Hobbykok Pluis: april 2011

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011_04_01_archive.html

... eper en zout.   3. Voeg de kalkoen weer toe en warm nog 2 min. door. Lekker met  haricots verts. Bron:AHEen lekker en makkelijk recept. De kalkoenfilet hebben we vervangen door kipfilet. Wij aten het met gebakken aardappelen en sperzieboontjes. Geplaatst door Pluis op 4/14/2011 Geen opmerkingen: ...

Jeroen Meus - Ossobuco van varkensvlees met polenta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ossobuco-van-varkensvlees-met-polenta

... ossobuco van varkensvlees met polenta - ossobuco is een echte klassieker die geen extra uitleg nodig heeft. Om in de Italiaanse sfeer te blijven, serveert Jeroen het traaggegaarde vlees met polenta, een voedzaam alternatief voor aardappelen of pasta. - Laat de varke ...

Blinde vinken bereid als ossobuco - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsvlees/blinde-vinken-bereid-als-ossobuco

... erveer de blinde vinken bijvoorbeeld bij gegratineerde macaroni of gewoon bij naturel pasta (tagliatelle, penne enz.) KookboekHet recept 'Blinde vinken bereid als ossobuco' is afkomstig uit het kookboek... Slow cooking, stoven en smorendiverse auteurs'Slow cooking' bevat talloze recepten voor klassieke en moderne stoofschotels, van supersimpel tot uitgebreid - maar altijd verrassend. Langzaam... lees verder© Terra Lannoo. ...

Pompoencupcakes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pompoencupcakes

... Pompoencupcakes - Verwarm de oven voor op 190°C. Ontpit de pompoen en snij ‘m in stukken. De pompoen hoeft niet geschild te worden. Maal de pompoen samen met 100 gram walnoten en 1 eetlepel sweet mix crispy caramel fijn in de cutter. Voeg hierbij 100 gram zachte boter, ...

Roergebakken groene asperges met kalkoen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/roergebakken-groene-asperges-kalkoen

... de reepjes kalkoen erdoor en roerbak ze nog ca. 1 minuut mee. Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Lekker met rijst. Het recept 'Roergebakken groene asperges met kalkoen' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Pannenkoeken met rozemarijn en ananas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pannenkoeken-met-rozemarijn-en-ananas

... Pannenkoeken met rozemarijn en ananas - Vermeng de bloem, vanillesuiker en het zout. Giet er straalsgewijs de melk bij en voeg de eieren toe. Hak de rozemarijn fijn en voeg bij het deeg. Laat even rusten. Snij de ananas in kleine stukjes. Bak ze in een pan met vetstof ...

Rocky road met witte chocolade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rocky-road-met-witte-chocolade

... Rocky road met witte chocolade - Rooster de macademianoten kort in een warme pan. Verhit de room op een laag vuur. Voeg het koffiepoeder toe en roer om tot het poeder is opgelost. Haal de pan van het vuur. Neem een andere pan bij de hand en laat hierin de boter, chocolade ...

Krokantje van kalkoen met ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/krokantje-van-kalkoen-met-ganzenlever

... Krokantje van kalkoen met ganzenlever - Leg de 4 schijfjes Ganda Ham voor je op een werkvlak. Leg daarop de kalkoenlapjes en daarop de ganzenleverterrine. Rol het geheel dicht en pak dit in in het bladerdeeg. Kleef dicht met eigeel en besmeer met eigeel. Bak gedurende ...

Jeroen Meus - Ossobuco met witte bonen en pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ossobuco-met-witte-bonen-en-pasta

... ossobuco met witte bonen en pasta - De klassieker der Italiaanse stoofschotels is ongetwijfeld ossobuco, een heerlijk vleesgerecht op basis van zacht gegaarde kalfsschenkels. Jeroen serveert er een handvol heerlijke groenten, witte boontjes en pasta bij. Maar ...

Recept voor ossobuco met risotto | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ossobuco-met-risotto

... wijnsuggestie: curtefranca rossa ca'del bosco - heeft diepe granaatrode kleur, fruitig en kruidig met pittige afdronk (voor meer recepten van Peppe Giacomazza klik hier) Ingrediënten voor 2 personen voor de ossobuco: 2 stukken kalfsschenkel (ca. 280g/per stuk) 1 tl kruidenzout 75 gbloem 2 elolijfolie 1 fijngesneden wortel 1 fijngesneden preiwit 1 fijngesneden selderstengel 2 elwitte wijn 15 kerstomaten 1 takje rozemarijn 1 elgehakte salie 2 elvleesbouillon voor de risotto: 1 fijngesnipperde rode ui 2 elolijfolie 1 kop risotto rijst (arborio of carnaroli) 2 elwitte wijn 5 saffraandraadjes 2 koppen bouillon 1 klontje boter 1 elolijfolie 50 ggeraspte grana voor de afwerking: olijfolie geraspte parmezaan 2 takjes rozemarijn 2 blaadjes salie versgemalen zwarte peper bladgoud ...