Recept voor bearnaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bearnaise

... Bereiden: Maak de gastrique. Laat de witte wijnazijn met de witte wijn, sjalot, dragon en peperkorrels inkoken. Klaar de boter. Smelt de boter en verwijder het schuim. Verwijder met een pollepel het botervet. Meng de eidooiers met 1 dl gastrique en witte wijn. Roer ...

Coupe aardbeien met basilicum en vanillesabayon | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/coupe-aardbeien-met-basilicum-en-vanillesabayon

... Coupe aardbeien met basilicum en vanillesabayon - Was de aardbeien en meng ze met de basilicum. Schik alles in een glas. Klop op een zacht vuurtje de eierdooiers op met de suikers, vanillezaadjes en de witte wijn. Als de sabayon schuimig is giet je ze over de aardbeien ...

Maaltijdsalade met witte bonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/maaltijdsalade-witte-bonen

... olijfolie in een slaschaal tot een dressing.Schep de bonen, uienringen, paprika, tomaat, ijsbergsla en salamireepjes erdoor. Het recept 'Maaltijdsalade met witte bonen' wordt je aangeboden door Silvo. ...

Vijgentaartje met tijmsorbet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgentaartje-met-tijmsorbet

... Vijgentaartje met tijmsorbet - Besmeer het velletje deeg met frambozenconfituur. Beleg met schijfjes vijg. Leg er een klontje boter op. Bak gedurende 10 minuten op 180 graden. Kook de witte wijn op met suikersiroop en tijm. Laat 20 minuten trekken en afkoelen. Draai ...

Recept Gerookte kipsalade met druiven – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/371/gerookte-kipsalade-met-druiven/

... Gerookte kipsalade met druiven200 gr gerookte kip 200 gr druiven 75 gr veldsla noten melange dressing 3 el olijfolie 1 el mosterd 1 el witte wijnazijn 1 el honing zout en peper Snijd de kip in reepjes. Halveer de druiven. Voeg de kip, druiven, sla en noten toe aan een ...

Konijn met witte wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-met-witte-wijn

... Konijn met witte wijn - Braad het konijn mooi aan alle kanten bruin aan in een brede stoofpan. Voeg er de fijngesneden groenten en het spek aan toe. Strooi de bloem eroverheen en blus met de witte wijn, het water en de rundsbouillon. Laat ongeveer een uur garen op een ...

Romige witlof recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7494/romige-witlof

... Romige witlof - Het geheim van dit Hollandse gerecht? Boter, witte wijn en slagroom! - Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en snijd in fijne reepjes. Verhit de boter in de pan. Smoor de witlof ca. 10 min. ...

Recept Komkommer en waterkerssalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/494/komkommer-en-waterkerssalade/

... Komkommer en waterkerssalade1 komkommer 2 handenvol waterkers, zonder steeltjes handjevol verse bladpeterselie, fijngesneden dressing 2 el honing 2 el witte wijnazijn klein scheutje water zout en peper 4 el olijfolie Schil de komkommer en snijd deze in blokjes. Doe de ...

Gegrilde goudbrasem met wortel, zoete aardappel en dilledressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/gegrilde-goudbrasem-met-wortel-zoete-aardappel-en-dilledressing

... dressing. Fileertip: maak in een hoekje het vel los. Verwijder het vel. Snij in tot op de graad en haal zo de filet af. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Vissoep met witte wijn en pastis | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vissoep-met-witte-wijn-en-pastis

... Vissoep met witte wijn en pastis - Snijd alle groenten in fijne brunoise en stoof ze aan in wat olijfolie. Bevochtig met de visfumet en witte wijn. Voeg er wat safraan bij alsook de tomatenpuree, pastis, tijm en laurier. Laat 1 uurtje koken. Snijd de vis in stukken van ...