Witlof met ham à la Richard Olney - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witlof/witlof-ham-richard-olney

... groente als aparte gang opdienen, maar ook met bijvoorbeeld aardappelpuree en varkenskarbonades of lamskoteletjes. Opmerking'Dit recept is niet van mijzelf maar van Richard Olney, een van mijn meest geliefde kookschrijvers. Proef deze witlof en je begrijpt waarom ik hem bewonder.' - Janneke Vreugdenhil KookboekHet recept 'Witlof met ham à la Richard Olney' is afkomstig uit het kookboek... Comfort foodJanneke Vreugdenhil'Comfort food' gaat over eten zoals eten bedoeld is: om onszelf en de onzen te voeden, te verwarmen en te verwennen. eten om het leven te vieren - ook als het... lees verder© Nieuw Amsterdam. ...

Kip met venkel – pollo in porchetta | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kip-met-venkel-pollo-in-porchetta/

... Kip met venkel – pollo in porchetta Mijn sombere optelling van de ‘literaire’ voedingsgewoonten van speurders, vorige week, leidde tot heel wat reacties die mij over grenzen en Alpen heen bereikten middels het internet. Of ik Donna Leon en haar ...

Pompoencurry Thaise stijl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pompoencurry-thaise-stijl/

... Pompoencurry Thaise stijl Nou jongens, gewoon omdat het kan, toch maar weer eens een lekker recept met pompoen. Een curry met pompoen, daar had ik zelf niet zo snel aan gedacht, maar ik werd geïnspireerd toen ik op Bloglovin' de pompoencurry van Love & Lemons tegenkwam. ...

Glutenvrij eten bij Bagels & Beans

http://mam-qwats.blogspot.com/2013/07/glutenvrij-eten-bij-bagels-beans.html

... Glutenvrij eten bij Bagels & Beans Al een tijdje was ik het van plan. Nu in de vakantie heb ik het aangedurfd, een glutenvrije bagel voor de meisjes te bestellen bij Bagels & Beans. De een vond de bagel lekker, de ander niet zo. ...

Zelfgebakken naans met kruiden - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelfgebakken-naans/

... rlijk ook kruiden in doen die je zelf lekker vindt. Wij aten er trouwens 'chicken chermoula' en een mango salsa bij. Aanrader! De recepten vind je hier en hier. Instructies Meng alle ingrediënten en kneed in de machine met de deeghaak of met de hand tot een soepel deeg. Vorm er een bal van, leg deze in een kom en dek af met plasticfolie. Laat het deeg 30 minuten tot een uur rusten. Verdeel het deeg in 4 a 5 ballen. Sla de deze plat en plet nog verder met je hand, totdat het deeg slechts enkele millimeters dik is. Dit kun je ook met een deegroller doen, maar ik vond deze manier sneller en makkelijker. Zet de grill- of koekenpan op hoog vuur en bak de naans ongeveer 2 minuten aan elke kant, totdat de naans beginnen te kleuren en gaar zijn. Naar: Seasoned roti ...

Roti canai (en meer over heerlijk Maleisisch eten) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/roti-canai-maleisisch-eten/

... f Norman Musa Chef Norman Musa is een Maleisische chef en woont sinds enkele jaren in Nederland.  Voor de roti cenai heb ik zijn recept gebruikt, afkomstig uit zijn boek 'Magisch Meleisisch'. Instructies Meng tarwebloem en zout in een grote kom. Meng de kokosmelk, kokoswater, ei en olie er doorheen en kneed in 10 minuten met de mixer tot een mooi en glad deeg. Vorm een bal van het deeg, dek af met plasticfolie of een vochtige theedoek en laat 30 minuten op een warme plek rusten. Kneed het deeg weer en laat weer 30 minuten rusten. Kneed na nog eens 30 minuten weer het deeg. Vorm er nu 10 balletjes van en leg die in een diep bord. Giet hier de olie overheen. Afhankelijk van de precieze maat van het bord zul je meer of minder olie nodig hebben. Zorg er in ieder geval voor dat het deeg net onder het olie staat. Dek af met plasticfolie (of bijenwaspapier) en zet in de koelkast. Die doe je tenminste 4 uur, maar idealiter de avond van te voren. Leg een siliconen mat op je werkblad. Rol met je hand een deegbal tot een platte ronde schijf. Doe dit het liefst zo dun mogelijk. Vouw nu alle 4 de zijdes naar binnen totdat je een vierkant/envelop krijgt. Verhit de koekenpan op hoog vuur. Bak hier enkele minuten de roti canai aan de ene kant, daarna enkele minuten aan de andere kant. Herhaal met alle deegballen. Pro tip: om ervoor te zorgen dat de roti's lekker zacht blijven zonder condens te vangen, leg je op een groot bord de lepel met de bolle kant naar boven. Leg hier een schone droge theedoek op. Hier leg je de roti's op die klaar zijn. Vouw de theedoek dicht om ze op temperatuur te houden. Advertorial - i.s.m. Tourism Malaysia #Malaysia Truly Asia Event Organizer – Ministry of Agriculture & Food Industries Malaysia. Supported by – Embassy of Malaysia (The Hague), Tourism Malaysia and Malaysia External Trade Development Corporation (MATRADE) ...

Ontbijtmuffins met banaan, bosbes, havermout & chocolade

http://tallore.blogspot.be/2015/01/ontbijtmuffins-met-banaan-bosbes.html

... Ontbijtmuffins met banaan, bosbes, havermout & chocolade Zo, dat is al even geleden. Jullie dachten toch niet dat jullie van mij van af waren? Eerst en vooral nog de late, allerbeste wensen.Een nieuw jaar, dat betekent voor veel mensen ook nieuwe, goeie voornemens. ...

Kruidige hachee - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/kruidige-hachee

... e laurier en kruidnagels en schep de crème fraîche door de hachee. Lekker met gekookte aardappelen en rodekool. KookboekHet recept 'Kruidige hachee' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Vleesdiverse auteursOf je nu iedere dag vlees eet of maar een keer per week, je wilt wel echt iets lekkers op tafel zetten. In 'Kook ook - Vlees' staan veel smakelijke recepten met... lees verder© Inmerc. ...

Uit de keuken van Levine: Culinair verantwoorde kip?

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/culinair-verantwoorde-kip.html

... de smaak wel okee, maar hadden moeite het vlees van de bouten te plukken (wij houden niet van kluiven ...).In sneltreinvaart het recept voor wie het wil uitproberen: 1 citroen in dunne schijfjes snijden, 5 bosuitjes in stukjes van 1 cm snijden en 3 eetlepels verse dragon fijnhakken. Boter smelten en kippenbouten bruin bakken. Citroen, bosuitjes en dragon bij de kip doen en bestrooien met zout en peper. Afgedekt in 30 - 40 minuten gaarstoven, regelmatig keren. Uit pan nemen, warm houden in alufolie. Scheut room door het smoorvocht roeren en inkoken tot licht gebonden saus. Kip op borden leggen en wat saus erover scheppen.Dit recept gaat zeker in de herhaling: met andere kip en minder citroen! Het aardappeltaartje dat ik erbij serveerde viel wel meteen in de smaak.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 18:33 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Limoncello met spumante | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/limoncello-met-spumante

... Limoncello met spumante - Schil de citroenen met een dunschiller (zeste). Voeg de sliertjes bij de alcohol. Laat een week rusten in het donker en van de lucht afgesloten. Kook na die week het water met de suiker. Voeg daarna de alcohol met de citroen er aan toe. Laat ...