Kalfstong in Madeirasaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfstong-in-madeirasaus

... Kalfstong in Madeirasaus - Kook de tong gaar met de wortel, de prei, de ajuin, de look en selder in ongeveer 3 uur. Was de champignons en snijd ze in schijfjes. Bak ze aan in wat boter. Maak ondertussen een roux en bevochtig met de bouillon. Roer tot een saus, voeg eventueel ...

Witloof met balletjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-met-balletjes

... Witloof met balletjes - Bak het witloof mooi bruin in de boter, als alle kanten zijn aangebakken doe je er 3 dl water bij en een rundsbouillonblokje. Laat 25 minuten sudderen. Rol stevige balletjes van het gehakt en bak ze mooi bruin in de pan. Wanneer ze bruin zijn, leg ...

Parelhoenfilet met champignons en serranoham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/parelhoenfilet-champignons-serranoham

... Parelhoenfilet met champignons en serranoham 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HapjeGevogelteSpaans Ingrediënten 2 ontvelde parelhoenborstfilets (of kipfilets van bio- of scharrelkip) 100 g gemengde paddenstoelen ...

Recept voor zwezeriken | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zwezeriken

... bereiden: Laat de zwezerik en de kalfstong, elk apart, enkele uren in gezouten water liggen om alle onzuiverheden te verwijderen. Is het water troebel, vervang het dan tot het water helder blijft. Dan pas zijn ze schoon. Smoor de zwezerik, laat afkoelen en ontvlies. Druk ...

Paprikasalade met bieslook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/paprika/paprikasalade-bieslook

... rika.Strooi het bieslook over de paprikasalade en serveer. Het recept 'Paprikasalade met bieslook' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Verse doperwtensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/doperwtensoep/verse-doperwtensoep

... schift de soep. Dien direct op. KookboekHet recept 'Verse doperwtensoep' is afkomstig uit het kookboek... Elizabeth Davids beste receptenElizabeth DavidElizabeth David introduceerde vlak na de Tweede Wereldoorlog zonnige mediterrane gerechten in Engeland. Dankzij de invloed van deze veelgeprezen culinair... lees verder© Van Dishoeck. ...

Konijn met mosterd en champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-mosterd-en-champignons

... Konijn met mosterd en champignons - Konijn is een heerlijk stukje mals vlees dat zacht is van smaak en dat je met verschillende ingrediënten kan combineren. Dit gerecht met konijn, mosterd en champignons is perfect als hoofdgerecht op jouw feestmenu. Gebruik je liever ...

Gehaktballetjes met kriekjes en ronde kroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gehaktballetjes-met-kriekjes-en-ronde-kroketjes

... Gehaktballetjes met kriekjes en ronde kroketjes - Kruid het gehakt met peper en zout. Voeg twee eetlepels paneermeel en 1 ei toe. Snij een ajuin fijn. Meng alles onder mekaar en rol er balletjes van. Verwarm wat boter in een pan, en bak de balletjes. Giet de krieken in ...

Pasta met meatballs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-met-meatballs

... Pasta met meatballs - Vermeng het gehakt met een fijngehakte halve ui, geraspte parmesan, peper en zout, fijngehakte peterselie en 1 ei. Rol het gehakt op tot ballen en bak ze met een klontje boter in de pan. Doe een scheutje olijfolie in een pot en laat hierin de sneetjes ...

Sas Kookt!: Biefstuk à l'échalotte

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/biefstuk-lechalotte.html

... Biefstuk à l'échalotte Eén van mijn favoriete sauzen voor bij rundsvlees. Als kind noemde ik het paarse saus, mijn ouders noemen het marchand de vin-saus en Jeroen Meus noemt het saus a l'échalotte. Verschillende benamingen, maar ze verwijzen allemaal naar ...