Matze taart (lekker om met restjes matze te maken!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/matze-taart/

... n daarom nog steeds matzes gegeten. Vaak eet je die met een eitje, roomboter + basterdsuiker of wat je maar wil. Een ander bekend recept met matzes is matzeballensoep. In dat recept worden de matzes vermalen en tot een soort dumplings gemaakt die je in je soep eet. Vandaag doen we iets heel anders met de matzes: we maken er een dessert van. Gezonder variant op matzetaart Matzetaart is een bekend recept wat makkelijk om te maken is met (restjes) matzes. Vaak is het echter een heel ongezend gerecht met room en/of boter en suiker. Ik ging voor een wat lichtere variant die minstens zo lekker is! De matzes do ...

Uit de keuken van Levine: Het vormen van een batard

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/02/het-vormen-van-een-batard.html

... Het vormen van een batard Het goed vormen van brood kan lastig zijn, zeker als je deeg tegenstribbelt. Het is een trucje dat je op een gegeven moment in je vingers krijgt en dan vergeet je het nooit meer. Belangrijk is dat je het deeg goed opbolt als je een rond brood ...

Courgette soep met ricotta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/courgette-soep-met-ricotta/

... Jep, soep met dit weer? Jazeker! Ik hou van soep & naar mijn mening past soep dan ook bij elk weer. Denk aan alle voordelen: je kan het ruim op voorhand maken (blijft 4 dagen goed in de koelkast), je hoeft het alleen maar op te warmen, je kan er ingooien wat je wilt ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/knolselderroomsoep-uit-de-soupmaker.html

... Foto Cathy Van de Moortele Ideaal op koude dagen: haal de soupmaker maar boven! Ik had al verse kippenbouillon gemaakt eerder deze week en die kwam nu heel erg van pas voor mijn soep. Groentenafval hou ik altijd apart in een diepvrieszak, voor wanneer ik bouillon wil ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/knolselderroomsoep-uit-de-soupmaker.html

... Foto Cathy Van de Moortele Ideaal op koude dagen: haal de soupmaker maar boven! Ik had al verse kippenbouillon gemaakt eerder deze week en die kwam nu heel erg van pas voor mijn soep. Groentenafval hou ik altijd apart in een diepvrieszak, voor wanneer ik bouillon wil ...

Gezonde wafels maken (ook glutenvrij en plantaardig!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-wafels-maken/

... mwarmte komen. Doe de lijnzaad + water in een klein kommetje. Meng en laat 10 minuten staan. Ga intussen door met de rest van het recept. Meng de meelsoorten met tapiocazetmeel, bakpoeder en zout. Voeg de appelmoes, notenpasta, vanille-extract, appelazijn en maple syrup toe en meng met een garde tot een glad geheel. Meng nu het lijnzaad-ei er doorheen. Het klopt dat het een vrij dun beslag is. Vet indien nodig het wafelijzer in. Vul het wafelijzer met beslag. Doe dit met een jus- of soeplepel bijvoorbeeld of een maatbeker. Laat de wafels op mediumwarmte garen. Wees heel voorzichtig als je het apparaat openmaakt. Doe dat heel voorzichtig, anders trek je de wafels kapot. Haal de wafels met behulp van een houten vork of ander geschikte tool uit het wafelijzer en herhaal met de rest van het beslag. Leg de wafels op een groot bord. Doe dit eventueel in de oven op 60 graden zodat de wafels warm blijven. Top de wafels naar keuze. Lekker met bijvoorbeeld vers fruit, maple syrup en notenpasta. ...

Paddenstoelensoep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paddenstoelensoep/

... Paddenstoelensoep Ik ben benieuwd of jullie ook zo van soep houden als ik! Op het blog vind je al allerlei soorten soepen: van pompoensoep tot wontonsoep en van wortelkokossoep tot Marokkaanse maaltijdsoep. Een van de soepen die nog altijd op het lijstje stond om te ...

Jeroen Meus - Rosbief met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-met-andijvie-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Rosbief met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Rosbief is nog altijd een beetje feestelijk. Zo’n mooi stuk vlees dat op de tafel aangesneden wordt. Het heeft iets gezelligs. Jeroen bakt de rosbief ‘en cocotte’, in een pot met deksel die ...

Flammkuchen met Gerookte Zalm en Truffelmayonaise recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/flammkuchen-met-gerookte-zalm-en-truffelmayonaise/

... kuchen 125 gram Crème fraîche 25 gram Rucola 100 gram Gerookte zalm 3 theelepel Truffelmayonaise 1 snufje Dille  Dit recept is geschreven voor 1 porties. Wij hebben weer een nieuwe belegde flammkuchen voor jullie. Dit keer rijkelijk belegd met gerookte zalm en truffelmayonaise. Echt een super goede combinatie. Perfect voor de ...

Gezondere mini quiches - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezondere-mini-quiches/

... Gezondere mini quiches Omdat ik zag dat mijn oude recept voor mini quiches nog steeds populair is, maar dat de foto écht niet meer kan, besloot ik een nieuwe versie te maken. Aangezien er toch nieuwe foto's moeste komen, besloot ik maar meteen een variant te maken, ...