Risotto met coquilles en grapefruit - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-coquilles-grapefruit

... Risotto met coquilles en grapefruit 6 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 1 waardering HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 2 Florida Grapefruits suiker 1 liter bouillon 50 g ham, in kleine blokjes 5 eetlepels olijfolie 2 sjalotjes, ...

Risotto zeekraal, heilbot & sint jacobsschelpen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/risotto-zeekraal/

... ie momenten waarop je wil uitpakken. Een chefwaardig recept, wat jij met onze hulp helemaal zelf maakt! Wil je vaker chefwaardige recepten zien of houd je het liever bij makkelijk? Laat het weten in de comments of op social media! Instructies Breng een pan met water aan de kook. Voeg de zeekraal toe en kook gedurende 2 minuten. Giet af en spoel af met koud water. Zet de koekenpan op middelhoog vuur. Giet olie in de pan, gevolgd door boter en salie. Wanneer de boter is gesmolten voeg je de coquilles toe (Sint Jacobsschelpen). Bak aan elke beide kanten circa 2 minuten. Breng op smaak met zwarte peper. Haal de sint Jacobsschelpen uit de pan en bak de heilbot in enkele minuten gaar. Breng op smaak met peper en zout. Gooi de salie-botersaus niet weg, maar bewaar voor bij de risotto. Zet de diepe pan op middelhoog vuur. Giet olie in de pan en voeg knoflook en het sjalotje toe. Bak enkele minuten. Blijf goed doorscheppen zodat het niet aanbrandt. Voeg de rijst toe. Schep goed om en blus n ...

Jeroen Meus - Maaltijdsalade met omeletsliertjes, zwarte rijst en gegrilde kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/maaltijdsalade-met-omeletsliertjes-zwarte-rijst-en-gegrilde-kip

... Maaltijdsalade met omeletsliertjes, zwarte rijst en gegrilde kip - De inspiratie voor het omelet haalde jeroen uit het lievelingsgerecht Freddie Mercury. Hij serveert het met zwarte rijst en stukjes gegrilde kip. Deze maaltijdsalade is er eentje om over naar huis te schrijven. ...

Coquilles op gemarineerde rodekool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-gemarineerde-rodekool

... coquilles op gemarineerde rodekool 4 personen 15 min voorbereiden 10 min bereiden 1 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie185 kcal 13 g eiwit 9 g vet 13 g koolhydraten Ingrediënten sap van 1 sinaasappel 1½ eetlepel vloeibare ...

Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wortelsoep-met-een-ravioli-van-coquilles-prei-en-spekjes

... Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes - Snij de wortel en ajuin fijn en stoof aan in boter. Voeg de visfond toe en laat 30 min zachtjes koken. Mix de soep glad en breng op smaak met zout. Snij 8 coquilles in fijne blokjes. Snij het wit van de prei in ...

Carpaccio van Sint Jacobsvrucht

https://www.prinsessenboontjes.be/post/carpaccio-van-sint-jacobsvrucht

... Carpaccio van sint Jacobsvrucht Wie héél snel héél lekker wil genieten, kan dit hapje of voorgerechtje maken. Super fris en met een vleugje truffelolie is het een echte traktatie.Ingrediënten:Bereidingswijze: Laat de sint Jacobsvruchten ontdooien in een kommetje met ...

Coquilles met luchtige aspergebechamel en lamsoren

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/551/coquilles-met-luchtige-aspergebechamel-en-lamsoren

... coquilles met luchtige aspergebechamel en lamsoren - Wat een heerlijk voorgerechtje - Maak de asperges schoon en kook ze gaar. Voor nog meer smaak kunt u de schillen laten meekoken. Haal de asperges uit het kookvocht en zeef het kookvocht, hou 150 ml apart. Smelt de boter. ...

Recepten - Velouté van sint-jakobsnoten en verse kruiden

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Veloute_van_sint-jakobsnoten_en_verse_kruiden

... Bereidingswijze Snijd de groenten fijn en stoof aan met wat olijfolie en steranijs. Bevochtig met visfumet, witte wijn, droge Vermouth, room en laat zachtjes een half uurtje trekken. Breng op smaak met peper en zout, passeer door een fijne zeef (niet mixen). Bak de s ...

Gebakken Sint-Jakobsvruchten , witloof en spruitjes, crumble van bloedworst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-sint-jakobsvruchten-witloof-en-spruitjes-crumble-van-bloedworst

... Gebakken Sint-Jakobsvruchten , witloof en spruitjes, crumble van bloedworst - Snij 1 witloof erg fijn als garnituur. Spoel. Snij de andere witloof in balkjes. Stoof in boter met wat suiker. Hou wat blaadjes van spruiten apart. Was en kook de spruitjes gaar. Giet af en ...

Coquilles met een sausje van mascarpone en breydelham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/coquilles-met-een-sausje-van-mascarpone-en-breydelham

... coquilles met een sausje van mascarpone en breydelham - Sjalot en look fijnhakken en laten uitzweten in wat olijfolie. De pan van het vuur halen en de mascarpone toevoegen en laten uitsmelten. De ham fijn snijden en toevoegen. Afkruiden met peper en weinig zout. coquilles ...