Biotip: pompoensoep met portabellareepjes en kruidige kruimels | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/biotip-pompoensoep-met-portabellareepjes-en-kruidige-kruimels

... Biotip: pompoensoep met portabellareepjes en kruidige kruimels - Maak de pompoen, de wortel en de ui schoon en snij in grote stukken.  Snipper de salie, pers het knoflook en snij de peterselie fijn.  Snij de portabella's in reepjes van ½ cm dik.  Breng de groentebouillon ...

Pompoensoep met scampi’s, citroengras, koriander en chili | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pompoensoep-met-scampis-citroengras-koriander-en-chili

... pompoensoep met scampi’s, citroengras, koriander en chili - Begin met de uien, de chilipeper en de knoflook aan te stoven. Kruid met komijn, currypoeder, gemberstroop en peper en zout. Doe hier de pompoen en de tomaten bij en roer goed om. Voeg de bouillon toe, laat ...

Pompoenfrietjes en pompoensoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pompoenfrietjes-en-pompoensoep

... Pompoenfrietjes en pompoensoep - Begin met de frietjes: snij de pompoen in stukken en verwijder de pitten. Haal daarna de schil van de stukken pompoen en snij vervolgens frietjes van de harde delen. Hou de rest voor de soep. Doe het ossenvet in de friteuse en verwarm voor ...

Pompoensoep met een frisse toets

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pompoensoep-met-een-frisse-toets

... pompoensoep met een frisse toets Wij hebben zoveel recepten voor soep met pompoen. Deze met citroengras en kokosmelk smaakt lekker zacht en fris. Smullen hoor. En ook lekker voor de kinderen. Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Snij 2 sjalotten of uien grof en stoof ...

Jeroen Meus - Pompoensoep 'tandoori' met kip en kokosmelk - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-tandoori-met-kip-en-kokosmelk

... pompoensoep 'tandoori' met kip en kokosmelk - Als het pompoenseizoen aanbreekt, dan mag deze oranje en stevig uit de kluiten gewassen vrucht niet op het menu ontbreken. Eén van de meest populaire breidingen met pompoen is soep. De milde smaak van pompoen laat zich ook ...

Uit de keuken van Levine: Woensdag = bakdag (3)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/07/woensdag-bakdag-3.html

... Woensdag = bakdag (3) Vandaag heb ik me weer eens gewaagd aan het bakken van zuurdesembrood. Ik heb er zelfs 3 verschillende gemaakt (en dan van ieder 2). De desem heb ik gemaakt volgens de beproefde werkwijze van peter Reinhart: The Pineapple juice Solution.Pain au Levain ...

Jeroen Meus - Pastinaak-pompoensoep met chorizoballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastinaak-pompoensoep-met-chorizoballetjes

... Pastinaak-pompoensoep met chorizoballetjes - Wanneer je pompoen en pastinaak in de winkel ziet liggen, weet je dat het volop herfst is! Tijd voor een stevige pot groentesoep dus. De hokkaido pompoen heeft het grote voordeel dat zijn schil oplost tijdens het garen ...

Jeroen Meus - Pompoensoep met blauwe kaas en pompoenpitjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-met-blauwe-kaas-en-pompoenpitjes

... pompoensoep met blauwe kaas en pompoenpitjes - Voor deze soep gebruikt Jeroen Japanse hokkaidopompoenen die hij zelf kweekte in zijn tuin. Ze hebben een schil die je gewoon mee kunt koken en mixen. Hij werkt de soep af met geroosterde pompoenpitten en blauwe ...

Feestelijke pompoensoep met pastinaak met chorizo en burrata » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/feestelijke-pompoensoep-met-pastinaak-met-chorizo-en-burrata/

... Na een heleboel hapjes trappen we de kerstmenu van 2021 verder af met een heerlijk voorgerecht, namelijk deze feestelijke pompoensoep met pastinaak met krokant gebakken chorizo en fluweelzachte burrata kaas. Super lekker, gemakkelijk te maken en volledig op voorhand voor ...

Pompoensoep met kastanjes

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2014/12/pompoensoep-met-kastanjes.html

... onder het genot van een hapje en drankje konden deelnemen. Het was een dag om op terug te kijken. Vol met gezelligheid, heerlijke recepten, proeverijen en bovenal de tips en trucs van de deelnemers onderling. Eén van de recepten die Patrick ons voorschotelde was deze smaakvolle soep.Pompoensoep met kastanjes Ingrediënten:2 fles pompoenen4 kleine stengels prei1 liter kippenbouillon0,5 liter appel cider2 eetlepels pompoenzaad olie of sesamzaad olie0,5 theelepel zout2 theelepels suiker Tabasco Eventueel wat geslagen room voor de afwerking/garnering Voor de kastanjes:2 eetlepels boter1 theelepel suikerzout naar smaak300 gram kastanjes (geroosterd of gepoft en geschild)0,5 liter kippenbouilloncayennepeper Attributen:Grote ovenschaal Pan met een dikke bodem Staafmixer Werkwijze:Verwarm de oven voor tot 200 graden (heteluchtoven 180 graden). Giet een laagje water in een grote ovenschaal en voeg een paar kleine klontjes boter toe. Snijd de fles pompoenen in de lengte doormidden. Leg de pompoenhelften met de gesneden k ...