Resultaten voor recepten jeroen meus, zuurkool met zalm
http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/elzasser-zuurkool.html
... Elzasser zuurkool Vanzelfsprekend hoort er in een echte Elzasser zuurkoolschotel veel vlees. Knieschijven, spek en rookworst, hoe vetter, hoe beter, vinden ze in Duitsland. Ik houd het bij een bescheiden Hema-rookworstje naast mijn zuurkoolpotje. Niet de magere soort, ...
Jeroen Meus - Tartaar van zalm met avocado, appel en komkommer - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-zalm-met-avocado-appel-en-komkommer
... Tartaar van zalm met avocado, appel en komkommer - Een frisse zalmtartaar om je kerstdiner op gang te trappen. jeroen begint met een crème van avocado en een toast van briochebrood. Daarna bouwt hij verder met een mengeling van rauwe en gerookte zalm. Het torentje wordt ...
Jeroen Meus - Ramen met zalm, shiitake, ei en noedels - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ramen-met-zalm-shiitake-ei-en-noedels
... Ramen met zalm, shiitake, ei en noedels - De verrukkelijke Japanse soep die je in het land zelf quasi overal kan kopen als streetfood aan de typische marktkraampjes. jeroen pimpt de soep met enkele Westerse ingrediënten. Een simpel en lekker soepje om zelf eens thuis ...
Jeroen Meus - Ovenschotel met roze zalm en broccolistoemp - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-roze-zalm-en-broccolistoemp
... Ovenschotel met roze zalm en broccolistoemp - De smaak van roze zalm en broccoli gaan hand in hand. jeroen verwerkt ze in een eenvoudige, smeuïge ovenschotel. ’t Is misschien ook het ideale gerecht om kinderen vis te leren eten. Onderaan in de schotel komt een stoemp ...
Zuurkool met worst (en pastrami)
http://aantafelmettanja.blogspot.com/2011/12/zuurkool-met-worst-en-pastrami.html
... zuurkool met worst (en pastrami)Na een dagje voorbereidend werk zoals vis- en vleesbestelling ophalen, laatste groenten kopen, de keuken in, een beetje hier en daar kuisen onder begeleiding van Leo Blokhuis' The Sound of the South (where soul and country meet), moest er ...
Zuurkool met worst (en pastrami)
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/12/zuurkool-met-worst-en-pastrami.html
... zuurkool met worst (en pastrami)Na een dagje voorbereidend werk zoals vis- en vleesbestelling ophalen, laatste groenten kopen, de keuken in, een beetje hier en daar kuisen onder begeleiding van Leo Blokhuis' The Sound of the South (where soul and country meet), moest er ...
Jeroen Meus - Zalm met spinaziepuree en mosterdsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-spinaziepuree-en-mosterdsaus
... zalm met spinaziepuree en mosterdsaus - Spinaziepuree smaakt heerlijk bij een stukje zalm. Met een mosterdsausje erbij, gebaseerd op een klassieke witte wijnsaus, krijgt het gerecht wat extra pit en power. Voorzie maar voldoende puree of een stukje zalm op overschot als ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-met-griekse-salade-en-ciabatta-met-eiersla-avocado-en-gerookte-zalm
... Broodje met Griekse salade en ciabatta met eiersla, avocado en gerookte zalm - Deze broodjes vormen een lekkere lunch. Iedereen kan ze klaarmaken en ze zijn bovendien snel klaar. - Het broodje met Griekse salade Rasp de komkommer. Doe hem in een schone keukenhanddoek en ...
Jeroen Meus - Fish pie met zalm, champignons en kaassaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-zalm-champignons-en-kaassaus
... Fish pie met zalm, champignons en kaassaus - jeroen steekt de traditionele ovenschotel met zalm in een origineel jasje. Geïnspireerd door de Engelse fish pie bakt hij een hartige taart met verse zalm, en selder en prei in kaassaus. Het vergt wat techniek ...
Jeroen Meus - Ceviche van zalm met avocado - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ceviche-van-zalm-met-avocado
... Ceviche van zalm met avocado - Met ‘ceviche’ komt de inspiratie uit Spanje en Latijns-Amerika. Het is een voorgerecht op basis van plakjes rauwe vis die gemarineerd worden. jeroen kiest voor verse zalm, maar in principe kan het net zo goed met andere vette ...