Fishsticks met dipsaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fishsticks-met-dipsaus

... Fishsticks met dipsaus By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: azijn : 2 el eigeel : 1 peper en zout eigeel met een scheutje water peterselie gekookt eitje arachideolie : 500 ml mosterd : 1 el k ...

Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-int-groen-met-tofu-en-parmezaanse-kaas

... Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: Alpro soya Tofu parmezaanpoeder : 6 el olijfolie fijngehakte ui : 1 basilicum spinazie : 1 handvol fijngehakte ...

Recept voor ragout van konijn onder een bladerdeegkorstje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ragout-van-konijn-onder-een-bladerdeegkorstje

... bereiden: Ontdoe het vlees van huid en vet en snijd het in stukken van 1-2 cm groot. Reinig en was de groenten, schil ze indien nodig en snijd alles in stukken van 5-10 mm groot. Was de sinaasappel af onder warm water. Droog hem af, rasp de schil eraf. Halveer de vrucht ...

Recept voor ragout van wulken en paddestoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ragout-van-wulken-en-paddestoelen

... oe en een eetlepel court bouillon. Breng op smaak met de gehakte peterselie, bieslook en geroosterde amandelschilfers. (voor meer recepten van Johan Segers: klik hier) Ingrediënten voor 2 personen 350 gwulken voor de bouillon: 1 selder, in grote stukken 1 wortel, in grote stukken 1 ui, in grote stukken 1 bouquet garni (peterselie, laurier, tijm) voor de ragout: 8 Parijse champignons, in stukken 1 elbouillon 1 teentje knoflook 1 handje gehakte peterselie 1 handje fijngesneden bieslook 1/2 elgeroosterde amandelen ...

Ragout van kreeft met knolselder en truffels | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ragout-van-kreeft-met-knolselder-en-truffels

... ragout van kreeft met knolselder en truffels - Verdeel de kreeften in twee helften. Bak de kreeften aan in een klontje verse boter en een scheutje olijfolie. Voeg hieraan het glas witte wijn en een scheutje cognac toe en laat de kreeften gedurende 3 minuten koken. Maak ...

Eendenborst bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eendenborst-bakken

... Eendenborst bakken - Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na 6 minuten ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep ...

Chocoladesaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladesaus

... Chocoladesaus - Verwarm de chocolade samen met de room in een pot. Blijf roeren met de garde om het aanbranden van de chocolade te vermijden. Giet de nog warme chocolade over lekker vanille-ijs. Ingrediënten 2 dl room 150 gr pure chocolade ...

Bospaddenstoelen ragout met zilvervliesuitjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bospaddenstoelen-ragout-zilvervliesuitjes/

... bospaddenstoelen ragout geworden met gekarameliseerde zilvervliesuitjes en geroosterde cashewnootjes. Hierbij krijgen jullie mijn recept  om het thuis ook eens lekker te maken. Instructies Laat je zilvervlies uitjes uitlekken, maar hou een klein beetje van je vocht over. Zet een pan op het vuur en voeg doe er de zilvervlies uitjes in en het kleine beetje vocht. Laat de uitjes goed heet worden en voeg dan twee eetlepels suiker toe en laat de uitjes mooi goud bruin kleuren. Haal ze van het vuur en doe ze in een bakje. Maak gelijk met warm water je pan schoon anders krijg je de karamel er op een later tijdstip slechter uit. Zet een kleine bakpan op het vuur en laat de pan goed heet worden. Voeg een heel klein beetje olie toe en voeg de c ...