Pecan-kaneelbroodjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/jamies-pecan-kaneelbroodjes/

... Pecan-kaneelbroodjes Dit klinkt alles behalve culinair, maar ik ga het toch zeggen: ik ben dol op de kaneelbroodjes van de IKEA. Het hoogtepunt van een tripje naar IKEA is de foodmart. Nu ben ik lang niet naar IKEA geweest en heb dus ook lang geen kaneelbroodjes gegeten. ...

Zomerse pittige gele gazpacho - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zomerse-gele-gazpacho/

... Zomerse pittige gele gazpacho Gazpacho ken je vast wel. Het is een Spaanse soep die koud wordt gegeten. Van oudsher wordt deze gemaakt met tomaten, vandaar de dieprode kleur. Maar, heb jij weleens gele gazpacho gezien? Ik tot ik deze editie van Foodies magazine kocht in ...

Pasta met balsamico peren - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-met-balsamico-peren/

... Pasta met balsamico peren Dagelijks reis ik met de trein naar werk. Dan komt het weleens (understatement) voor dat je vertraging hebt. Toen ik laatst een half uur moest wachten besloot ik een paar food tijdschriften te kopen. Ik ging naar huis met een Foodies inclusief ...

Salade met rauwe champignons en ham | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/salade-met-rauwe-champignons-en-ham/

... Nou dan. Ja, dat is inderdaad anders. Loethe Olthuis en ik hebben namelijk hele Bijzondere Ideeën over de Aanpak. Volkskeukenrecepten zijn niet alleen minder bewerkelijk, ze zijn anders opgeschreven. Korter door de bocht, lekker onder elkaar, gezellig samen kliederen in de keuken. Voor mensen die wat ervaring hebben, die weten wat al dente is en hoe hoog het vuur moet staan als je vlees aanbraadt. In het magazine gaat het meer stap voor stap, zodat ook beginnende kokers ermee uit de voeten kunnen. Althans, dat hopen we. Tegelijk zijn ze feestelijker, bedoeld om mee voor de dag te komen. Wij komen in mei trouwens me ...

Duvel bij de paddestoelensalade | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/duvel-bij-de-paddestoelensalade/

... nt verschijnende recept – in dit geval dus het voorgerecht, een paddestoelensalade van Loethe – kiezen we twee flankerende recepten van onszelf of Volkskeukencollega’s om het menu rond te maken. Bij die duif zou ik de wijn drinken waarin hij toen was gestoofd, Vernaccia di San Gimignano, of anders droge Orvieto. Maar bij Loethes salade kwam ik uit op heel iets anders… Wijnen, wit, rood, om het even welke, trekken bleek weg bij de aanblik van zoveel smaak en lekkere bitterheid in een gerecht. Als ze konden kijken dan. Noten, radicchio, ui, ansjovis en kap ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/11/gevulde-raapjes.html

... Een klassieker eigenlijk, maar toch at of maakte ik het nog nooit. Ik vond het recept in een kookboekje dat ooit bij het magazine Feeling zat, met de naam Winterkost. Het geheim van dit recept is de citroenzeste, die het een frisse toets geeft. Wat ik een beetje jammer ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/11/gevulde-raapjes.html

... Een klassieker eigenlijk, maar toch at of maakte ik het nog nooit. Ik vond het recept in een kookboekje dat ooit bij het magazine Feeling zat, met de naam Winterkost. Het geheim van dit recept is de citroenzeste, die het een frisse toets geeft. Wat ik een beetje jammer ...

Recept Venkel, mandarijn en gerookte zalmsalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/526/kerstspecial-venkel-mandarijn-en-gerookte-zalmsalade/

... Venkel, mandarijn en gerookte zalmsalade1 venkelknol 1 grote bleekselderij 3 lente-uitjes 2 el hazelnootolie 10 clementines (of pitloze mandarijnen) 16 plakken gerookte zalm handje van verse dille Halveer de venkelknol. Snijd in smalle stukjes (zo klein als een luciferstokje) ...

Guardiolo Selezione Falanghina 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/guardiolo-selezione-falanghina-2008/

... ch van mij. Het VK-Magazine bestaat namelijk 10 jaar en vond het leuk om de lezers te vragen het blad te vullen. Dus werden er recepten gevraagd en ontvangen. Loethe en ik selecteerden uit de inzendingen dit gerecht: een ‘lasagne’ van kant-en-klare bloemtortilla’s, wraps, met verse tomaat en Hollandse geitenkaas, van Puk Meijs. Maar mijn wijnrubriek is gewoon mijn wijnrubriek en ...

Sas Kookt!: Pittige runderburgers

http://saskookt.blogspot.be/2010/08/pittige-runderburgers.html

... n weekje alleen thuis, tijd om weer wat te experimenteren en nieuwe receptjes uit te proberen. Ik vind het nog steeds moeilijk om recepten te vinden die geschikt zijn voor één persoon (zie vorig blogbericht), maar de poging van vanavond was in ieder geval een voltreffer!Het was niet alleen makkelijk voor ...