Vegetarische paella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-paella

... Vegetarische paella - Verwarm een pan en warm 1 eetlepel olijfolie op. Snij elke Quorn worst in bijtklare stukjes en bak tot ze goudkleurig zijn gedurende 3-4 minuten. Zet daarna opzij. Bak de ui en de knoflook zachtjes in de overige olijfolie tot ze goudbruin zijn. ...

Paella met saté van zeevruchten en kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/paella-met-sate-van-zeevruchten-en-kip

... paella met saté van zeevruchten en kip - Maak de saté's met 2 gamba's, 2 stukjes kipfilet en 2 inktvisjes per persoon. Stoof de groenten voor de parikacoulis aan op een zacht vuurtje en mix ze in de blender met olijfolie. Kruid af met paprikapoeder, peper en zout. ...

Echte paella en roze sangria | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/echte-paella-en-roze-sangria

... Echte paella en roze sangria - Pel de ui en snij fijn. Pel de tenen look. Snij fijn. Snij de tomaten in blokjes. Verhit olijfolie in het midden van de pan. Bak de bouten en vleugeltjes van de kip in de hete olie. Kruid met peper en zout. Kleur ze mooi aan. Schuif ze ...

Jeroen Meus - Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paellarijst-met-zuiderse-groenten-kabeljauw-en-schelpjes

... schelpjes - paella is in oorsprong een armemensengerecht dat gemaakt wordt met wat voorhanden is. Jeroen maakt er een echt familierecept van met veel groenten, vis en schelpjes. - 0. Verwarm de visfumet. Een recept om zelf visfumet te maken, vind je hier. 1. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote pan. 2 ...

Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hoevekip-met-dragon-creme-van-pastinaak-en-een-crumble-van-spek

... Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek - Bind de kip op en laat ze gedurende 35 minuten in de hete kippenbouillon pocheren. Blancheer al de groene groenten in gezouten water en laat afkoelen in ijskoud water. Bak de spekreepjes in een pan en ...

De Kleine Chefs: de lekkerste choco ter wereld | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-de-lekkerste-choco-ter-wereld

... De Kleine Chefs: de lekkerste choco ter wereld - Kinderen helpen graag mee in de keuken. Daarom vroegen we aan 7 kinderen wat ze graag eens wilden maken. Deze keer maken wout en Eline zelf chocopasta. Perfect om alle Sinterklaaschocolade in te verwerken!Tip: gebruik ...

De Kleine Chefs: mandarijnijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-mandarijnijs

... De Kleine Chefs: mandarijnijs - Kinderen helpen graag mee in de keuken. Daarom vroegen we aan 7 kinderen wat ze graag eens wilden maken. Deze keer maken wout en Eline zelf mandarijnijs. Perfect om alle mandarijntjes van de Sint in te verwerken!Tip 1. Je kan dit ijs bewaren ...

Mijn favoriete paella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-food-escapes/recept/mijn-favoriete-paella

... Mijn favoriete paella - Zet een grote, brede pan op een middelhoog vuur en doe er een geut olijfolie, de plakjes chorizo en het blokjes buikspek bij. Bak alles tien minuten en roer geregeld. Zodra de chorizo begint te kleuren en het vet eruit begint te smelten, voeg ...

Jeroen Meus - Paella voor alleman - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paella-voor-alleman

... paella voor alleman - Deze Spaanse klassieker behoeft geen introductie. De traditionele Valenciaanse paella wordt bereid met onder andere konijn. Dat gebruikt Jeroen niet. Hij doet er een beetje zijn eigen ding mee, zonder aan smaak in te boeten. paella kan je in’t ...

Lasagne van kreeft met tijmboter en schaaldierenjus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/lasagne-van-kreeft-met-tijmboter-en-schaaldierenjus

... lees. Geef daarvoor met de achterkant van een mes een kap op de poten. Portioneer de staart eventueel naargelang de keuze van het recept. 3. Kruid de gekonfijte tomaatjes en snijd deze fijn. 4. Kook de wontonvellen gedurende 1 minuut in gezouten water. Laat afkoelen in ijswater en bewaar in de koelkast met een scheutje olijfolie erover. 5. Giet water en een scheutje room in een steelpan. Monteer met boter. Meng alles goed. Voeg tijm toe. Voeg scheutje xeresazijn toe en kruid. Werk op tot een luchtige massa met de staafmixer. ...