witloof en ham - Bruschetta met witloof en ham - Marineer de rozijnen in de balsamicoazijn.Spoel het witloof en snijd het in stukken.Stoof ze in een pan met een scheutje balsamicoazijn en breng op smaak met peper en zout.Snijd de ciabatta in dikke sneden ...
Sint-jakobsvruchten met witloof
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsvruchten-met-witloof
... Sint-jakobsvruchten met witloof - Geef je witloof extraveel smaak met balsamicoazijn en truffelolie. Serveer met sint-jakobsnoten voor een heerlijk winters voorgerecht. - Maak het witloof schoon en snijd het in grove stukken.Bak ze in een pan met boter en kruid met nootmuskaat ...
Ree met kweepeer en bloedworst | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-kweepeer-en-bloedworst
... r in brunoise en stoof ze aan . Bevochtig met water en grenadine. Laat rustig stoven onder deksel tot de kweepeer gaar is. Bak de reefilet mooi rosé. Serveer de ree met de kweepeer met daarop een schijfje bloedworst. Overstrooi met wat broodkruim. Oversaus met de jus van het nekvlees. Serveer de nek in een kommetje met de puree erbovenop en overstrooi eveneens met wat broodkruim. Zet het even onder de grill. Werk af met gehakte peterselie. Ingrediënten 400 gr reefilet 1 ree nek 8 el aardappelpuree 100 gr gedroogde bospaddenstoelen (eekhoorntjesbrood) 1 l rode wijn 1 l water 2 el wildbouillon 1 ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chutney-van-witloof
... Chutney van witloof - Deze chutney van witloof past perfect op een toastje met (wild)paté. Laat het smaken! - Pel de ui en snipper fijn. Verwijder de bittere kern van het witloof en snijd in fijne blokjes.Verhit een scheutje olijfolie en stoof de ui en het witloof ...
Recepten - Lepelhapje van witloof met ansjovis
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lepelhapje_van_witloof_met_ansjovis
... Bereidingswijze Spoel het witloof. Snij het in grove stukken en stoof het even aan in een pan met boter. Vermeng de kappertjes met de parmezaan, de knoflook, de olijfolie en de peper. Rol de ansjovisfilets op. Serveer ze op een lepeltje met het gestoofde witloof en de ...
Steenbolk met witloof in de oven
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-witloof-in-de-oven
... Steenbolk met witloof in de oven - Tijdens de koude wintermaanden smaakt er niets beter dan een lekkere ovenschotel met comfort food. Herkenbaar? Probeer dan zeker eens deze met steenbolk en witloof. - Verwarm de oven op 210°C.Maak het witloof schoon en snijd in stukjes. ...
Witloof in de oven | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-in-de-oven
... witloof in de oven - Zet de oven op 180 graden. Bak het witloof in zijn geheel aan met bakboter. Kruid met nootmuskaat, peper en zout en blus met een glas water. Kook het witloof 5 minuten op een middelmatig vuur. Giet het witloof af maar bewaar het vocht. Maak de béchamel ...