Resultaten voor recept provençaalse saus steak
Jeroen Meus - Steak Madeira met gebakken aardappelen en waterkers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-madeira-met-gebakken-aardappelen-en-waterkers
... matenpuree bij de champignons en laat even meebakken. Blus met de madeira en laat droogkoken. Voeg er de bruine fond aan toe. Een recept om zelf bruine fond te maken vind je hier.Kruid de saus met peper en zout.Rits de blaadjes van de dragon en snipper ze fijn.Doe de tomatenblokjes en de dragon bij de saus.Giet de jus die uit het vlees gekomen is bij de saus.De salade Was de waterkers en laat uitlekken in een vergiet.Breng de salade op smaak met olijfolie en rode wijnazijn.Afwerken en serveren Snijd het vlees in dikke plakken. Serveer de steak met de pommes Anna, de madeirasaus en de salade. ...
Steak Rossini | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/steak-rossini
... steak Rossini - Smelt de boter in een kleefpan op een hoog vuur. Kruid het vlees met peper en zout. Vul de pan met de steaks en bak ze 3 min aan elke kant. Haal de steaks uit de pan en leg ze op een bord onder zilverpapier. Blus de pan met een scheut cognac. Giet het ...
https://koken.vtm.be/recept/pissaladiere
... abodem neemt, meng de provençaalse kruiden, knoflook en peper dan met de gebakken ui. Ingrediënten 1 portie pizzadeeg (zie link recept) 1 teentje look 3 uien olijfolie 1 th lepel provençaalse kruiden 2 el zwarte olijven 1 blikje ansjovisfilets peper ...
Recept voor steak tartaar - de klassieker | njam!
http://www.njam.tv/recepten/steak-tartaar-de-klassieker
... maak de saus: Meng de eierdooier met de rest van de ingrediënten en zet aan de kant. maak het vlees: Snijd het vlees fijn op en zet in een dubbele bodem op ijs. Spoel de gezouten kappertjes af, snijd ze fijn en meng ze onder het vlees. Snijd de sjalot en peterselie ...
Steak en hamburgertjes op de steengrill
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steak-en-hamburger-op-de-steengrill
... steak en hamburger op de steengrill - steak en hamburger op de steengrill - Snipper de knoflook fijn en snijd de rode ui in ringen. Verhit wat olijfolie in een steelpannetje. Fruit knoflook en rode ui aan. Voeg sojasaus mirin en sake toe.Blus met de rode wijn en ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/thaise-steak-tartaar
... rveer met een groene salade van Romeinse sla, radijsjes, sojaboontjes, komkommer en een beetje rode paprika en de vinaigrette.Het recept is gebaseerd op de steak Tartaar van Sergio Herman. Hij roert nog 1 el mayonaise onder de resterende Thaise vinaigrette maar eigenlijk is dat geen meerwaarde voor ons.Bereidingstijd:Dit lekkers zet je op 20 minuten op tafel. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steak-bearnaise-met-frietjes
... steak bearnaise met frietjes - Eet jij je steak-friet het liefst met bearnaisesaus? Goed nieuws: met dit recept maak je deze Vlaamse klassieker helemaal zelf en smaakt hij nóg beter. - Schil de aardappelen was en droog ze en snijd ze in dikke frieten.Bak ...
Recepten - Clubsandwich met gemarineerde rodekool en minuutsteak
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Clubsandwich_met_gemarineerde_rodekool_en_minuutsteak
... Bereidingswijze Snijd de kool in flinterdunne reepjes. Gebruik hiervoor desnoods een keukenschaaf. Doe er de suiker op, het sap van 1 citroen, een scheutje maïsolie en peper en zout. Laat een uurtje staan. Het zuur van de citroen zal er voor zorgen dat de rode kool ...
Jeroen Meus - Gehaktbrood 'Provençale' met rijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-provencale-met-rijst
... Gehaktbrood 'Provençale' met rijst - Jeroen maakt een saus vol groenten, maar ook bij gehakt doet hij zongedroogde tomaten, sjalot en olijven voor nog meer provençaalse smaken. Serveer het gehaktbrood en de saus met rijst en je hebt echt lekkere ...
Steak Stroganoff met kroketjes en een fris slaatje | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-stroganoff-met-kroketjes-en-een-fris-slaatje
... is een Russische bereiding met wodka en zure room. Het is tot ver buiten Rusland bekend en iedereen heeft ondertussen zijn eigen recept. Sofie Dumont maakt haar versie en serveert er een extra fris slaatje en speciale kroketjes bij. Begin met de saus. Snij de pad ...