Resultaten voor recept van jeroen meus aardappel gratin met knolseder
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gratin_dauphinois
... Bereidingswijze Giet de melk en de room in een pan. Doe er de gepelde, maar ongesneden lookteentjes bij en breng aan de kook met peper, zout en nootmuskaat. Op deze manier zal de look de melk mild parfumeren. Schil de aardappelen en snijd ze met behulp van een keuk ...
Jeroen Meus - Forel Meunière, gebakken aardappel met spekjes en kropsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/forel-meuniere-gebakken-aardappel-met-spekjes-en-kropsla
... Forel Meunière, gebakken aardappel met spekjes en kropsla - Een gebakken forel ‘op de wijze van de molenaar’ betekent dat je de vis eerst door bloem haalt en hem dan bakt in boter. Maak er lekker krokant gebakken aardappelen met spekjes bij, kropsla en een botersaus ...
Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en venkel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-venkel
... Schelvis met geplette aardappel en venkel - Dagelijkse kost zoals iedereen 'm kent. Een lekker stukje gebakken vis met pittige geplette patatjes en een meunière saus. - Laat een scheut olijfolie en een klontje boter heet worden in een pot.Snijd ...
Jeroen Meus - Tex-mex rundsbrochette met gevulde aardappel en Mexicaanse salade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tex-mex-rundsbrochette-met-gevulde-aardappel-en-mexicaanse-salade
... Tex-mex rundsbrochette met gevulde aardappel en Mexicaanse salade - Op de barbecue is er bij Dagelijkse kost al heel wat lekkers gepasseerd de voorbije jaren. Deze keer gaat jeroen de Texaans-Mexicaanse toer op met een sappige, gemarineerde rundsbrochette, overdreven ...
Jeroen Meus - Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokant-konijnlapje-met-erwten-en-wortelen-en-gekookte-aardappel
... Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Af en toe nog eens degelijke Dagelijkse kost weet iedereen toch te appreciëren? Dit krokant gebakken konijn met erwtjes, wortelen en een simpel gekookt patatje is daar een prachtig voorbeeld van ...
Jeroen Meus - Aardappel-cupcakes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-cupcakes
... rnatief bij een hoofdgerecht met vlees, vis of kip. Kortom, met een simpel patatje kan je heel erg leuke dingen doen.Tip: Met dit recept maak je een tiental cupcakes per 4 personen. - 0. Schil de aardappelen en kook ze extra gaar in gezouten water. 1. Versnipper de ui en snij de dikke sneetjes chorizo in kleine blokjes. Snij ook de opgelegde artisjokken in stukjes. 2. Stoof de ui aan in een pan met een scheutje olijfolie. 3. Voeg daarna de blokjes chorizo toe en laat ze kort meestoven. Doe hetzelfde met de stuk ...
Jeroen Meus - Soep van zoete aardappel, koolrabi en lavasolie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-zoete-aardappel-koolrabi-en-lavasolie
... Soep van zoete aardappel, koolrabi en lavasolie - Nog eens een heerlijke soep met stukken, zo maakt jeroen ze ook graag. In dit recept gebruikt hij een aantal heerlijke, maar toch niet zo alledaagse groenten zoals de zoete aardappel en een koolrabi. Daarbij serveert ...
Jeroen Meus - Langoustine met gekonfijte aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/langoustine-met-gekonfijte-aardappel
... n je uitstekend konfijten. Dat heeft niets met zoetigheid te maken, maar betekent: ‘traag garen in vloeistof’. In dit recept gebruikt jeroen olijfolie die hij infuseert met knoflook en rozemarijn. Hij geeft er een eenvoudige kruidensalade en gebakken langoustines bij. Een puur en simpel gerecht, maar ook een beetje chique en v ...
Gebakken zwezerik met witlof, jus met porto en knolselder gratin | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-zwezerik-met-witlof-jus-met-porto-en-knolselder-gratin
... Gebakken zwezerik met witlof, jus met porto en knolselder gratin - Laat de zwezeriken een nachtje pekelen in ruim gezouten water en spoel ze schoon. Blancheer de zwezeriken in ruim water gedurende een 20-tal minuten en spoel ze nadien tot ze afgekoeld zijn. Verwijder ...
Gratin van penne met lam, courgettes en twee kazen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gratin-van-penne-met-lam-courgettes-en-twee-kazen
... chotel is altijd een succes. Zeker als het op tafel komt met een knapperig korstje.Tip: je kunt ook lamsgehakt gebruiken voor dit recept. Bak het gehakt bruin in de pan, net zoals de restjes lamsbout. Verwarm de oven voor op 210° C (stand 7). Kook de penne in kokend water met wat zout al dente. Laat de pasta uitlekken en giet ...