Recepten - Clafouti met kersen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Clafouti_met_kersen_1

... Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak een beslag van de eieren, suiker, melk en bloem. Roer goed zodat er geen klonters meer zijn en het luchtig wordt. Vet een ovenschotel in met olie. Doe de uitgelekte kersen in de ovenschotel. Giet het beslag erover. ...

Kersen-ricottamousse recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7488/kersen-ricottamousse

... Kersen-ricottamousse - - Week de gelatine ca. 5 min. in ruim koud water. Laat de kersen uitlekken en bewaar de siroop. Snijd de kersen in stukjes en klop de slagroom stijf met de suiker. Roer de vanillesuiker en stukjes kers door de ricotta. Verhit 50 ml kersensiroop. ...

Recept voor wokschotel met varkensvlees en sugar snaps | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wokschotel-met-varkensvlees-en-sugar-snaps

... bereiden: Roer de honing door het sinaasappelsap en bestrooi de reepjes varkensvlees met zout en peper. Verhit een koekenpan en doe de tanane erin. Laat 2 minuten zachtjes bakken en giet het sinaasappelsap erbij. Breng op smaak met zout en peper en laat zonder deksel ...

Jeroen Meus - Pêche Melba - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peche-melba

... Pêche Melba - Een klassieker onder de nagerechten: Pêche Melba. De Franse topchef Auguste Escoffier serveerde de eerste versie van dit gerecht in 1893 in Hotel Savoy ter ere van de Australische operazangeres Nellie Melba. Heerlijk gepocheerde perziken, gek ...

Sabayon met pannenkoeken en ijs van rode vruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sabayon-met-pannenkoeken-en-ijs-van-rode-vruchten

... Sabayon met pannenkoeken en ijs van rode vruchten - Een sabayon kloppen, het is de eeuwige uitdaging. Sofie toont hoe het moet en serveert er lekkere pannenkoekjes bij.Tip: gebruik grote eierdopjes voor de sabayon! Meng bloem, vanille, bakpoeder, rietsuiker, bloemsuiker, ...

Sas Kookt!: Kweeperen

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/kweeperen.html

... te geleren) en snij ze in stukken. Ik heb ook de klokhuizen eruit gehaald om me geprul achteraf te besparen, maar volgens sommige recepten zorgen die er ook voor dat de confituur beter geleert. Doe de stukken kweepeer met de sinaasappelschil en de suiker in een kom en laat een nacht staan. Je zal zien dat er veel vocht uit de kweepeer komt. De volgende dag doe je het water erbij en breng je alles aan de kook. Laat ongeveer een half uur pruttelen op middelhoog vuur. Mix de kweeperenbrij als je een gladde confituur wilt. Ik heb dit gedaan omdat mijn vriend de structuur van kweeperen niet zo lekker vindt, ze zijn soms immers een beetje melig of korrelig van structuur. Verwarm de confituur nog even goed door om te laten indikken en voeg het sinaasappelsap toe. Let op, want de confituur spat enorm! Doe de hete confituur in confituurpotten en sluit deze direct af. Zet de bokalen omgekeerd om af te koelen, zo wordt de lucht die er nog in aanwezig is gesteriliseerd.Kweeperen in siroop 500 g kweepeer 100g suiker (ik gebruikte agavesiroop) sap van ½ citroen 1 kaneelstokje 4 kruidnagels water scheut witte wijn Was de kweepeer en verwijder het klokhuis. Snijd de kweepeer met schil en al in blokjes. Doe de blokjes kweepeer in en pan en giet er water op tot ze net onder staan. Voeg de sui ...

Jeroen Meus - Moelleux met sinaasappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moelleux-met-sinaasappel

... Moelleux met sinaasappel - Zoet en zuur gaan perfect samen. Dat bewijst deze moelleux met sinaasappelsiroop. Om het helemaal speciaal te maken, wordt de moelleux in een halve sinaasappel gegoten en gebakken op de barbecue. - Verwarm de barbecue voor op 230 °C.Smelt de ...

Schwarzwaldertaart - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/taart/schwarzwaldertaart

... Schwarzwaldertaart 8 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 225 g pure chocolade met minstens 70% cacao 8 eieren 200 g suiker 180 g bloem voor de siroop 80 g suiker 60 g ...

Roergebakken spruitjes met appel en gember - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/roergebakken-spruitjes-appel-gember

... ten beetgaar worden. Lekker bij karbonade. Het recept 'Roergebakken spruitjes met appel en gember' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Salade Liègeoise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-liegoise

... Salade Liègeoise - Stoom de krielaardappelen gaar in hun schil. Kuis de prinsessenboontjes en breek het steeltje af. Stoom de boontjes al dente, en laat dan schrikken onder koud water. Snij zwoerd (vel) en het kraakbeen van het spek en snij in reepjes. Kruid met peper ...