Tongrolletjes, sint-jakobsvrucht, grijze garnalen en kreeftensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tongrolletjes-sint-jakobsvrucht-grijze-garnalen-en-kreeftensaus

... Tongrolletjes, sint-jakobsvrucht, grijze garnalen en kreeftensaus - Voor Filip Peeters is het deze keer puur genieten. Sofie verwent hem met tongrolletjes, sint-jakobsvrucht, grijze garnalen en kreeftensaus of Nantuasaus. Nog geen inspiratie wat je met de feestdagen moet ...

Aan tafel met Tanja: Brasserie van Baerle

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/04/brasserie-van-baerle.html

... Brasserie van Baerle Kok in ruste, vriendin Petra, deed me de genereuze uitnodiging om bij haar ex-werkgever Brasserie van Baerle een avond door te brengen. Daar zeg ik geen nee tegen! Wauw zelfs. Tot nu toe heb ik hier altijd tot grote tevredenheid gegeten. De brasserie ...

Uientaart van rode ui en kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/uientaart/uientaart-rode-ui-kaas

... Uientaart van rode ui en kaas 4 personen 10 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 1 uur wachten waardering7.9obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 250 g bloem 3 eieren 150 g boter + extra om in te vetten 6 rode uien 1 eetlepel roomboter 1 teentje ...

Tarbot met paprika en koffie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/tarbot-met-paprika-en-koffie

... Tarbot met paprika en koffie - herman is een koffieliefhebber. Dit hebben we speciaal voor hem bedacht. En zo zie je ook dat je met koffie meer kan dan hem gewoon drinken. Eerste werk: de paprika konfijten. In het algemeen is konfijten het langzaam laten garen in een vetstof ...

Verrassingsbrood met zeevruchtensalades | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/verrassingsbrood-met-zeevruchtensalades

... koud bord. Kruid met peper, fleur de sel, zeste van citroen, wat olijfolie en citroensap. Een simpel maar lekker hapje. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Aan tafel met Tanja: Absolutely Jean Beddington

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/10/absolutely-jean-beddington.html

... egeven dik karton op oblong-formaat. In de inleiding lees ik dat het een boek voor iedereen is: het is een koffietafelboek en een receptenboek voor gevorderden, maar het geeft ook snelle recepten voor iedereen. Daarna een mooie inleiding van the grand lady herself: haar jeugd, haar avontuurlijke reizen, de tussenstop in Japan waar ze in de leer ging in de Shizen Shoku-keuken. Haar stranding in Nederland wegens de liefde, de moeizame start van Beddington's in de Roelof Hartstraat en helaas na jaren sluiting van het inmiddels succesvolle restaurant. Maar, met als klap op de vuurpijl natuurlijk de heropening van Beddington's in de Utrechtsedwarsstraat in 2003. Het is een prachtig opgeschreven verhaal. Daarna begint het eerste deel van het boek: de glossy foto's. De borden op de foto's zijn juweeltjes om te zien en bij tijd en wijlen is het commentaar van Jean op de getoonde gerechten hilarisch droog van humor. Enfin, zelf maar gaan lezen. Het tweede deel van het boek zijn de recepten uit de restaurantkeuken. En het zijn prachtrecepten: uit e ...

Spinaziesoep met geitenkaas | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/spinaziesoep-met-geitenkaas/

... eitenkaasaroma’ wordt toegevoegd, maar soit. Verse geitenkaas is op allerlei manieren door eten te frommelen, zoals de malle recepten in de persmap van Président bewijzen. Het lijkt me echter lekker iets te verzinnen waarin je hem ook echt proeft: spinaziesoep met blokjes chèvre. Snijd de courgette in blokjes. Bak de knoflook eventjes in een drup olie en doe dan de courgette en de spinazie erbij. Voeg een liter water en de bouillonblokjes toe. Kook een kwartier. Breng op smaak met zout en peper. Pureer de soep als je wilt. Doe in vier borden en verdeel er de blokjes geitenkaas over. Garneer met bieslook. Spinaziesoep met geitenkaas voor 4: 1 courgette 1 teen knoflook, geplet beetje olijfolie 250 gram schoongemaakte spinazie 2 bouillonblokjes 150 gram geitenkaas, vers of juist gerijpt, in blokjes beetje geknipte bieslook zout en peper ...

Jeroen Meus - Sint-jakobsnootjes met zwarte pens, bospaddenstoelen en een knolseldersoepje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sint-jakobsnootjes-met-zwarte-pens-bospaddenstoelen-en-een-knolseldersoepje

... Sint-jakobsnootjes met zwarte pens, bospaddenstoelen en een knolseldersoepje - Dit is een smakelijk voorgerechtje met coquilles voor wie eens culinair uit de hoek durft te komen. Laat je vooral niet afschrikken, want als je de instructies zorgvuldig volgt, is de kans op ...

Ceviche van Garnalen en Mango recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ceviche-van-garnalen-en-mango/

... Voor + – Personen Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten250 gram Rauwe garnalenstaarten 1  Tomaat 2  Limoen  1/2  Rode uien  1/2  Mango 2 takje Peterselie 1 snufje Zwarte peper 1 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 2 Personen. Wat is deze ...

Ik dacht, ik schrijf eens iets over boeken

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/03/ik-dacht-ik-schrijf-eens-iets-over.html

... Ik dacht, ik schrijf eens iets over boeken Tijdens de zes maand schrijven en de zes maand in de moestuin werken die daaraan vooraf gingen was mijn enigste verzetje op een dag (en dat klinkt zieliger dan het is) mijn avondlijke afspraak met mijn boek.Buiten in de zomer ...